Співзасновник мережі «Галя Балувана» закриває продаж власних закордонних франшиз. У чому річ

Український франчайзер, співвласник мережі магазинів заморожених напівфабрикатів «Галя Балувана» Володимир Матвійчук активно підкорює закордонні ринки. Втім, продаж власної закордонної франшизи MultiCook він незабаром закриє в низці країн. Чому так відбувається, Володимир розповів в інтерв’ю для MC.today.

Насправді продаж франшиз уже закритий у деяких країнах, як-от у Чехії. Як пояснив Матвійчук, там уже існує ком’юніті партнерів та активно шукають приміщення для відкриття нових торгових точок. Незабаром повністю закриють також Литву. Щодо США, то приблизно до літа поточного року компанія ще працюватиме над розширенням партнерської мережі й також припинить продажі франшиз.

«Річ у тім, що на запуск кожного нового партнера йде багато енергії та ресурсів. Мені легше працювати з уже чинними партнерами, які розвинули бізнес, мають досвід і кошти, щоб масштабуватись», – розповів Матвійчук.

Читайте також: Українська мережа «Галя Балувана» вийшла на ринок США під брендом Multi Cook

Для партнерів-початківців, за словами Володимира, існує ризик того, що їхній бізнес «задавить» більш розвинутий та сильний гравець, що вже має досвід, асортимент, навички тощо.

«Коли ми заходимо в нову країну, то поспішаємо залучити якомога більше партнерів. Тоді їм легше конкурувати з іншими мережами», – пояснює він.

Якщо говорити про США, то у компанії нині є вже 35 партнерів. Магазини відкриваються переважно в районах, де проживають слов’яни – українці, поляки тощо. Цікаво, що у Великій Британії Multi Cook сприймають як польську компанію – ймовірно, через присутність у корпоративному брендингу червоного та білого кольорів.

Читайте також: «Галя Балувана» відкрила перший магазин у Великій Британії. Що відомо

Але мрія Матвійчука – перетворити Multi Cook на мультинаціональний бренд, в асортименті якого улюблену страву міг би знайти кожен. Тому від монокультурності поступово відходять, особливо з огляду на те, що і в США, і в Європі нині проживає багато мігрантів.

«У нас два вектори співпраці із партнерами. Перший – ми їм даємо у виробництво наші страви. Другий – ми розробляємо страви під їхній запит і висвітлюємо їх партнерам по всьому світу. Якщо нам ставитимуть завдання з розробки страв 20 країн світу, ми пришвидшимо свій перехід до мультинаціональної кухні», – розповів Матвійчук.

• До речі, нещодавно в Лондоні відкрилась перша «П’яна вишня». Детальніше про це ми розповідали тут.