Найкращі кулінарні фільми: 30 історій про геніальних кухарів, вишукані ресторани та смачну їжу

Микола Ладуба

Редактор корисних текстів

Мистецтво приготування їжі з давніх-давен є невіддільною частиною нашого життя. Вишукані страви розпалюють апетит, дарують приємний настрій, а іноді навіть викликають справжню пристрасть. Тому фільми та серіали про кухню, шефів та смачну їжу мають незмінний попит в глядачів.

30 фільмів і серіалів про кулінарію, кухарів та смачну їжу

Смак пристрасті

Рік виходу: 2023
Оригінальна назва: La passion de Dodin Bouffant
Жанр: мелодрама, екранізація
Режисер: Ань Хунг Чан
Рейтинг: IMDb – 7.4

Смак пристрасті / Джерело: IMDb

Стрічка французького режисера в’єтнамського походження Чана Ань Гунга з чарівною Жульєт Бінош у головній ролі отримала приз за режисуру на Каннському кінофестивалі та неодмінно сподобається усім шанувальникам фільмів про кохання та високу кухню.

За сюжетом, талановита куховарка Ежені (Жульєт Бінош) вже 20 років працює у відомого гурмана Додена Буффана. З часом спільна творчість та взаємне захоплення героїв переросли у романтичні стосунки, пристрасть яких породжує вишукані кулінарні шедеври.

«“Смак пристрасті” – кандидат на звання одного з найкращих кулінарних фільмів усіх часів», – пише членкиня Національного товариства кінокритиків США Алісса Вілкінсон і додає, що це справжнє втілення романтики.

Зірки і цукор

Рік виходу: 2023
Оригінальна назва: Sugar and Stars
Жанр: біографія, драма
Режисер: Себастьян Тулар
Рейтинг: IMDb – 6.5

Зірки і цукор / Джерело: IMDb

Фільм заснований на реальній історії, в якій наполегливість та сумлінна праця допомагають бідному хлопчику з прийомної родини стати мільйонером, зіркою інстаграму та переможцем чемпіонату світу серед кондитерів. 

Голод

Рік виходу: 2023
Оригінальна назва: Hunger
Жанр: драма, трилер
Режисер: Ситисири Монгколсірі
Рейтинг: IMDb – 6.6

Голод / Джерело: IMDb

Чи справді найамбітніші й найдорожчі страви найкращі? Відповідь на це питання має дати історія Аой, молодої жінки, що змінила буденне життя кухарки у вуличному кафе традиційної локшини на роботу в одному з найрозкішніших ресторанів Бангкока, «Голоді». 

Закладом керує знаменитий на всю країну шеф-кухар Пол – диктатор, на кухні якого Аой вчиться готувати дорогі, ексклюзивні страви, приділяючи більше уваги техніці, шоковій вартості та ціннику, ніж вона звикла до цього.

Клієнтура «Голоду» включає нестерпних впливових людей. І на питання героїні, чи цінують вони вишуканість тутешніх страв, Пол дає песимістичну відповідь: «Те, що ви їсте, насамперед відображає ваш соціальний статус, а не вашу любов».

Ще один аргумент на користь традиційної локшини: 2016 року «Мішлен» додала у список видатних закладів харчування Сінгапуру фастфуд-кафе Hawker Chan. Заклад набув популярності завдяки найдешевшій страві серед усіх закладів із мішленівською зіркою – курячій локшині у соєвому соусі з цінником… $2,5.

Меню

Рік виходу: 2022
Оригінальна назва: The Menu
Жанр: трилер, горор, чорна комедія
Режисер: Марк Майлод
Рейтинг: IMDb – 7.2

Меню/ Джерело: IMDb

Розмову про одержимість багатих високою кухнею та викривлене сприйняття ними престижу, яку ми розпочали в огляді фільму «Голод», продовжує чорна комедія «Меню».

У центрі фільму 11 гостей, які подорожують на човні до «Готорна», ексклюзивного ресторану, розташованого на приватному острові, де їм обіцяють подарувати незабутній кулінарний досвід.

