Индекс «Биг-Мака» в 2023 году: сколько должен стоить доллар в Украине

Уже по традиции британское издание The Economist рассчитало так называемый индекс «Биг Мака», или своеобразный показатель паритета покупательной способности населения и уровня вероятной недооцененности национальной валюты. Рассказываем, какая ситуация в Украине.

Appetizing double cheeseburger - ready to eat

Журналисты ежегодно сравнивают стоимость «Биг-Мака» в разных странах в долларовом эквиваленте. К примеру, в США по состоянию на июль 2023 года популярный бургер стоил $5,58, а в Украине 105 грн. Если предположить, что все производственные и процессы в Штатах и ​​у нас идентичны (от цен на сырье и энергоносители до логистики и стоимости труда), соотношение составляет 18,82. То есть именно столько, по логике вычисления индекса «Биг-Мака», должен в Украине стоить доллар. Напомним, фактический обменный курс сейчас составляет 36,56 грн/доллар (на время написания). Следовательно, наша валюта недооценена примерно на 49%.

Конечно, такая своеобразная бургерномика – не точный метод измерения валютных разногласий. Следует учитывать ряд факторов, которые могут влиять на цену «Биг Мака», например доступность и себестоимость продуктов, расходы на аренду и обслуживание помещений, коммунальные тарифы, зарплаты персонала и так далее.

Впервые его рассчитали в 1986 году. Это довольно «легкомысленный» подход к оценке экономической ситуации. Впрочем, он дает представление о том, что в долгосрочной перспективе обменные курсы должны двигаться к показателю, который бы выровнял цены на идентичную корзину товаров и услуг.

Возможно, именно поэтому индекс «Биг Мака» стал мировым стандартом, включенным в несколько экономических учебников, и предметом десятков научных исследований.

• Напомним, в прошлом году вычислить этот показатель для Украины летом, как обычно, не удалось из-за полномасштабного вторжения со стороны рф. По этой причине все рестораны сети McDonald’s на территории государства временно закрыли. Впрочем, примерный индекс «Биг Мака» определили несколько позже, когда заведения снова начали открывать свои двери для гостей.