Для тих, хто любить складні смаки. У Києві та Львові можна спробувати піцу, рецепт якої вигадав ШІ

Юлія Товстоліс

Головна редакторка MC.today

Перша мережа ресторанів в Україні створила піцу за допомогою штучного інтелекту ChatGPT. Ми з редакцією вирішили, що хоч ШІ і не їсть людську їжу, але на кулінарії таки знається. Розповідаємо, з чого і де готують ШІ-піцу.

На такий доволі сміливий крок пішли в закладах 1708 Pizza di Napoli, розповіли MC.today у мережі.

Нещодавно команда обговорювала зі штучним інтелектом, яку страву можна створити й додати в меню, виходячи з концепту та географії мережі. Штучний інтелект ChatGPT придумав піцу Futuro. Шеф-кухар підтримав ідею, тому таку інноваційну піцу вже можна куштувати в закладах мережі у Львові та Києві.

«Ми слідкуємо за тим, куди рухається світ, тому швидко реагуємо і проводимо експерименти. Кожна страва – це відповідь на те, що відбувається поруч з нами в цей момент. Наша мета – бути справжніми й помічати переваги технологічного розвитку», – говорить керівний партнер мережі Володимир Гнатюк.

ШІ поклав у піцу томатний соус, пепероні, моцарелу, карамелізовану цибулю, в’ялені томати, руколу та пікантний козячий сир.

«Естетична і смачна страва, де поєднується солодкий, солоний, гострий та вершковий смаки. Ці поєднання підходять для гурманів, які люблять складні смаки».

Перший заклад мережі був відкритий в грудні 2019 року. Сьогодні мережа 1708 pizza di Napoli налічує 7 закладів: 2 у Львові та 5 в Києві.

У вересні 2022 року мережа встановила рекорд України в номінації «Піца з найбільшою кількістю крафтових сирів» – 105 крафтових сирів на 1 піці.