фаст-фуд

Истории - 6 years назад

Эти булки с сосисками нравятся Корогодскому и Либкину. Как Ян Монастырский делает «лучшие хот-доги столицы»

Лариса Кузора

Шеф-редактор спецпроектов в MC.today

Он любит семью, путешествия, AC/DC и вкусно кормить людей. Владельцу киевской сети Bistro Bistro Яну Монастырскому в конце января исполнился 41 год. Последние три года он носит звание «короля хот-догов» — его булки с сосисками называют лучшими в столице. В интервью MC Today Монастырский рассказал, как ему удалось почти без рекламы построить «хотдожный» бизнес.

Булки с сосисками заполонили соцсети. Как Ян Монастырский развивает культуру уличной еды в Украине