90% співробітників поїхали в перші дні, частина магазинів знищена: як «Еко-лавка» намагається відновити роботу

«Еко-лавка» – це мережа крамниць із продуктами для здорового харчування. До 24 лютого у мережі було майже 100 точок по всій Україні.

За час, що тривають бойові дії, одні магазини знищили, інші залишились на окупованих територіях. Наразі працює лише 45 крамниць.

Редакція MC.today поспілкувалась із співзасновником бренду Олександром Петренко і розповідає, як «Еко-лавка» намагається продовжувати роботу мережі та змінює її під вимоги часу.

Як «Еко-лавка» працювала до війни

У вересні 2021 року ми відсвяткували 10 років компанії. За цей час ми збудували мережу з понад 90 крамниць у багатьох регіонах нашої країни.

Одні з них – наші власні об’єкти, інші відкрили за франшизою. Для нас важливо розвивати розуміння правильного харчування в Україні, оскільки це здоров’я і можливість мати якісне повноцінне життя. Ми продавали продукти з акцентом на еко, без глютену, веганство, вегетаріанство тощо. 

Бізнес активно розвивався, тому до повномасштабної війни в нас було багато планів на найближчі роки – збільшити мережу маркетів у всіх великих містах і в Києві до 350–400 об’єктів.

Але 24 лютого ми всі прокинулись від страшних звуків. Я відразу зрозумів, що почалась війна. Перший день я був у стані шоку. Ми закрили всі магазини, тому що весь персонал був наляканий, як і ми. У голові миготіли думки, що це неправда, питання, що робити, страх, паніка.

Коли магазини почали відновлювати роботу

Поки ми приходили до тями, багато людей з персоналу почало тікати, переїжджати. Ніхто не розумів, що буде далі. Головний офіс компанії знаходиться в Києві, в Оболонському районі, він постраждав. Там працювали 45 людей, 90% з них виїхали в перші дні війни. Також поїхали чимало співробітників магазинів у всіх областях. 

Попри все, уже наступного дня ми частково почали відкривати крамниці – розуміли, що ми є частиною критичної інфраструктури. Нам було важливо підтримувати українців і зберігати впевненість, що їжа не буде в дефіциті.

Це все виявилося дуже важко, адже через проблеми з персоналом, логістикою, роботою виробників почались катастрофічні складнощі. Деякі магазини могли працювати, але не було кому в них продавати. У деяких закінчився товар, і ніхто не міг його доставити.  

Першими днями вдалось відновити роботу десь 20 магазинів – це менше ніж 20%. Сьогодні працює вже понад 45. 

Що заважає відновити бізнес

Через бойові дії повністю знищені два надзвичайно успішні магазини в Маріуполі. Ще декілька крамниць частково постраждали: у них вибило вікна чи в них влучили уламки. Ще є магазини на окупованих територіях і магазини, розташовані в зоні бойових дій – про їхню долю ми знаємо мало.

Але повноцінно відновити роботу навіть тих магазинів, що розташовані у відносно безпечних регіонах, важко. Ось чому:

• Є достатньо великі проблеми з постачальниками. Через бойові дії частина виробництв не працює або працює не повністю.
• Проблеми з логістикою. Багато постачальників втратили можливість доставляти продукцію, не вистачає водіїв та автомобілів. Усі ланцюжки зламані, багато компаній, що нас обслуговували, втратили можливість робити це швидко та якісно. Попит на перевезення продукції надвеликий. Також суттєвою проблемою в логістиці виявилась велика кількість блокпостів. Це однозначно є правильним в умовах воєнного стану, але критично важким для швидких перевезень.
• Велика частина співробітників виїхали. Знайти нових також важко, бо в багатьох містах є великі проблеми із транспортом.

Що ми робимо, щоб врятувати «Еко-лавку»

• Відкриваємо магазини, як тільки це стає можливим і безпечним.
• Під час війни ми змістили акцент у бік просто магазину біля дому. Зараз починаємо співпрацювати з виробниками, які можуть забезпечувати нас товаром першої необхідності, а не товарами для здорового харчування.
• Ще до війни ми постійно працювали над пошуком нових постачальників, тому маємо велику базу виробників. Щоб зараз забезпечити магазини товаром, сфокусувались на місцевих виробниках і тих, які можуть самі доставляти товари.
• Працюємо над створенням нової логістичної системи, щоб забезпечувати магазини товаром швидше.

Поки що не йдеться про відновлення повноцінної роботи і довоєнних об’ємів. Наразі наша головна мета – можливість продовжувати годувати клієнтів, платити податки, комунальні послуги та зарплату людям. Сьогодні це вклад у підтримку економіки нашої країни.

Я вважаю, що для будь-якого українського бізнесу сьогодні важливо продовжувати працювати. Ми намагаємось робити життя українців зручним, наскільки це можливо, і, звісно, віримо в ЗСУ і нашу перемогу. А після неї відбудуємо країну ще кращою.