MultiBar від мережі Gabar вийшов на новий закордонний ринок – де шукати українські страви

Фастфуд нового покоління Multi­Bar від мережі Gabar, яку заснував український підприємець Володимир Матвійчук, відкрився в Кракові, Польща.

Про це Матвійчук повідомив у Face­book.

«Друзі, ми з великим задоволенням оголошуємо, що ми відкрилися. Ви так довго чекали, і тепер ваші улюблені страви доступні вже в Кракові. Запрошуємо вас до нашого фастфуду за адресою: Wielic­ka 259, Krakow, 30–663», – написав бізнесмен.

Перший закордонний Gabar запрацював раніше цьогоріч у Лос-Анджелесі, США. Відкриття фастфуду в Польщі Володимир Матвійчук анонсував раніше. Тоді він зазначив, що підхід до формату закладів в Україні та поза межами нашої держави залишатиметься незмінним – це кафе без кухні, що пропонують здорову їжу, якою можна поласувати просто в закладі або взяти з собою.

Читайте також: Чому франшиза Gabar не для всіх – Володимир Матвійчук назвав умову її рентабельності

Цьогоріч на початку лютого стало відомо, що Gabar/MultiBar розвиватимуть за майстер-франшизою. Цю модель розробили для швидкого масштабування мережі. Як раніше пояснив Матвійчук, партнери Mul­ti­Cook (під цим брендом мережа «Галя Балувана» розвивається за кордоном) отримають змогу відкривати заклади громадського харчування Multi­Bar.

«Я хочу, щоб наші партнери з Gabar стати лідерами ринку гастрономічному напрямі та вуличній їжі, так само як наразі мережа магазинів “Галя Балувана” є лідером ринку у своїй ніші в Україні», – зазначив тоді Матвійчук.

Майстер-франшизу тестували в Multi­Bar, що раніше відкрився в Луцьку. Це кав’ярня, яка також пропонує послугу замовлення страв з Gabar.

• Детальніше про те, як працює майстер-франшиза, чому вона має намір розділити партнерів мережі та скільки інвестицій потребує відкриття Multi­Bar, ми переповідали в цій статті.