A small yellow toy truck is loaded with brown coffee beans around a full bag of grains. A car on a wooden surface against a background of autumn forest. Extraction and transportation of coffee
Логистику называют двигателем мировой экономики. Знание ее принципов поможет сделать так, чтобы поставщики меньше тратили на доставку и хранение продукции, а покупатели получали товары высокого качества в нужное время и по приемлемой цене.
Редакция MC.today разобралась, что такое логистика, узнала ее историю, изучила цели, принцип работы и тенденции.
Логистика – это наука о наиболее эффективном управлении потоками товаров, ресурсов и финансов от момента создания продукции до ее доставки конечному потребителю. Если упростить, то определение логистики можно уместить в четыре слова – логика оптимального движения товаров.
Концепция логистики и международных перевозок
С другой стороны, логистика – это современный подход к управлению предприятием, который способствует оптимизации его расходов на всех этапах деятельности. Поэтому в каждой большой компании есть логистическое подразделение, которое отвечает за хранение и перемещение сырья, товаров и готовой продукции.
Всё, что мы видим на полках супермаркетов прошло долгий путь под управлением логистики. Например, для того, чтобы любимый сорт кофе каждое утро попадал в вашу чашку, нужны усилия множества компаний из разных стран мира.
Поставщики сырья, транспортные компании, производители, логистические операторы, брокеры, склады, магазины и банки – это только часть звеньев длинной и сложной цепочки, слаженной работой которой управляет специалист по логистике – логист.
Сбор кофе на плантации
Путь кофе к потребителю начинается на горных плантациях, где ягоды собирают и отправляют на переработку. Но работа логиста начинается задолго до того, как сборщики кофе приступают к работе.
Он должен рассчитать объем сырья, который потребуется, чтобы перерабатывающие предприятия не простаивали. Необходимо также заранее договориться о производстве и доставке нужного количества упаковки.
После упаковки кофе нужно распределить между сотнями оптовых торговых компаний с разных континентов. Для каждого из каналов также нужно выбрать оптимальный способ и маршрут транспортировки, а также частоту и размер поставок, которые позволят избежать лишних расходов на хранение.
Разные марки кофе на прилавке супермаркета
Даже небольшой просчет на одном из этих этапов может привести к резкому росту цены товара или к тому, что он вообще исчезнет с прилавков. Таким образом, привычный аромат кофе, который будит вас по утрам, – это, не в последнюю очередь, результат грамотной работы логистов.
В Древней Греции под логистикой понимали умение производить математические расчеты, а логистами называли чиновников, которые контролировали торговую и финансовую деятельность.
В Римской Империи термин «логистика» приобрел другое значение. Так римляне называли распределение продуктов и обеспечение всем необходимым воинских подразделений.
В дальнейшем такая трактовка получила развитие в работах военного теоретика XIX века Антуана Анри Джомини. Он определял логистику, как практическое искусство управления войсками, которое связано с планированием, снабжением и определением мест дислокации войск.
Военная логистика широко применялась во время Второй мировой войны. Четкое взаимодействие военной промышленности, тыловых баз снабжения и транспорта не осталось без внимания экономистов.
Поэтому после войны эти методики перешли в сферу гражданского промышленного производства. Таким образом сложилось современное экономическое направление логистики, которое заключается в эффективном управлении материальными и финансовыми потоками.
Главная цель логистики – оптимизация расходов в процессе производства, хранения, транспортировки и сбыта. А вот задачи логистики в каждом конкретном случае могут отличаться. Но их можно условно разбить на три большие группы:
Планирование производства
Планирование поставок
Управление процессом сбыта
Учитывая многогранность логистической деятельности, ее можно разделить на несколько типов.
Допустим, что у компании есть производственный центр в одном городе, а её клиенты находятся в разных регионах. Транспортная логистика здесь будет включать выбор наиболее оптимальных маршрутов для доставки товаров каждому клиенту.
Кроме этого, выбор подходящих видов транспорта (например, грузовики или железнодорожные контейнеры) и координацию времени доставки, чтобы минимизировать затраты на транспортировку и обеспечить своевременную поставку.
Представьте себе компанию, которая занимается производством электроники. Для комплектации производства ей нужно закупать различные комплектующие: микропроцессоры, платы, провода и пластиковые детали.
Закупочная логистика здесь включает в себя поиск надежных поставщиков для каждого из компонентов, планирование заказов, учет сроков поставок и управление запасами, чтобы избежать дефицита материалов и перерасхода средств.
Этот вид логистики связан с планированием и организацией производственных процессов. Он включает в себя оптимизацию производственных операций, управление ресурсами, планирование производственных потоков и координацию между различными производственными участками.
К примеру, производитель напитков должен обеспечить поставку своей продукции в различные торговые сети, кафе и рестораны. Распределительная логистика в таком случае будет включать в себя планирование маршрутов доставки, управление парком грузовиков, оптимизацию времени доставки, чтобы товары всегда были в наличии в нужных местах.
Складская логистика включает в себя организацию оптимального хранения товаров, их классификацию, упаковку и отгрузку, а также контроль за остатками и обновление инвентаризационных данных.