Шеф-кухар «Готорна», Джуліан Словік, роль якого виконує Рейф Файнс, зібрав зовсім не випадкових гостей. Всі вони – невдячні клієнти, зарозумілі зірки та самопроголошені експерти без дещиці знань – свого часу вбили любов Джуліана до високої кухні і тепер мають бути покарані у дуже незвичний спосіб. 

Ведмідь (серіал)

Рік виходу: 2022 – …
Оригінальна назва: The Bear
Жанр: комедія, драма
Режисери: Крістофер Сторер, Ремі Юссеф
Рейтинг: IMDb – 8.6

Ведмідь / Джерело: IMDb

Молодий шеф-кухар Кармен Берзатто освоїв премудрості високої кухні, а тепер повертається до Чикаго, щоб керувати сімейною закусочною. Раптово виявляється, що робити сендвічі навіть складніше, аніж бути шефом мішленівського ресторану. 

Санітарна інспекція постійно знаходить масу порушень, персонал зустрічає всі нововведення в багнети, а кредитори вимагають повернути борги. Тож, щоб врятувати заклад від неминучого краху, герою знадобиться терпіння та неабиякий заряд оптимізму.

Прянощі та пристрасті

Рік виходу: 2014
Оригінальна назва: The Hundred-Foot Journey
Жанр: драма, комедія, екранізація
Режисер: Лассе Гальстрем
Рейтинг: IMDb – 7.3

Прянощі та пристрасті / Джерело: IMDb

Коли родина мігрантів з Індії вимушено переїздить до тихого містечка у Провансі та відкриває на його околиці свій ресторан національних страв, це дуже не подобається власниці закладу навпроти – Мадам Малорі.

Річ у тім, що її ресторан «Плакуча верба» відзначений заповітною зіркою Мішлен та не раз пригощав самого президента Франції. А тепер в упорядковане життя зіркової рестораторки можуть прийти хаос і небажана конкуренція. 

Початкова неприязнь переростає у війну між двома ресторанами. Та пристрасті швидко вщухають, коли Мадам Малорі бачить, що з конкурентами в неї набагато більше спільного, ніж розбіжностей, і починає навчати їхнього сина премудростям французької кухні.

Точка кипіння

Рік виходу: 2020
Оригінальна назва: Boiling Point
Жанр: драма, трилер
Режисер: Філ Барантіні
Рейтинг: IMDb – 7.5

Точка кипіння / Джерело: IMDb

Їжа може бути продуктом любові та турботи, але в жорстких умовах ресторану страви також часто готуються з крові, поту та сліз, як ми це бачили в «Голоді» та серіалі «Ведмідь».

У «Точці кипіння» шеф-кухар Енді керує кухнею під потужним тиском з боку інспекторів з охорони здоров’я та керівництва, одночасно намагаючись задовольнити вимоги гостей.

Високопрофесійний персонал Енді завжди перебуває на низькому старті та готовий відстояти честь закладу. Але у фатальний день, коли на вечерю до героя заявився його колишній шеф в компанії ресторанного критика, від катастрофи не рятує навіть це.

Смак свободи

Рік виходу: 2023
Оригінальна назва: «Смак свободи»
Жанр: драма, комедія, мелодрама
Режисер: Олександр Березань
Рейтинг: IMDb – 7.6

Смак свободи / Джерело: IMDb

Автори єдиної вітчизняної стрічки в нашій добірці фільмів про кухарів та смачну їжу надихалися історією Ольги Франко – дружини сина Івана Франка, Петра, яка сто років тому видала першу українську кулінарну книгу з рецептами здорового харчування.

В наш час працівниця придорожнього кафе Варя прагне стати шеф-кухаркою одного з найкращих ресторанів. На шляху до мрії вона переїздить у Львів. Але дівчину не беруть на роботу, поки вона не знаходить книгу тієї самої Ольги Франко. У дивний спосіб твір забутої легенди української кухні геть змінює долю Варі.

Повар на колесах

Рік виходу: 2014
Оригінальна назва: Chef
Жанр: пригоди, комедія. драма
Режисер: Джон Фавро
Рейтинг: IMDb – 7.3

Повар на колесах / Джерело: IMDb

Джон Фавро, якого глядачі знають як режисера двох перших частин «Залізної людини», проявив нову грань свого таланту, виконавши головну роль у власному фільмі «Повар на колесах». 

