Як знеструмлення вплинуть на ціни для споживачів – що кажуть в «АТБ», Varus і не тільки

Українські ритейлери та виробники споживчих товарів прогнозують зростання цін внаслідок ударів рф по енергетичних об’єктах та знеструмлень, які вони спричиняють.

Чи допоможуть їх утримати на поточному рівні генератори та інші заходи для забезпечення безперебійності та автономності роботи, з’ясували журналісти видання Forbes. Редакція MC.today переповідає подробиці.

Як зміняться ціни в супермаркетах

Нестача електроенергії впливає на виробничі процеси та сповільнює деякі з них. Ситуація не критична, та низка компаній призупинила виготовлення продукції й очікує на стабілізацію в енергетиці. Разом зі знеструмленнями, зростанням вартості логістики та девальвацією гривні це може призвести до подорожчання деяких споживчих товарів.

У мережі «АТБ» вважають, що вартість низки харчових продуктів, як-от майонез, соняшникова олія та рибні консерви, може зрости на 5-15%.

Читайте також: Підготовка до енергокризи: «Епіцентр» облаштує власні електростанції

У Fozzy Group підтвердили, що невеликі локальні компанії-виробники скоротили постачання, зокрема через те, що не мають альтернативних джерел електроенергії, як-от генератори. Та ціни в мережах групи поки не змінюють.

Представники Varus також зазначили, що поки не збираються змінювати цінову політику через енергокризу. Водночас у мережі зменшили обсяг постачань низки свіжих продуктів із категорій «фреш» та «ультрафреш» – їх завозять частіше та меншими партіями, щоб встигати продавати та впродовж періоду реалізації забезпечувати відповідні умови зберігання.

Як на знеструмлення реагують виробники

Журналісти поспілкувалися не тільки з ритейлерами, а й із великими українськими виробниками, які вносять корективи у свої робочі процеси з урахуванням знеструмлень.

Так, «Львівська майстерня шоколаду» має генератори, проте намагається підлаштовувати робочі графіки так, щоби працювати від централізованої електромережі. Це пояснюється тим, що вартість енергоносія, який продукують генератори, вища приблизно у 2-3 рази.

В групі компаній «Хлібодар» зазначили, що частка електроенергії в собівартості хлібобулочних виробів становить приблизно 5%. Тому користуватися генераторами для забезпечення повного циклу випікання вважають недоцільним.

Читайте також: Varus токенізує клієнтські картки, якими вони сплачують онлайн-замовлення. Навіщо це робити

Представники заводу «Київхліб» пояснили, що на вартість продукції також впливають ціни на зерно та дефіцит кваліфікованих працівників. За прогнозами підприємства, хліб може подорожчати на 10-20%.

Аварійні вимкнення світла найбільше впливають на молочну галузь, у якій частка електроенергії в собівартості продукції сягає 8-10%. У деяких модернізованих підприємств цей показник коливається на рівні 3%. Та всі вони постійно потребують електроенергії, оскільки продукти потрібно зберігати за відповідних температурних умов. Перехід галузі на генератори може спричинити зростання цін до 25%.

• Багато виробників і ритейлерів поступово йдуть до енергонезалежності. Крім генераторів, за можливості облаштовують також власні сонячні, газові та вітрові станції. Так, раніше ми розповідали, як до блекаутів готуються мережі NOVUS, Varus і «КОЛО».