Даже Биг Мак и Чизбургер. McDonald’s меняет рецепты классических бургеров

Компания McDonald’s объявила, что изменит рецептуру классических бургеров. Самых-самых классических. Изменения будут касаться Гамбургера, Чизбургера, Биг Мака, Дабл Чизбургера, а также не продающегося в Украине МакДабла (вариация Чизбургера с двумя котлетами). Об этом сообщила пресс-служба сети. MC.today рассказывает подробности.

Girl holding a cheeseburger in her hands sitting in a car. Unhealthy eating concept - shallow depth of field

«И хотя может показаться, что трудно превзойти идеально приправленную 100% чистую говядину, острые соленые огурцы и правильное соотношение кетчупа и горчицы, которые сделали нас известными… мы собираемся сделать наши классические бургеры еще лучше. Наши шеф-повара готовят небольшие, но вкусные улучшения сэндвича Big Mac, бургера McDouble и нашего классического Чизбургера, двойного Чизбургера и Гамбургера».

Так, в компании обещают, что в рецепте изменится степень обжарки булочек, сыр станет более расплавленным, а лук будут добавлять в котлеты, пока они еще на гриле.

В Биг Мак будут добавлять еще больше фирменного соуса.

«Я всегда буду помнить свой первый гамбургер из McDonald’s. И теперь мы с моей кулинарной командой имеем лучшую работу в мире: думаем о том, как подарить поклонникам еще больше этого культового вкуса McDonald’s», — сказал старший директор по кулинарным инновациям McDonald’s USA шеф-повар Чед Шафер. «Мы обнаружили, что небольшие изменения, как отладка нашего процесса, чтобы получить более горячий и плавленный сыр и настройки нашего гриля для лучшего обжаривания, внесли большую разницу, чтобы сделать наши бургеры вкуснее, чем когда-либо».

Такие бургеры дебютировали на международных рынках, таких как Австралия, Канада и Бельгия, и получили одобрительные отзывы, в этом году изменения в бургеры будут внесены в США.

«Идеальные» бургеры уже продаются в Лос-Анджелесе, Сиэтле, Портленде, Сан-Франциско, Сакраменто, Фениксе, Лас-Вегасе, Солт-Лейк-Сити, Денвере, Бойсе, Тусоне и окрестных городках. А к 2024 году компания планирует привести к идеальной рецептуре бургеры по всей стране.

А раньше мы рассказывали, что в Одессе наконец-то открылись рестораны McDonald’s. В компании также сообщили, что планируют отрывать заведения и в Днепре уже в апреле.