Сюжет стрічки розгортається навколо талановитого кухаря Карла Каспера, який вже багато років працює у відомому лос-анджелеському ресторані. Карл прагне експериментувати, але власник закладу категорично відмовляється додавати в меню нові страви, а згодом і взагалі звільняє новатора з роботи. 

Тоді герою приходить на думку відремонтувати старенький фургон та вирушити на ньому у довгу та веселу подорож Америкою, щоб продавати у кожному містечку на шляху свої фірмові кубинські сендвічі з шинкою, свининою та гірчицею.

В очікуванні Далі

Рік виходу: 2023
Оригінальна назва: Esperando a Dalí
Жанр: комедія, мелодрама
Режисер: Давід Пужоль
Рейтинг: IMDb – 7.0

В очікуванні Далі / Джерело: IMDb

Іспанія, 70-ті роки минулого століття. Талановитий шеф-кухар Фернардо переїжджає в село Кадакес, резиденцію всесвітнього відомого художника Сальвадора Далі. Там шляхи двох митців перетнуться, щоб сприяти народженню нового кулінарного генія.

1001 рецепт закоханого кулінара

Рік виходу: 1996
Оригінальна назва: Shekvarebuli kulinaris ataserti retsepti
Жанр: комедія, мелодрама
Режисер: Нана Джорджадзе
Рейтинг: IMDb – 6.7

1001 рецепт закоханого кулінара / Джерело: IMDb

У двадцяті роки минулого століття дивна примха долі приводить французького кухаря-мандрівника Паскаля Ішака в далеку Грузію. Там він знаходить своє останнє та найбільше кохання, а ми бачимо як витончена французька кухня перемішується зі стародавньою грузинською, щоб народити справжні кулінарні шедеври.

Два шефи – забагато

Рік виходу: 2022
Оригінальна назва: La vida padre
Жанр: комедія
Режисер: Хоакін Мазон
Рейтинг: IMDb – 6.0

Два шефи – забагато / Джерело: IMDb

Іспанська комедія зображує кумедне протистояння двох кулінарних геніїв на кухні одного мішленівського ресторану. Молодий шеф-кухар Мікель заслужено отримав дві зірки та має надію невдовзі здобути третю. Але несподівано повертається його батько, Хуан, який втратив пам’ять і тому, як і раніше, вважає себе власником закладу.

Рататуй

Рік виходу: 2007
Оригінальна назва: Ratatouille
Жанр: мультфільм, пригоди, комедія
Режисер: Бред Берд
Рейтинг: IMDb – 8.1

Рататуй / Джерело: IMDb

Один з найкращих анімаційних фільмів студії Pixar розповідає про щура Ремі, який має надзвичайно тонкий нюх та відчуття смаку. Саме цей унікальний смак та любов до куховарства попри смертельну небезпеку приводять Ремі до відомого паризького ресторану.

Там хвостатий кухар заводить дружбу з посудомийником Лінгвіні. Руками хлопця Ремі створює справжні кулінарні шедеври. А вершиною його старань стає фірмове овочеве рагу – рататуй, яке викликає захоплення у суворого ресторанного критика та повертає ресторану його колишню популярність. 

Суші gіrl

Рік виходу: 2008
Оригінальна назва: The Ramen Girl
Жанр: комедія, мелодрама
Режисер: Роберт Аллан Екерман
Рейтинг: IMDb – 6.3

Суші gіrl / Джерело: IMDb

Після переїзду в Токіо і сварки зі своїм хлопцем молода американка Еббі, яку грає чарівна комедійна актриса Бріттані Мерфі, залишається сама в чужому місті. 

В пошуках заробітку вона влаштовується в затишний ресторанчик, що пропонує відвідувачам традиційні японські страви. Серед них особливо виділяється суп рамен, який дивним чином зцілює душевні рани героїні.

Так в Еббі з’являється нова мета – навчитися готувати рамен не гірше за місцевих жителів. Але шлях до секретів геніального кухаря виявляється складнішим, ніж дівчина собі уявляла.

