Вже не за горами: співзасновниця «Галі Балуваної» розповіла,  коли запрацює чебуречна «Ціберек»

Співзасновниця мережі магазинів заморожених напівфабрикатів «Галя Балувана» Алла Теліга розповіла, коли чекати на відкриття її нового закладу – сімейної чебуречної «Ціберек».

Про запуск нової франшизи стало відомо наприкінці вересня. Алла Теліга трішки розповіла про те, як команда «Ціберек» працює над меню нового закладу, та уточнила щодо термінів відкриття.

Про це підприємиця розповіла під час зустрічі з українським кулінаром Владиславом Цимбалюком. Теліга зазначила, що разом вони розробили чимало різновидів чебуреків, якими пригощатимуть гостей. В асортименті будуть солоні та солодкі страви, а також великі й маленькі, тобто обрати щось до смаку зможе кожен відвідувач.

Відкриття першої сімейної чебуречної в Луцьку на вул. Винниченка, 2 планують на кінець жовтня. Щоправда, точну дату Теліга поки не називає.

Цимбалюк своєю чергою просто під час зустрічі із засновницею «Ціберека» приготував салат та зазначив, що в самому кафе на гостей чекатимуть навіть кращі страви.

Нагадаємо, «Ціберек» позиціюють як сімейний заклад, який також дасть можливість комфортно відпочити у великій компанії.

Читайте також: Як українські страви сприймають за кордоном: співзасновниця «Галі Балуваної» про роботу в Польщі

Владислав Цимбалюк – український кулінар, шеф-кухар та викладач у кулінарній школі CookerySchool. Він також свого часу брав участь у проєкті «Мастер Шеф. Професіонали 3», у якому став фіналістом, та в «Мастер Шеф. Битва Сезонів».

Алла Теліга – серійна підприємиця, яка популяризує домашню кухню. Вона співзаснувала мережу «Галя Балувана» разом з Олександром Телігою та Володимиром Матвійчуком і запустила власну торгову марку Wesoła Pani в Польщі, що також спеціалізуються на продажі заморожених напівфабрикатів. Wesoła Pani налічує понад 120 закладів у Європі. Переважна більшість із них розташовується в Польщі, шість у Латвії та ще один у Нідерландах.

• Про те, як Wesoła Pani розвивається у Європі, в інтерв’ю MC.today розповіли власники мережі Діана Теліга та Владислав Азовський.