Ученые разработали пробиотик, который поможет предотвратить повреждение органов при употреблении алкоголя

Наихудшие последствия употребления алкоголя – это не похмелье, от которого трещит голова. Если вы выпили рюмку, вас еще ждет обезвоживание, воспаление кишечника и накопление кучи токсичных побочных продуктов распада. И порой это может нанести серьезный вред организму. Кто же не мечтает, чтобы можно было выпить (возможно, даже лишнего) и при этом не навредить себе? Китайские ученые утверждают, что изобрели формулу такого живого эликсира. MC.today со ссылкой на Science Alert рассказывает, из чего состоит волшебный экспериментальный пробиотик.

Photo portrait of people dancing together clinking champagne glasses sating greetings.

Команда китайских исследователей испытала модифицированную пробиотическую добавку, которая, по их словам, может оградить мышей – и, возможно, когда-то людей – от острых последствий потребления чрезмерного количества выпивки.

Алкоголь остается одним из главных факторов смертности и заболеваний во всем мире, отвечая за около 5% ежегодных смертей и примерно такую ​​же долю болезней и травм.

«Доказано, что потребление алкоголя связано с различными заболеваниями, такими как ожирение печени, цирроз печени, сердечно-сосудистые, цереброваскулярные заболевания и рак», – объясняет медицинский исследователь Сяосяо Цзян из Академии наук Китая и его коллеги.

Наибольшая доля потребляемого алкоголя перерабатывается в печени с помощью двух ферментов. Тот, который называется алкогольдегидрогеназа (АДГ), начинает действовать относительно быстро, расщепляя этанол на менее вредное соединение, ацетальдегид.

Но если употребить слишком много выпивки, удар на себя примет и кишечник.

Это новое средство, которое еще предстоит протестовать на людях, использует преимущества варианта АДГ (его разновидность АДГ1В), производимого в организме преимущественно восточноазиатских и полинезийских уроженцев и проявляющего большую активность, чем другие формы АДГ. Другими словами, он быстрее расщепляет этанол.

Но как его безопасно доставить к месту аварии? Исследователи модифицировали бактерию Lactococcus lactis, используемую для производства сыра. Вставив дополнительную генетическую инструкцию в ее геном, ученые смогли сделать так, что L. lactis провоцирует выработку фермента АДГ1В. Затем средство испытали на мышах.

Мыши, получавшие модифицированный пробиотик, восстанавливались после воздействия алкоголя быстрее, чем мыши, не получавшие терапию. У мышей из второй группы все еще были признаки опьянения и уровень алкоголя в крови повышался через два часа после употребления.

Исследователи предполагают, что пероральный пробиотик работает над метаболизмом алкоголя в кишечнике, тем самым уменьшая количество впитывающегося в кровь алкоголя.

Последующие эксперименты показали, что мыши, получавшие пробиотик, имели меньше признаков острого поражения печени и воспаления кишечника, что обычно вызвано чрезмерным употреблением алкоголя.

«Наши результаты показали, что этот рекомбинантный пробиотик может уменьшить всасывание алкоголя и защитить организм от алкогольного вреда, включая похмелье, а также защищает печень и кишечник», – пишут исследователи.

Привлекательность таблетки, которая может облегчить самые плохие последствия алкоголя, очевидно, огромна. Но такой механизм ученые исследуют не впервые.

В 2022 году в Великобритании поступил в продажу пробиотик против похмелья, содержащий две полезные бактерии. Разработчики утверждали, что они быстро расщепляют алкоголь в желудочно-кишечном тракте, прежде чем он достигнет печени.

Гормональные инъекции, чтобы избавиться от пьянства, и прототип дыхательного устройства, помогающего организму выводить алкоголь, также были протестированы как способы противодействия чрезмерному употреблению алкоголя. В идеале, если провести дополнительные тесты, подобные методы лечения могли бы помочь людям быстрее протрезветь.

Однако заметим, что все больше доказательств свидетельствуют о том, что даже умеренное употребление алкоголя оказывает вредное влияние, поэтому общие советы по здоровью остаются неизменными: ограничьте количество потребляемых напитков, чтобы уменьшить вред для своего здоровья.

Это легче сказать, чем сделать, очевидно, еще сложнее отказаться от выпивки людям, борющимся с зависимостью и злоупотреблением психоактивными веществами. Конечно, такие люди нуждаются в гораздо более комплексной медицинской помощи, чем пробиотики.

Также предлагаем вам почитать о пользе кофе с молоком. Оказывается, такое сочетание укрепляет иммунитет и помогает организму бороться с воспалениями.