Довга ніч

Рік виходу: 1996
Оригінальна назва: Big Night
Жанр: драма
Режисер: Кемпбелл Скотт
Рейтинг: IMDb – 7.3

Довга ніч / Джерело: IMDb

Одна довга ніч має відіграти вирішальну роль для ресторану Paradise братів-італійців Прімо та Секондо. Герої влаштовують грандіозну вечірку, щоб залучити відомого співака та підвищити популярність власного закладу.

З надією вразити відвідувачів, брати готують все, що є в їхньому меню. Звісно, включно зі своїм головним делікатесом – легендарною макаронною запіканкою Timpano. Результат – кулінарна пригода, яку ви точно ніколи не забудете.

Душевна кухня

Рік виходу: 2009
Оригінальна назва: Soul Kitchen
Жанр: комедія, драма
Режисер: Фатіх Акін
Рейтинг: IMDb – 7.2

Душевна кухня / Джерело: IMDb

Так вже склалося, що клієнти не завжди оцінюють складні експерименти високої кухні, віддаючи перевагу простим і звичним стравам. В центрі сюжету стрічки «Душевна кухня» – невелика закусочна на околиці Гамбургу, в меню якої домінує картопля фрі.

Власник кафе Зінос Казанцакіс стикається з безліччю проблем: його кидає подружка, з тюрми виходить непутящий брат, а санітарна інспекція разом податковою не жаліють зусиль, щоб допомогти недоброзичливцям відібрати створений кров’ю та потом бізнес. 

Вихід з ситуації вбачається тільки один: кардинально змінити дизайн закладу та запросити відомого шеф-кухаря, який зробить ресторан найпопулярнішим у місті. Проте, на жаль, не все так просто. Адже відвідувачі вже звикли до невибагливих страв.

Їсти, молитися, кохати

Рік виходу: 2010
Оригінальна назва: Eat Pray Love
Жанр: біографія, мелодрама
Режисер: Раян Мерфі
Рейтинг: IMDb – 5.8

Їсти, молитися, кохати / Джерело: IMDb

Автобіографічна стрічка заснована на однойменному романі Елізабет Ґілберт, який 185 тижнів протримався у «Списку бестселерів за версією The New York Times». Втомлена від шаленого корпоративного життя та розлучення героїня бере відпустку тривалістю рік, щоб подорожувати в пошуках справжньої себе. 

Дія першої частини фільму відбувається у Римі, де Ліз ласує морозивом кольору лосося на кам’яній лавці, блукає продуктовими ринками спостерігаючи, як м’ясники пристрасно рубають шматки м’яса, та запиває золотисті смажені кабачки терпким вином. Це мрійливе, романтичне нагадування про те, що їжа наповнює нас більш як одним способом.

Тост

Рік виходу: 2010
Оригінальна назва: Toast
Жанр: біографія, комедія, мелодрама
Режисер: C.Дж. Кларксон
Рейтинг: IMDb – 6.5

Тост / Джерело: IMDb

Велика Британія, 50-ті роки минулого століття. Дев’ятирічний Найджел любить свою матір, яка не вміє готувати нічого, крім тостів. Сам хлопець при цьому має непогані кулінарні здібності, знаходить рецепти і готує, кожен раз додаючи щось від себе.

Коли матір помирає, герой залишається з батьком, з яким в нього склалися не дуже добрі стосунки. Невдовзі в їхньому домі з’являється хатня робітниця Джоуен Поттер, що зовсім не проти стати мачухою Найджела.

Щоб перешкодити цьому союзу, хлопець намагається всіляко виставити жінку поганою господинею та стати фаворитом батька, який вельми шанує смачну їжу. З часом протистояння Найджела та Джоуен перетворюється на дотепну кулінарну війну, за якою дуже цікаво спостерігати. 

Шеф

Рік виходу: 2012
Оригінальна назва: Comme un chef
Жанр: комедія, драма
Режисер: Даніель Коен
Рейтинг: IMDb – 6.6

Шеф / Джерело: IMDb

В центрі сюжету французької комедії два кухарі. У першого – метра дорогого ресторану Олександра Лагарда (Жан Рено) – творча криза. Він десятиріччями був прибічником традиційної школи, тому не може вигадати жодної нової страви. І через це конфліктує з власником, який вимагає оновити меню та знизити ціни.

