Вплине на цінник. Чи вироблятимуть зоокомпанії корми зі штучного м’яса – Suziria Group

У світі дедалі частіше починають використовувати штучне мʼясо, зокрема справа йде і до виробництва кормів для тварин з такою альтернативою. Чи будуть і українські виробники переходити на сторону штучного і як це можуть сприйняти покупці – поділилися в Suziria Group.

Представники Suziria Group розповіли про перспективи виробництва кормів зі штучного мʼяса. Колаж: Suziria Group, depositphotos

В компанії зазначили, що розглядають можливість переходу на альтернативні джерела білка у виробництві. Зокрема, на основі комах – для розробки смаколиків для собак і котів.

«Проте заміна саме на штучне м’ясо залишається поки що в далекій перспективі. Для введення в раціон улюбленців цього мʼяса спочатку необхідно детально вивчити його вплив на організм тварин, провести дослідження і з’ясувати, чи воно корисне», – пояснюють у компанії в інтервʼю MC.today.

У Suziria Group вважають, що спершу штучне м’ясо ймовірно може бути впроваджене у формі снеків. Причина – ціна. Компанія звертає увагу, що додавання такого мʼяса до кормів значно вплине на цінник, до якого українці не будуть готові. 

До прикладу, стартапи Good Meat і Upside Foodsвже отримали від регуляторів США дозвіл вийти на ринок штучного м’яса доставляють штучне мʼясо лише в декілька престижних ресторанів. Про використання продукту в кормах для тварин зараз не ідеться.

«У майбутньому попит на штучне м’ясо може змінюватись і залежатиме від його безпечності, доступності на ринку та цінової політики. Зараз в Bene Meat Technologiesчеський стартап, отримав ліцензію на культивування кормів для тварин зі штучного мʼяса отримали європейську ліцензію й обіцяють, що їхній продукт буде доступним за вартістю. Але запуск поки не відбувся, тому ситуацію можна буде аналізувати і коментувати пізніше», – підсумовують у Suziria Group.

Нагадаємо, раніше ми розповідали, що компанія Suziria Group готується реалізувати новий інвестиційний проєкт в Україні та вийти за межі Європи.