Индекс «Биг-Мака» в 2023 году: сколько должен стоить доллар в Украине

Уже по традиции британское издание The Econ­o­mist рассчитало так называемый индекс «Биг Мака», или своеобразный показатель паритета покупательной способности населения и уровня вероятной недооцененности национальной валюты. Рассказываем, какая ситуация в Украине.

Appe­tiz­ing dou­ble cheese­burg­er — ready to eat

Журналисты ежегодно сравнивают стоимость «Биг-Мака» в разных странах в долларовом эквиваленте. К примеру, в США по состоянию на июль 2023 года популярный бургер стоил $5,58, а в Украине 105 грн. Если предположить, что все производственные и процессы в Штатах и ​​у нас идентичны (от цен на сырье и энергоносители до логистики и стоимости труда), соотношение составляет 18,82. То есть именно столько, по логике вычисления индекса «Биг-Мака», должен в Украине стоить доллар. Напомним, фактический обменный курс сейчас составляет 36,56 грн/доллар (на время написания). Следовательно, наша валюта недооценена примерно на 49%.

Конечно, такая своеобразная бургерномика – не точный метод измерения валютных разногласий. Следует учитывать ряд факторов, которые могут влиять на цену «Биг Мака», например доступность и себестоимость продуктов, расходы на аренду и обслуживание помещений, коммунальные тарифы, зарплаты персонала и так далее.

Впервые его рассчитали в 1986 году. Это довольно «легкомысленный» подход к оценке экономической ситуации. Впрочем, он дает представление о том, что в долгосрочной перспективе обменные курсы должны двигаться к показателю, который бы выровнял цены на идентичную корзину товаров и услуг.

Возможно, именно поэтому индекс «Биг Мака» стал мировым стандартом, включенным в несколько экономических учебников, и предметом десятков научных исследований.

• Напомним, в прошлом году вычислить этот показатель для Украины летом, как обычно, не удалось из-за полномасштабного вторжения со стороны рф. По этой причине все рестораны сети McDon­ald’s на территории государства временно закрыли. Впрочем, примерный индекс «Биг Мака» определили несколько позже, когда заведения снова начали открывать свои двери для гостей.