Навіть Біг Мак та Чизбургер. McDonald’s змінює рецепти класичних бургерів
Girl holding a cheeseburger in her hands sitting in a car. Unhealthy eating concept - shallow depth of field
Компанія McDonald’s оголосила, що змінить рецептуру класичних бургерів. Най-найкласичніших. Зміни стосуватимуться Гамбургера, Чизбургера, Біг Мака, Дабл Чизбургера, а також МакДабла (варіація Чизбургера з двома котлетами), який не продається в Україні. Про це повідомила пресслужба мережі. MC.today розповідає деталі.
«І хоча може здатися, що важко перевершити ідеально приправлену 100% чисту яловичину, гострі солоні огірки та правильне співвідношення кетчупу та гірчиці, які зробили нас відомими… ми збираємося зробити наші класичні бургери ще кращими. Наші шеф-кухарі готують невеликі, але смачні покращення сендвіча Big Mac, бургера McDouble і нашого класичного Чизбургера, подвійного Чизбургера та Гамбургера».
Так, в компанії обіцяють, що в рецепті зміниться ступінь обсмаження булочок, сир стане більш розплавленим, а цибулю додаватимуть до котлет, поки вони ще на грилі.
У Біг Мак додаватимуть ще більше фірмового соусу.
«Я завжди буду пам’ятати свій перший гамбургер із McDonald’s. І тепер ми з моєю кулінарною командою маємо найкращу роботу у світі: думаємо про те, як донести шанувальникам ще більше цього культового смаку McDonald’s», — сказав старший директор з кулінарних інновацій McDonald’s USA шеф-кухар Чед Шафер. «Ми виявили, що невеликі зміни, як-от налагодження нашого процесу, щоб отримати більш гарячий і плавкий сир і налаштування нашого гриля для кращого обсмажування, принесли велику різницю, щоб зробити наші бургери смачнішими, ніж будь-коли».
Такі бургери дебютували на міжнародних ринках, таких як Австралія, Канада та Бельгія, і отримали схвальні відгуки, цього року зміни в бургери внесуть у США.
«Ідеальні» бургери вже продаються в Лос-Анджелесі, Сіетлі, Портленді, Сан-Франциско, Сакраменто, Феніксі, Лас-Вегасі, Солт-Лейк-Сіті, Денвері, Бойсе, Тусоні та навколишніх містечках. А до 2024 року компанія планує привести до ідеальної рецептури бургери в усій країні.
А раніше ми розповідали, що в Одесі нарешті відкрилися ресторани McDonald’s. В компанії також повідомили, що планують відривати заклади і в Дніпрі вже цього квітня.