logo
23 Mar 2023

Гурманам может не понравиться. На 3D-принтере впервые напечатали съедобный чизкейк

Вероніка Ворожко

Редакторка новин MC.today

Инженеры из Columbia Creative Machines Lab опробовали 3D-принтер для печати съедобного десерта. Если вы представили какое-нибудь красивое и аккуратное блюдо, то забудьте об этом. Ведь фото такого десерта вряд ли добавили бы в меню, по крайней мере, его первых версий. MC.today рассказывает подробнее со ссылкой на The Guardian.

тортФото: Jonathan Blutinger/Columbia Engineering

Для печати чизкейка использовали картриджи с пищевыми пастами и порошками. Первые попытки были далеки от идеала, но инженеры продолжили печатать.

По мере того как 3D-принтер печатал чизкейк, десерт начинал падать, а затем вообще превращался в липкую кучу (очень аппетитно, не правда ли?).

Онлайн-курс Бізнес-аналіз. Basic Level.
В ході курсу студенти навчаться техніці збору і аналізу вимог, документуванню та управлінню документацією, управлінню ризиками та змінами, а також навчаться моделювати процеси і прототипуванню.
Приєднатися
торт

Фото: Jonathan Blutinger/Columbia Engineering

Но позже им удалось изготовить пирожное, которое даже выглядело довольно аппетитным.

Для изготовления чизкейка им понадобилось 30 минут и 7 ингредиентов: бисквитная паста, арахисовая паста, клубничный джем, «Нутелла», банановое пюре, вишневая глазурь и обычная глазурь. А для того, чтобы сладкая масса стала похожа на десерт, понадобилось 5 неудачных попыток.

Исследователи сказали, что чизкейк имеет приятный вкус, но очень необычен и не похож на что-то знакомое.

Розмовна англійська.
Після цього курсу ви зможете спілкуватись з іноземцями і цікаво розкажете про себе.
Приєднатися

«Мы можем печатать курицу, говядину, овощи и творог. Все, что можно превратить в пасту, жидкость или порошок», – сказал один из инженеров и добавил, что такие блюда могут не понравиться гурманам.

Основная концепция этого эксперимента состоит в том, чтобы соединить пищевой принтер и лазерную плиту, которая может стать универсальным кухонным прибором. Но другие ученые считают, что это может пригодиться только в промышленности или в ресторанах. Также их беспокоит то, что из-за такого способа приготовления продукты могут утратить свои полезные свойства.

  • Мы рассказывали, что в будущем человеческие тела могут усовершенствовать для облегчения повседневных дел. Например, роборука будет помешивать борщ, пока вы готовите другое блюдо. Также писали, что чайный гриб может использоваться в электронике для изготовления плат.
Англійська для початківців.
Для тих, хто тільки починає вивчати англійську і хоче вміти використовувати базову лексику і граматику.
Реєстрація на курс

Новости

Вдохновляющие компании-работодатели

Alfa
«БИОСФЕРА»

Ваша жалоба отправлена модератору

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: