Есть несколько слов и выражений, использование которых в ресторанах нужно если не запретить полностью, то жестко ограничить. Вот мой личный список.
Уместно в общении с пятилетним ребенком и вызывает дрожь у взрослого человека. В этом слове нет ничего плохого, но все зависит от контекста. И контекст, в котором взрослый официант спрашивает у взрослого гостя: «Вы уже покушали?» – кажется мне пугающим.
Слово, которым грешат ресторанные эсэмэмщики, когда в их словаре заканчиваются подходящие синонимы. Хочу посоветовать труженикам соцсетей: не используйте в публикациях слова, которые не станете произносить у себя дома. «Дорогая, как тебе наша сегодняшняя трапеза?»
Каждый раз, когда слышу в ресторане этот вопрос, мне кажется, что меня здесь не ждут. Почему бы просто не спросить, резервировал ли я столик? И если не резервировал, а меня действительно кто-то ждет, то я так и скажу.
Не все, что произведено за городом, является фермерским. И не все, что произведено фермерами, заведомо качественно. Главное – проверенный поставщик. А фермер он или не фермер – не так уж важно. Из-за частого использования к месту и не к месту слово «фермерский» почти потеряло смысл.
И прочие уменьшительно-ласкательные формы. Если речь идет не о детском меню, лучше избегать сюсюканья. Хотя даже дети способны съесть и даже скушать котлету, если она не называется «котлеткой».
Готов к тому, что мне припомнят биточки из тюлечки в меню «Дачи», но отвечу вот что: из каждого правила есть исключения.
Ни одно блюдо не стало свежее, нежнее и вкуснее благодаря использованию превосходной степени в его описания. Нахваливая кухню своего ресторана, нужно знать меру. Как, собственно говоря, и готовя на кухне.
Какая мама, чья мама, умеет ли эта мама готовить? Кажется, в случае с этим словесным штампом речь идет о какой-то архетипической матери, мысли о которой должны будить прекрасные детские воспоминания. Но вместо воспоминаний – недоумение.
Когда я слышу этот вопрос от официанта, мне кажется, что он хочет заглянуть в мой желудок. Быть может, лучше просто спросить, не хочу ли я посмотреть десертное меню, без всей этой колоноскопии?
Уверен, этот список неполон, и надеюсь, что вы поможете его продолжить.
Источник: Facebook Саввы Либкина
Открыть успешный бизнес в Америке довольно просто. Это ежегодно делают сотни тысяч иммигрантов. В этой…
Если бы вы спросили об оценке кампаний в социальных медиа несколько лет назад, то, вероятно,…
В начале 2023 года на Etsy было зарегистрировано более 55 тыс. предпринимателей из Украины. Но,…
Сейчас моя компания делает бриллиантовые украшения для более ста магазинов по Украине. У нас есть…
Привлекательность Китая падает, а мировые фонды избегают Поднебесной во всех классах активов – об этом…
Вера Ворон, соосновательница MC.today, сейчас развивает агентство Creators Agency по продуктовому маркетингу для IT и…