Другому – талановитому кухарю Жакі (Мікаель Юн) – весь час не щастить. Складний характер не дає йому довго протриматись на жодному місці. А через вагітність дружини герой змушений влаштуватись на роботу звичайним муляром. Та у долі свої плани. Тому вона зводить Олександра й Жакі разом, після чого кожен отримує те, що йому було потрібно.

Шеф Адам Джонс

Рік виходу: 2015
Оригінальна назва: Burnt
Жанр: комедія, драма
Режисер: Джон Веллс
Рейтинг: IMDb – 6.6

Шеф Адам Джонс / Джерело: IMDb

Адам Джонс – шеф-кухар ресторану, який отримав дві зірки Мішлен. Успіх закрутив герою голову, тому він починає поводитись як справжня зірка та зрештою втрачає роботу. 

Проте Адам не збирається здаватись. Він вважає що людину визначає не те, скільки разів вона впала, а те, скільки разів вона змогла підвестися. Тому ставить перед собою амбітне завдання: повернути колишню роботу та додати до двох зірок третю. 

Джулі і Джулія

Рік виходу: 2009
Оригінальна назва: Julie & Julia
Жанр: біографія, драма
Режисер: Нора Ефрон
Рейтинг: IMDb – 7.0

Джулі і Джулія / Джерело: IMDb

В стрічці дві сюжетні лінії. Перша розповідає про реальну дружину американського дипломата Джулію Чайлд (Меріл Стріп), яка від нудьги в післявоєнному Парижі вирішила піти на курси шеф-кухарів, а у 1961 році написала та видала власну книгу рецептів «Як опанувати мистецтво французької кухні».

Друга сюжетна лінія знайомить нас з мешканкою Нью-Йорка Джулі Павелл, яка знаходить книгу Чайлд і призначає сама собі оригінальний челендж – приготувати всі 524 описані в ній страви протягом року та розповісти про це у власному блозі. Таким чином героїня доводить, що за наявності сили волі успіху реально досягти у будь-якій справі.

Шоколад

Рік виходу: 2000
Оригінальна назва: Chocolat
Жанр: мелодрама, екранізація
Режисер: Лассе Гальстрем
Рейтинг: IMDb – 7.2

Шоколад / Джерело: IMDb

Одного дня у сонному французькому містечку, життя якого не змінилося ні на йоту за останні 100 років, сталося справжнє диво. Загадкова мандрівниця Віанна разом з дочкою Анук відкрили у місті крамницю з власноруч виготовленими шоколадними солодощами.

Незвичні смаки та спокусливі аромати пробуджують у містянах їхні приховані бажання. Але чудесний дар Віанни вгадувати мрії людей дратує консервативного мера міста, який бачить у жінці породження сатани.

Чарівна Марта

Рік виходу: 2001
Оригінальна назва: Bella Martha
Жанр: комедія, мелодрама
Режисер: Сандра Неттельбек
Рейтинг: IMDb – 7.2

Чарівна Марта/ Джерело: IMDb

Шеф-кухарка Марта обожнює свою роботу та створює справжні шедеври кулінарного мистецтва на своїй кухні у французькому ресторані. Але з часом в житті героїні виникають проблеми.

Після загибелі сестри-одиначки вона змушена взяти до себе її восьмирічну дочку Ліну. А на роботі з’являється небезпечний конкурент – кухар з Італії Маріо, який, попри побоювання, стає близьким другом Марти та намагається замінити батька Ліні.

Смак життя

Рік виходу: 2007
Оригінальна назва: No Reservations
Жанр: мелодрама, комедія
Режисер: Скотт Гікс
Рейтинг: IMDb – 6.3

Смак життя / Джерело: IMDb

Романтична комедія «Смак життя» – це римейк німецької стрічки «Чарівна Марта». За сценарієм, Кейт Армстронґ (Кетрін Зета-Джонс) – надзвичайно відповідальна шеф-кухарка, для якої кулінарія є натхненням і сенсом всього життя.

Коли в неї з’являється амбітний колега, су-шеф з італійського ресторану Нік, між двома кухарями розпочинається напружене суперництво. Але вже скоро на зміну кулінарній драмі приходить любовна.

