logo

Ученые научились перерабатывать пластик в ванилин: это может сильно улучшить экологию на планете

Ученые из Эдинбургского университета научились перерабатывать пластик в ванилин – пищевое вещество, искусственный заменитель ванили, которое используется в выпечке. 

Почему это важно

Проблема загрязнения пластиком – одна из самых острых экологических проблем планеты. Ученые научились с помощью бактерии E.coli превращать 79% пластика в ванилин.

Делают они это так: вначале с помощью специальных ферментов расщепляют полиэтилентерефталат (как раз из него делают пластик, а именно бутылки для напитков) на элементы. А потом добавляют к ним бактерию, которая и превращает эти элементы в полезное пищевое вещество. 

«Это первый пример использования биологической системы для переработки пластиковых отходов в ценный промышленный химикат, и это имеет очень интересные последствия для экономики замкнутого цикла», – рассказала Джоанна Сэдлер из Эдинбургского университета.

Ванилин обычно используется в выпечке – это синтетический заменитель ванили, которая очень дорого стоит. 


Анализируйте и визуализируйте: прокачайте свои таблицы и презентации

Как влюбиться в таблицы и презентовать свои идеи так, чтобы их досматривали до конца? Наши партнеры из Laba подготовили для вас курсы, которые помогут вам в этом:

  • Google-таблицы для бизнеса, 21 июля — 25 августа. Организуйте работу и автоматизируйте рутину с помощью таблиц;
  • Excel для бизнеса, 5 августа — 2 сентября. Научитесь анализировать данные и планировать бюджеты;
  • Магия PowerPoint, 12 августа — 9 октября. Искусство создания эффектных презентаций от еx-product-маркетолога Microsoft: структура и дизайн, визуализация данных.

В этом тексте могут быть использованы ссылки на продукты и услуги наших партнеров. Если вы решите что-то заказать, то мы получим вознаграждение. Так вы поможете редакции развиваться. Партнеры не влияют на содержание этой статьи.

По теме:

Вдохновляющие компании

Stand out as a global creator

Продуктами iDeals пользуются 100 тыс. компаний.
Команда работает из 11 стран по всему миру
Отправить резюме

Frag Lab

Мы – одна из самых амбициозных команд на украинском рынке разработки игр. Успех нашего проекта зависит от каждого сотрудника, мы все – части большого и слаженного механизма Frag Lab

Выбор редактора

Спецпроект

Вдохновляющие компании-работодатели

Alfa
«БИОСФЕРА»

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: