Не жениться до 45 и читать стихи: 10 советов себе 20-летнему от ресторатора Саввы Либкина

Одесский ресторатор Савва Либкин уже 28 лет занимается ресторанным бизнесом. Его карьера началась с должности замдиректора в ресторане «Фонтан». Сейчас он один из самых известных рестораторов страны. «Компот», «Дача», «Стейкхауc», «Пан-пицца» и другие заведения из сети Либкина пользуются огромной популярностью в Одессе.

Для редакции MC.today Савва Либкин сформулировал 10 советов, которые он был дал самому себе в 20 лет.

1. Не жениться до 45

Я бы рекомендовал молодым людям жениться только тогда, когда точно понимаешь, зачем это нужно. В молодости у мужчин высокий гормональный фон. И это сбивает их с толку, а выбор женщины должен быть осознанным. К тому моменту, когда ты научишься выбирать женщину, тебе будет не меньше 40−45. Не верю, что это может быть раньше.

Ты же должен выбрать не самую лучшую, а свою. А свою найти достаточно сложно. Для этого нужно иметь особое обоняние, которое приходит с возрастом.

Жениться надо с холодной головой, но с горячим сердцем. Если бы я сейчас принимал это решение – я бы первый раз женился в 45−50 лет. Все разводы от того, что мужчина или женщина не были готовы к браку. Я только в 50 почувствовал, что готов.

2. Выучить языки

Как минимум английский, французский, итальянский и немецкий. Это надо делать в молодости, пока память хорошая. Я начал учить языки очень поздно, после 55, и мои успехи крайне средние. В 20 лет этот процесс проще и продуктивнее.

В свое время я не получил пальмовую ветку за «Тавернетту». Это произошло потому, что я не знал языка и выступал с переводчиком. Из-за этого на один из вопросов я ответил неверно.

3. Образование получить до старта бизнеса

В молодости надо сжать зубы и учиться, а не работать. У меня получилось иначе – денег не было, и я пошел работать. А надо было вернуться после армии и идти учиться. Образование необходимо, даже если кажется, что нет.

Оно обязательно понадобится, но позже: в моем случае это произошло, когда бизнес начал расширяться. Это важная база, с которой дальше легче двигаться.

4. Тратить на себя не более 10 % дохода

Это правило я нащупал достаточно рано, когда первые заработанные деньги инвестировал в бизнес. На себя нужно тратить минимум, ведь это средства с нулевой эффективностью. Пустое − тратить деньги на удовольствия для себя лично и вещи.

Тратить деньги следует на подарки, образование, минимально комфортные условия для жизни и здоровье.

5. Ездить на Toyota даже тогда, когда заработал на Mercedes

Тратить деньги на автомобиль надо в последнюю очередь. Когда покупаешь машину, нужно выбирать такую, на которой комфортно ездить, а не ту, которой завидуют. Такси, кстати говоря, тоже нормальный вид транспорта.

6. Не тратить время впустую

Не тратить время на общение с пустыми людьми, не обсуждать других людей, не обсуждать погоду, политику и результаты матчей. Не обсуждать те вещи, которые от тебя не зависят. Трамп хороший или плохой? Какая разница, если мы ничего не можем с этим сделать? 

Когда есть свободное время – лучше почитать правильную глубокую книгу или пообщаться с правильным глубоким человеком.

7. Получить финансовое, философское и бизнес-образование дополнительно к высшему

Пока ты молод – всячески образовывайся. Изучай философию, финансы. При этом учиться надо там, где сложно. Выучить языки и ехать за образованием за границу. А потом учиться и изучать языки еще глубже.

Мне тяжелее всего давались финансы. Я был холоден к этой науке и потерял немало денег из-за нехватки знаний в финансах. К изучению этой дисциплины я пришел достаточно поздно – где-то в 45. Я учился в MBA, занимался с репетитором, брал консультантов. Но это образование лучше получить как базовое. Умение понимать Канта может прийти позже, но умение понимать деньги должно прийти раньше.

Нужно иметь минимальное финансовое образование. Оно необходимо. Это как азбука. И я уверен, что этот предмет должен преподаваться в школе.

8. Писать и учить стихи, рисовать и играть на фортепиано

Эти вещи необходимы каждый день. Учить, писать и читать стихи – лучшая форма развития памяти. А музыка и рисунок – это развитие эстетического начала, развитие другой части мозга.

9. Покупать и носить только белые рубашки и футболки

Нет ничего лучше белой футболки и рубашки, они обязательно должны быть без принтов. Это так просто и так красиво, так особенно по-особенному. Сочетать советую с цветными шнурками на обуви.

10. Осознать, что тебе никто ничего не должен

Понять, что ты взрослый. И это значит, что ты никому ничего не должен. И никто ничего не должен тебе. Это стоит понять как можно раньше. Требовать чего-то от кого-то – впустую тратить время.