Як змінилися попит та ціни на проведення корпоративів. Фото: Depositphotos
У 2024 році українські ресторатори спостерігають відновлення зацікавленості бізнесів у проведенні новорічних корпоративів. Як змінились вимоги замовників та скільки може коштувати організація такого заходу для працівників, з’ясували у виданні Forbes.
Як зазначила власниця і керуюча столичного закладу Galera resort Анна Крамаренко, у порівнянні з попереднім роком приріст гостей становить приблизно 50%, а їхні вимоги наближаються до тих, які були до початку повномасштабного вторгнення.
Співвласник проєкту HRAM music & cocktails bar Ілля Неправда в коментарі для видання зазначив, що заклади нині можуть закриватися для проведення корпоративів за умови внесення замовниками мінімальних депозитів.
Засновниця консалтингового бюро Bureau Business Ideas та співвласниця бістро-бару Suite13 Вікторія Рейнікова розповіла, що до минулого року середній чек зріс приблизно на 20-30%. Чек зі столу (для невеликої компанії гостей) виріс приблизно в півтора раза.
Читайте також: Як змінились очікування та вподобання відвідувачів ресторанів – власник La Maison
Це пояснюють зростанням цін на харчові продукти, електроенергію, а також збільшенням податків та зарплат працівників закладів.
За словами Крамаренко, якщо торік люди ще не були готові витрачати кошти на необов’язкові речі, як-от святкування, то цьогоріч замовники корпоративів очікують на декоровані зали та музичний супровід. Дехто запрошує артистів, а також фотографів із фотооператорами, замовляє індивідуальне меню тощо.
Вона відзначила, що людям уперше за майже три роки хочеться гарно вбратися та відчути атмосферу свята. Водночас вони стали вибагливішими та навіть агресивнішими. Через це в Galera resort, наприклад, запровадили додаткове навчання з клієнтоорієнтованості і стресостійкості для працівників.
У травні Trustee Plus та Weld Money, які одні з перших в Україні привʼязали криптовалюти…
«Ми почали роз’єднуватись саме тоді, коли варто було об’єднуватись. Нам бракувало універсального простору: щоб хтось…
Для початку продажів на маркетплейсі не обовʼязково мати власний склад чи велику команду – достатньо…
Провідна світова криптовалютна біржа та Web3-компанія Bitget завершила спалювання 30 001 053,1 BGB, що складає 2,56% від…
Іноді емоції керують людиною навіть у плані витрати коштів. І якщо вже є розуміння цього,…
Universal Bank (до якого належить monobank) звернувся до суду для стягнення заборгованості з клієнта розміром…