logo
18 Nov 2019

Ресторан Борисова «загадил» лестницу на Крещатике. Так утверждают жильцы. Борисов все отрицает

Вокруг Mushlya Bar Дмитрия Борисова на Крещатике разгорелся скандал. Местные жители жалуются: возле заведения постоянно много мусора, воняет, а посетители «загадили» ступеньки. Редакция MC Today разбирается в том, что известно о конфликте.

Друзья, мы в редакции mc.today мечтаем публиковать ваши истории. С вами приключилось что-то странное и необычное на работе, в поездке, прямо на улице? Расскажите об этом нам, отправив письмо на [email protected].


Что случилось

Скандал начался с публикации Алены Дальской, хотя, по ее словам, ситуация длится уже полгода. На своей странице в Facebook девушка обвинила заведение в том, что его работники загрязняют старую гранитную лестницу на Крещатике.

Курс QA Manual (Тестування ПЗ мануальне) від Powercode academy.
Навчіться знаходити помилки та контролювати якість сайтів та додатків.
Записатися на курс

Лена Борисова Dmytro Borysov Mushlya Bar?‍♀️Мы писали вам вежливо в личку и просили вас, чтобы сотрудники вашего…

Gepostet von Alena Dalskaya-Latosiewicz am Samstag, 16. November 2019

Алена говорит, что сотрудники волочат мешки с мусором по ступенькам, из них стекает жир, который не отмывается и неприятно пахнет.

Ресторан Борисова «загадил» лестницу на Крещатике. Так утверждают жильцы. Борисов отрицает

Лестница на Крещатике

В разговоре с нами девушка упомянула, что не раз предупреждала работников ресторана о том, что беспорядок нужно прекратить. Ее перенаправили на администратора заведения, но после общения с ним так ничего и не поменялось.

Также Алена рассказала, что как-то уже делала замечание работнику Mushlya Bar, когда встретила того с мешками с мусором на лестнице.

Он извинился и объяснил, что был бы рад не тащить мешок, но тот слишком тяжелый: им выделяют мало мешков и приходится забивать под завязку те, что есть.

Помимо мусора из самого заведения, Алена пожаловалась и на посетителей Mushlya Bar. По ее словам, они сидят на ступеньках, пьют алкоголь, едят, а мусор оставляют.

«Жильцы соседних домов, киевляне и город сделали много, чтобы лестницу, которая является частью памятника архитектуры, все-таки отремонтировали – на это ушло много лет», – говорит девушка.

К комментариям присоединился и Алексей Коган, известный джазмен и ведущий. Он пожаловался на то, что жителям соседних домов, в одном из которых живет и он, нечем дышать. Особенно тяжело, по словам Алексея, приходилось в жару.

Онлайн-курс Бізнес-аналіз. Basic Level від Ithillel.
В ході курсу студенти навчаться техніці збору і аналізу вимог, документуванню та управлінню документацією, управлінню ризиками та змінами, а також навчаться моделювати процеси і прототипуванню.
Приєднатися

Что отвечают у Борисова

Редакция MC Today обратилась за объяснениями к маркетинговому директору сети Марии Банько. Она согласилась дать комментарий, но попросила опубликовать его в полном объеме. Далее прямая речь Марии.

Банько Мария

Мария Банько

«Утром в субботу мы увидели пост, в котором Mushlya Bar обвинили в том, что якобы мы оставляем мусор на лестнице. Несмотря на то что рядом с нами работает большое количество заведений, обвинение было адресовано именно нам.

Мы решили выяснить, что это за мусор. На видео прекрасно видно, что в нем – яркие стаканчики от кофе, пакеты от молока и сока, упаковки и органические отходы, которые не используют в Mushlya Bar. Кто и зачем их оставил здесь, мы не знаем.

Несколько слов о том, как у нас работает система утилизации отходов и ухода за территорией рядом.

  1. Нас обслуживает предприятие “Спецкоммунтехника” – в конце рабочей смены наши сотрудники выносят мусор в отдельные контейнеры, которые ежедневно вывозятся. Кроме того, по собственному желанию наша команда регулярно убирает территорию вокруг свалок. После этого случая мы заказали установки отдельного бокса и заказали новые пакеты для мусора – ярких цветов с маркировкой.
  2. Территория вокруг фонтана (где находится летняя площадка) убирается каждый час. Также установлен график мытья лестниц: через день летом и два раза в неделю в течение года.
  3. У нас есть четкие правила и процедуры, которые исключают проблемы, описанные в посте. Например, сотрудники сливают жир в специальную тару и сдают на переработку отдельно. Когда они выносят пакеты с мусором, то должны следить, чтобы пакеты не касались лестницы. Все работают по четким чек-листам и отвечают за соблюдение правил.
  4. После этого случая мы запустили #сміттєвийпатруль. Установили дополнительные камеры для слежения и увеличили команду, чтобы тщательнее убирать окружающую территорию, даже если мусорят не наши гости, а просто прохожие.

Обо всем этом мы сообщили и на официальных страницах, и под публикациями с обвинениями. Значительная часть гостей поддержала нашу инициативу. Поэтому сейчас мы получили ничем не подкрепленные обвинения.

Бізнес англійська від Englishdom.
Тут навчають за методикою Кембриджу, завдяки якій англійську вивчили понад 1 мільярд людей. Саме вона використовується в найкращих навчальних закладах світу, і саме за нею створені курси.
Інформація про курс

К сожалению, ведения конструктивного диалога с автором сообщения (Аленой Дальской – прим. ред.) осложнялось тем, что вместо поиска оптимального варианта его решения, нам угрожали. Мы не получили никаких доказательств нашей вины. Если и в самом деле когда-то было нарушение, это помогло бы нам выявить его и решить проблему.

Зато мы увидели фото с не нашими пакетами и видео лестницы с пятнами неизвестного происхождения. Нам ситуация кажется уже решенной и вполне понятной. Действуя в рамках правил и никоим образом не признавая вины, мы за свой счет готовы приложить больше усилий в соблюдении чистоты города».

Что дальше

Алена Дальская угрозы отрицает и говорит, что обращение к юристам таковыми считать нельзя. Она надеется, что до этого не дойдет, хотя, по ее словам, ей уже написало несколько юристов и посоветовали, как действовать. 

На данный момент жильцы соседних домов (№23, 25 и 27) собирают подписи и планируют жаловаться. Публикация будет обновляться.

Онлайн-курс Бізнес-аналіз. Basic Level від Ithillel.
В ході курсу студенти навчаться техніці збору і аналізу вимог, документуванню та управлінню документацією, управлінню ризиками та змінами, а також навчаться моделювати процеси і прототипуванню.
Приєднатися

Новости

Вдохновляющие компании-работодатели

«БИОСФЕРА»

Ваша жалоба отправлена модератору

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: