Співзасновники «Галі Балуваної» пояснили розподіл бізнесу і як мережа розвиватиметься далі

Співзасновники мережі магазинів напівфабрикатів «Галя Балувана» розповіли, чому вирішили укласти угоду про розподіл бізнесу з подальшим виходом із нього Володимира Матвійчука. Деталі дізналися у виданні Forbes.

Володимир Матвійчук повідомив про свій вихід із бізнесу 25 лютого. Як пише видання, у цей день співзасновники бренду і уклали угоду про розподіл. За два місяці частка Матвійчука (50%) перейде до його колишніх партнерів – Аллі та Олександру Телігам.

Одна з причин розриву – фокус на різних цілях та викликах. У коментарі для видання це підтвердила Алла Теліга. Вона ще у 2021 році запустила окремий сімейний бізнес – мережу магазинів заморожених напівфабрикатів зі стравами української та польської кухні, що працює за межами України.

Матвійчук після початку повномасштабного вторгнення почав розвивати закордонну франшизу MultiCook, яка за кілька років виросла до понад 270 магазинів у Європі та США. У 2024 році підприємець заснував мережу гастробарів здорового харчування Gabar. Перші закордонні заклади цього бренду (у США та Польщі) працюють під назвою MultiBar.

Читайте також: Перший за межами України. Співзасновник «Галі Балуваної» відкрив Gabar у США під брендом MultiBar

Володимир Матвійчук відзначив, що труднощі через різні погляди на розвиток бренду виникали неодноразово. Другою причиною припинення партнерства він назвав те, що мережі «Галя Балувана» краще розвиватися під керівництвом одного власника, також з огляду на те, що обидві сторони (і Теліги, і Матвійчук) працюють також над розвитком власних брендів.

У власності Матвійчука залишаються 13 магазинів «Галя Балувана» в Луцьку. Алла Теліга зазначила, що й надалі працюватиме над розширенням мережі за франшизою. Зокрема, планується поглибити співпрацю з українськими шеф-кухарями, а також відкрити ще 300 нових точок продажу.

«Галя Балувана» – одна з найбільших в Україні франчайзингових мереж заморожених напівфабрикатів, заснована у 2018 році. Мережа представлена по всій Україні та налічує близько 960 торгових точок. 

• Нагадаємо, раніше ми переповідали, що Володимир Матвійчук запустив майстер-франшизу Gabar/Multi Bar – вона має на меті пришвидшити масштабування мережі. Як це працюватиме – можна прочитати тут.