Зібрали гриби на продаж: де можна торгувати і за що штрафують

Українці можуть без спеціального дозволу збирати дикорослі гриби для власного споживання, але якщо їх планують продавати, правила змінюються. Важливо, де саме зібрані гриби, де їх продають і чи потрібні документи на таку діяльність. Про це пише «Судово-юридична газета».

Зібрали гриби на продаж: де можна торгувати і за що штрафують Фото:Depositphotos

Коли гриби можна збирати без дозволу

У державних і комунальних лісах громадяни мають право безкоштовно збирати гриби для власного споживання. Для цього лісовий квиток не потрібен, якщо на конкретній території немає додаткових обмежень.

А от у приватному лісі потрібно отримати згоду власника. Також окремі правила діють на територіях природно-заповідного фонду.

Ключове тут — саме «для власного споживання». Якщо людина збирає гриби вже для подальшого продажу, це не можна автоматично прирівняти до звичайного збору для себе. Комерційна заготівля належить до спеціального використання лісових ресурсів і регулюється іншими правилами.

Де за збір грибів можуть оштрафувати

Штраф передбачений не за сам факт походу до лісу з кошиком. Проблеми виникають, якщо гриби збирають там, де це заборонено або дозволено лише за лісовими квитками.

За самовільний збір грибів у таких місцях стаття 70 КУпАП передбачає для громадян штраф від одного до трьох неоподатковуваних мінімумів доходів громадян.

Окремо треба бути обережними із заповідними територіями. Там правила залежать від конкретного об’єкта та його функціональної зони. За порушення режиму природно-заповідного фонду громадянам може загрожувати штраф від 9 до 24 неоподатковуваних мінімумів, а також конфіскація незаконно добутих ресурсів.

Червонокнижні гриби збирати для продажу не можна

На особливому контролі — види грибів, занесені до Червоної книги України. Їх спеціальне використання допускається лише у визначених законом виняткових випадках і за спеціальним дозволом.

Причому використання таких видів для отримання прибутку закон прямо забороняє. За незаконне вилучення червонокнижних видів передбачені окремі штрафи та конфіскація незаконно добутого.

Де можна продавати зібрані гриби

Сам продаж їстівних дикорослих грибів не заборонений. Але просто поставити кошик біля дороги чи на вулиці й торгувати ним не можна.

На агропродовольчому ринку дикорослі гриби мають пройти лабораторний контроль. Для їх реалізації потрібен експертний висновок лабораторії ветеринарно-санітарної експертизи, який підтверджує безпечність продукції.

Тобто практично схема виглядає так: зібрали дозволені гриби → принесли їх на агропродовольчий ринок → пройшли необхідний контроль → продаєте відповідно до правил ринку.

А ось домашні грибні консерви продавати на агропродовольчих ринках не можна. Заборона стосується саме консервів домашнього виготовлення.

Що буде за торгівлю грибами «з рук»

У містах торгівля з рук на вулицях, площах, у дворах, під’їздах, скверах та інших невстановлених місцях може стати підставою для штрафу за статтею 160 КУпАП. Для громадян він становить від одного до семи неоподатковуваних мінімумів доходів громадян, також можлива конфіскація товару.

Водночас не варто автоматично переносити цю норму на будь-яку торгівлю біля дороги за межами населеного пункту: стаття 160 прямо говорить про торгівлю в містах, а в інших ситуаціях можуть діяти інші правила.

Чи потрібен ФОП для продажу грибів

Тут також немає правила «продав кілька кошиків — автоматично став підприємцем». Сам факт одноразового продажу ще не означає, що людина веде підприємницьку діяльність.

Інша ситуація — коли продаж грибів фактично перетворюється на господарську діяльність, для якої потрібна державна реєстрація. У такому разі робота без реєстрації може підпадати під статтю 164 КУпАП. Вона передбачає штраф від 1000 до 2000 неоподатковуваних мінімумів доходів громадян.

Тому продавцю важливо розрізняти разовий продаж власного зібраного врожаю і систематичну господарську діяльність.

Що варто запам’ятати грибникам

Якщо збираєте гриби для себе, у державному або комунальному лісі за загальним правилом спеціальний дозвіл не потрібен. У приватному лісі необхідна згода власника. А перед походом у заповідну територію варто перевірити режим конкретної ділянки.

Якщо плануєте продавати гриби, безпечніший юридичний варіант — робити це через агропродовольчий ринок із проходженням лабораторного контролю. Домашні грибні консерви на таких ринках продавати не можна. Торгівля у невстановлених місцях також може призвести до штрафу.

І головне: кошик грибів для власного столу та регулярний продаж грибів — це з юридичного погляду не одне й те саме. У другому випадку потрібно враховувати правила заготівлі лісових ресурсів, торгівлі, безпечності харчових продуктів і, залежно від моделі роботи, державної реєстрації.

Читайте також: Зумери тікають в ліс по безкоштовну їжу: форейджинг як метод економії та емоційного відновлення