«Димне м’ясо від Тараса»
«Усі щасливі і п’ють вино»: як ми допомагали запускати м’ясне виробництво у Грузії
Ми коптимо м’ясо на дубових дровах, от реально беремо дрова і палимо їх. Не щепу фруктових порід, не на газу, не рідкий дим. А от...
Как зарабатывать на производстве еды и попасть на полки супермаркетов: советы практиков
Готовят на кухне дома, продают через соцсети и на ярмарках – часто именно так начинают производители еды. Но чтобы превратить это хобби в серьезный бизнес,...