Цікавий факт: при підготовці до знімання Кетрін Зета-Джонс деякий час стажувалась у нью-йоркському ресторані Fiamma Osteria. Коли відвідувачі казали їй, що вона схожа на відому актрису, Кетрін відповідала: «Мені так часто кажуть».

Смачно

Рік виходу: 2021
Оригінальна назва: Délicieux
Жанр: комедія, драма
Режисер: Ерік Бенар
Рейтинг: IMDb – 7.0

Смачно / Джерело: IMDb

Наприкінці XVIII століття шеф-кухар герцога П’єр Мансерон вигадує нову страву з картоплі та подає її знатним гостям. Але стикається з нещадною критикою, бо пихаті дворяни не бажають їсти їжу з простих доступних селянам овочів.

Ображений кухар звільняється та повертається до рідного села. Невдовзі П’єр знайомиться там з Луїзою, що прагне навчитися кулінарного мистецтва. «Приготування їжі – це суто чоловіча справа», – необачно заявляє герой жінці, яка згодом допоможе йому відкрити перший у світі ресторан.

Кухар для президента

Рік виходу: 2012
Оригінальна назва: Les saveurs du Palais
Жанр: біографія, комедія
Режисер: Крістіан Венсан
Рейтинг: IMDb – 6.4

Кухар для президента / Джерело: IMDb

Гортензія Лаборі працює шеф-кухаркою невеликого ресторану у передмісті та навіть не може собі уявити, що одного дня їй запропонують місце персональної кухарки президента Франції. Спочатку нове призначення здається їй втіленням усіх мрій, але невдовзі з’ясовується, що життя у палаці не є таким красивим і безхмарним.

Ідеальна вечеря

Рік виходу: 2022
Оригінальна назва: La cena perfetta
Жанр: комедія, драма
Режисер: Давіде Міннелла
Рейтинг: IMDb – 6.4

Ідеальна вечеря / Джерело: IMDb

Карміне – власник ресторану, який використовує його для відмивання «брудних» грошей. Але пріоритети чоловіка змінюються, коли він зустрічає кухарку-перфекціоністку Консуело, що одержимо прагне домогтися досконалості в професії та отримати мішленівську зірку.

У міру того, як майстерність Консуело і харизма Карміне перетворюють новий ресторан на вкрай популярний заклад, герої починають вірити, що успішний бізнес допоможе їм спокутувати злочинні дії в минулому.

Кус-кус і барабулька

Рік виходу: 2007
Оригінальна назва: La graine et le mulet
Жанр: драма
Режисер: Абделатіф Кешиш
Рейтинг: IMDb – 7.4

Кус-кус і барабулька / Джерело: IMDb

Кулінарна драма «Кус-кус і барабулька» зібрала справжню колекцію призів на Венеційському кінофестивалі 2007 року. За сюжетом, 60-літній Симон втрачає роботу в доках і вирішує відкрити ресторан, де будуть готувати знаменитий кус-кус. Амбітний план об’єднує велику, але бідну родину та всіх її друзів. 

Умамі

Рік виходу: 2022
Оригінальна назва: Umami
Жанр: комедія, драма
Режисер: Слоні Соу
Рейтинг: IMDb – 5.7

Умамі / Джерело: IMDb

Відомий французький шеф-кухар Габрієль Карвін створює вишукані страви у власному ресторані, але не може повною мірою насолодитись славою та популярністю через незавершену справу.

Багато років тому на одному з кулінарних конкурсів він спробував локшину, приготовану японським колегою, та відтоді не може забути її дивовижний смак та аромат. 

Усі намагання відтворити їх власноруч не принесли успіху. Тому одного дня Габрієль вирішує кинути усі справи, щоб нарешті здійснити свою давню мрію, та вирушає в країну Вранішнього Сонця.

Стіл шеф-кухаря (серіал)

Рік виходу: 2015-2019
Оригінальна назва: Chef’s Table
Жанр: документальний, біографія
Режисери: Клей Джетер, Браян МакГінн
Рейтинг: IMDb – 8.5

Стіл шеф-кухаря / Джерело: IMDb

Netflix добре знає, чим потішити глядачів. Кожна серія в документальному проєкті «Стіл шеф-кухаря» розповідає про одного з відомих на весь світ шефів – про їхнє життя, таланти та пристрасть до улюбленої справи.