MultiBar від мережі Gabar вийшов на новий закордонний ринок – де шукати українські страви

Юлія Фещенко

Редакторка новин MC.today

Фастфуд нового покоління MultiBar від мережі Gabar, яку заснував український підприємець Володимир Матвійчук, відкрився в Кракові, Польща.

У Кракові відкрився фастфуд нового покоління MultiBar від мережі Gabar. Фото: Facebook / GABAR, Facebook / Володимир Матвійчук

Про це Матвійчук повідомив у Facebook.

«Друзі, ми з великим задоволенням оголошуємо, що ми відкрилися. Ви так довго чекали, і тепер ваші улюблені страви доступні вже в Кракові. Запрошуємо вас до нашого фастфуду за адресою: Wielicka 259, Krakow, 30–663», – написав бізнесмен.

Перший закордонний Gabar запрацював раніше цьогоріч у Лос-Анджелесі, США. Відкриття фастфуду в Польщі Володимир Матвійчук анонсував раніше. Тоді він зазначив, що підхід до формату закладів в Україні та поза межами нашої держави залишатиметься незмінним – це кафе без кухні, що пропонують здорову їжу, якою можна поласувати просто в закладі або взяти з собою.

Читайте також: Чому франшиза Gabar не для всіх – Володимир Матвійчук назвав умову її рентабельності

Цьогоріч на початку лютого стало відомо, що Gabar/MultiBar розвиватимуть за майстер-франшизою. Цю модель розробили для швидкого масштабування мережі. Як раніше пояснив Матвійчук, партнери MultiCook (під цим брендом мережа «Галя Балувана» розвивається за кордоном) отримають змогу відкривати заклади громадського харчування MultiBar.

«Я хочу, щоб наші партнери з Gabar стати лідерами ринку гастрономічному напрямі та вуличній їжі, так само як наразі мережа магазинів “Галя Балувана” є лідером ринку у своїй ніші в Україні», – зазначив тоді Матвійчук.

Майстер-франшизу тестували в MultiBar, що раніше відкрився в Луцьку. Це кав’ярня, яка також пропонує послугу замовлення страв з Gabar.

• Детальніше про те, як працює майстер-франшиза, чому вона має намір розділити партнерів мережі та скільки інвестицій потребує відкриття MultiBar, ми переповідали в цій статті.