Рассмотрим особенности складской логистики на примере крупнейшего в мире маркетплейса Amazon, склады которого иногда называют логистическими центрами. Структура такого центра должна отвечать ряду требований: обеспечивать четкую сортировку товаров, оптимальное хранение товаров для экономии площади и очень быстрое перемещение товаров по складу.
Логистический центр Amazon в Bad Hersfeld, Германия
Для этого всю площадь склада разбивают на три зоны: входная зона, где товар принимают и инспектируют; зона хранения, где товар должен компактно и безопасно храниться до отгрузки; выход, где происходит погрузка и отправка на доставку.
Во входной зоне посылки принимают люди, которые наклеивают на каждый товар специальный компьютерный код. Тут же каждый товар измеряет сканер. Это нужно, чтобы заранее изготовить подходящую упаковку.
Интересно, что самая затратная по времени часть работы на складе (около 70%) – это передвижение между зонами. Поэтому нельзя просто так взять один товар из зоны хранения и отправить на отгрузку.
Чтобы свести движение по складу к минимуму, компьютер формирует из товаров так называемую «волну отбора» – это объединение нескольких заказов, которые можно взять в одном месте.
Их собирают на один поддон и только потом отправляют на выход. Это позволяет максимально сократить расходы времени на передвижение по складу и таким образом увеличить производительность работы.
Для погрузки заказов в автомобили у Amazon есть еще одна технологичная фишка – алгоритм «комбинатор», который анализирует заказы и подобно игроку в «Тетрис» решает, где какая коробка должна находиться в кузове машины, чтобы сэкономить пространство.
Интернет-магазин должен управлять запасами товаров, чтобы удовлетворять спрос покупателей. Логистика запасов в данном случае включает в себя анализ данных о продажах, прогнозирование будущего спроса, планирование дополнительных закупок и поддержание оптимальных уровней запасов, чтобы избежать неудовлетворенного спроса или излишних запасов.
В отличие от своих коллег, логисты-ресурсники получают более обобщенные задания. Например, к концу года увеличить производство железобетонных блоков на 30%. Получив такое задание, логист должен определить количество необходимых ресурсов, сравнить их с наличием на складе, проанализировать варианты дополнительных поставок, составить и отправить руководству первичный отчет.
Импортер или экспортер товаров должен пройти через таможенные формальности и оплатить соответствующие пошлины и налоги. Таможенная логистика включает в себя подготовку таможенных документов, декларирование товаров и координацию с таможенными органами для быстрой и успешной пересылки товаров через границу.
Крупные розничные сети используют систему управления складом, которая автоматически отслеживает движение товаров от поставщиков до магазинов. Информационная логистика в данном случае включает в себя использование специализированного программного обеспечения для передачи данных о поставках, остатках на складах и продажах между различными точками в сети.
Выделяют шесть главных принципов логистики:
Другими словами, логистика учит, как доставить товар необходимого качества, в нужном количестве, точно в срок, в нужное место и с минимальными затратами.
Логистика имеет огромное значение для бизнеса, поскольку она играет важную роль в оптимизации процессов и обеспечении эффективного функционирования компании. Вот несколько аспектов, которые показывают важность логистики для бизнеса:
Глобальный тренд развития логистики – это ее цифровизация. Она упрощает работу и позволяет автоматизировать многие логистические процессы:
Работник склада сканирует код на упаковке, после чего терминал сбора данных автоматически создает отчет
Вопрос 1: Какие основные этапы включает в себя логистический процесс?
Логистический процесс может включать в себя такие этапы, как планирование, закупки, складирование, транспортировка и управление запасами.
Вопрос 2: Как логистика помогает компаниям снизить издержки?
Логистика позволяет компаниям оптимизировать запасы, избегать перепроизводства и лишних расходов на хранение.
Вопрос 3: Какие вызовы стоят перед современными логистическими компаниями?
Современные логистические компании сталкиваются с вызовами, такими как сложности международных перевозок, быстро меняющиеся потребительские требования и необходимость в автоматизации.
Вопрос 4: Какие преимущества получают компании с эффективной логистикой?
Компании с эффективной логистикой получают преимущества в виде повышенной конкурентоспособности, более высокой лояльности клиентов и снижения операционных издержек.
Вопрос 5: Как технологии влияют на развитие логистики?
Технологии значительно улучшают эффективность логистических процессов через автоматизацию, точное прогнозирование и улучшенное управление данными.
Логистика – это важная часть современного бизнеса, которая обеспечивает слаженную работу всех звеньев в цепи поставок. Её основные цели и задачи сводятся к обеспечению оптимального движения товаров и ресурсов для сокращения расходов и более качественного обслуживания клиентов.
Power BI (Business Intelligence) Microsoft – это не просто платформа для анализа данных, а ключевой…
Лас-Вегас — один из самых узнаваемых городов на планете, который ежегодно манит к себе миллионы…
Из-за широкомасштабного вторжения россии в Украине было введено военное положение и объявлена мобилизация. Военнообязанным мужчинам…
«Вижу цель – не вижу препятствий». Знакомая фраза? Часто ею руководствуются кандидаты, ищущие работу мечты.…
Национальный банк Украины работает над открытым банкингом. Речь идет о структурированном и безопасном обмене данными…
В США финансовому консультанту предъявили обвинение в растрате около $5 млн, которые принадлежали его клиенту.…