Їжте більше зелені, менше фруктів і частіше гуляйте. Як довго і щасливо жити з діабетом

За даними Національної служби здоров’я України, на діабет хворіють понад 1 млн українців. У групі ризику люди, які мало рухаються, неправильно харчуються і страждають від зайвої ваги. Дієтологиня-ендокринологиня Анастасія Соколова, експертка «Першої онлайн-школи діабету» фармацевтичної корпорації «Артеріум», розповідає, які ваші звички можуть призвести до розвитку діабету другого типу і чому цей діагноз не такий страшний.

Що таке діабет і хто у групі ризику

Якщо ви часто бігаєте в туалет по малій нужді, у роті сухість, а в очах туман – це можуть бути перші симптоми діабету. Це хвороба, при якій підвищений рівень цукру у крові. Існує більше трьох типів діабету, але найпоширеніші – перший і другий.

При діабеті першого типу підшлункова залоза не виробляє гормон інсулін, який регулює рівень цукру – допомагає йому потрапити у клітини і забезпечити їх енергією. При діабеті другого типу інсулін виробляється, але клітини організму його не сприймають, і цукор не може в них проникнути.

Простою мовою, якщо здорова людина з’їла 10 тортів, то рівень глюкози в її крові все одно буде нормальним. Тому що інсулін виконує свою функцію – нормалізує рівень цукру. А ось при зайвій вазі, коли є надмірна кількість жирової тканини, може виникнути резистентність до інсуліну (порушення метаболічного відповіді на інсулін, що призводить до підвищеної його концентрації в плазмі крові. – Прим. ред.). Це і може бути початком діабету другого типу.

Якщо із цим нічого не робити, «зайвий цукор», що накопичився у крові, буде відкладатися в судинах й нервах і бити по сітківці, нирках, судинах серця, мозку та ніг.

Нижче ми докладніше поговоримо про діабет другого типу.

Багато хто думає, що якщо в родині ніхто не хворів на діабет другого типу, то і його хвороба омине. Схильність до цієї хвороби дійсно передається у спадок, але хвороба може виникнути і незалежно від цього.

У групі ризику люди, які страждають зайвою вагою, мало рухаються, неправильно харчуються та багато нервують. Тобто всі фахівці, які більшу частину робочого часу проводять за комп’ютером. Якщо довго вести такий спосіб життя, то в 35–40 років можна заробити діабет другого типу.

Його симптоми – постійне відчуття спраги, відчуття крайньої втоми, часті походи в туалет по малій нужді, зір стає розмитим.

Підступність діабету в тому, що рівень цукру, як і тиск, може підвищуватися поступово і непомітно для вас. Спрагу та затуманення погляду ви можете списувати на сухе повітря і втому, тому так важливо стежити за рівнем цукру.

У будь-якому випадку підтвердити діагноз може тільки лікар-ендокринолог, який направить на аналізи:

1. Цукор крові натщесерце.
2. Глікозильований гемоглобін (біохімічний показник крові, який показує середній вміст цукру у крові за тривалий період. – Прим. ред.).
3. Глюкозотолерантний тест (діагностика порушення толерантності до глюкози (предіабет) і цукрового діабету. – Прим. ред.), якщо ендокринолог бачить у ньому необхідність.

Діабет – хронічне захворювання, вилікуватися від нього не можна, але компенсувати надовго (нормалізувати рівень цукру) можна. Це і є головним завданням ендокринолога та пацієнта.

Пройдіть тест та переконайтесь, що здорові

Головне – змінити меню і режим

Діабет другого типу можна лікувати по-різному: комусь допомагає тільки здоровий спосіб життя і правильне харчування, іншим можуть знадобитися і медпрепарати. Усе залежить від тяжкості захворювання.

Але дуже часто саме здорова їжа з мінімальною кількістю цукру, фізична активність і відмова від шкідливих звичок – це запорука довгого і щасливого життя при діабеті. Такий підхід може і попередити появу хвороби.

Хтось дуже легко переглядає своє меню і починає регулярно їсти здорову їжу. Інші пацієнти постійно знаходять причини цього не робити і забувають, що це пряма дорога до діабету і його важкого перебігу. Ось які відмовки вони придумують.

«Снідати нема коли, адже я спізнююся»

Так пацієнти виправдовують кожен пропущений сніданок. А це найважливіший прийом їжі, і він повинен бути найкалорійнішим.

«Не люблю зелень. Я не травоїдна тварина»

Любителям м’яса і борошняних виробів доведеться переглянути установки. Обов’язково додавайте до кожного основного прийому їжі зелень або листя салату. Корисна клітковина допоможе налагодити рівень цукру.

«Я їм солодке в невеликих кількостях»

При діабеті про випічку та кондитерські вироби краще забути. Ці продукти швидко і високо підіймають рівень цукру у крові.

«Я не можу пити багато води»

Потрібно випивати оптимальну кількість води – не менше ніж 30 мл на кілограм ваги на добу. Якщо ви важите 70 кг, то добова норма для вас – 2,1 літра води.

«Фрукти можна їсти цілий день, вони ж корисні»

При діабеті фрукти можна вживати тільки в першій половині дня і тільки як окремий перекус. Порція – максимум 200 г. Від хурми, винограду, бананів і черешні потрібно відмовитися. Ці фрукти та ягоди в будь-якій кількості будуть підвищувати рівень цукру.

«Вечеря – моя основна їжа за день, тому вона ситна»

Вечеря повинна бути найлегшою і бажано безвуглеводною. Відмовтеся від круп, макаронів, хліба, борошна, фруктів і, звичайно ж, цукру. Хороша альтернатива – овочі та риба.

«Перед сном я їм сир і п’ю кефір. Це корисно»

Ці продукти можуть нашкодити людям із цукровим діабетом другого типу, якщо їсти їх на ніч. Вони підвищують і рівень цукру у крові, й обсяг жирової маси. Але ними можна перекусити вдень і в невеликій кількості.

«Спиртне мені допомагає розслабитися на вихідних»

Алкоголь калорійний і впливає на рівень цукру у крові. Яким буде ефект – спрогнозувати неможливо. Допустима норма міцного алкоголю – 40 мл, рому і коньяку – 45 мл, білого та червоного сухого вина – 150 мл, пива – не більш ніж 500 мл. Один або два рази на тиждень ви можете собі дозволити тільки ці напої.

«Перша онлайн-школа діабету» – це платформа для людей з діабетом і тих, хто знаходиться в групі ризику.  Її створила корпорація «Артеріум». Навчання проходить на відеокурсах та вебінарах. Лікарі-ендокринологи і дієтологи розповідають про хворобу, дають практичні поради по лікуванню, харчуванню та фізичним навантаженням, відповідають на запитання користувачів.

При діабеті другого типу ефект від нового раціону ви відразу помітите. Але істотно його посилять ще такі правила:

• Спіть не менше ніж 7–8 годин – саме таким повинен бути якісний нічний сон.
• Будьте фізично активними – при діабеті можна бігати, плавати, займатися йогою, фітнесом, пілатесом. У крайньому разі йдіть на прогулянку в парк чи вигулювати собаку.
• Не зловживайте продуктами з «діабетичних відділів» супермаркетів: у їхньому складі є фруктоза, яку не можна приймати безконтрольно, а також борошно, трансжири і крохмаль.

Будьте здорові!

Реєструйтесь у школі та вчіться жити повноцінно з діабетом