MC.today за підтримки компанії Visa провели голосування в проєкті «Топ-100 улюблених мiсцевих брендiв та компанiй малого бізнесу». Проєкт був присвячений бізнесу, який спростив та скрасив життя нашим читачам під час весняного карантину. Результати голосування та переможцiв можно дiзнатись тут.
Редакція отримала історії про майже 250 маленьких улюблених брендів та компаній українців. Історії читачів ми збирали за допомогою інтерактивного онлайн-опитування #ПідтримайСвоїх та подякуй за роботу!, що тривало з 26 червня до 26 липня 2020 року на сайті MC.today.
З отриманих історій, які відповідали критеріям проєкту, редакція обрала 100 найбільш щирих, емоційних та надихаючих у двох категоріях: «Бренди та бізнеси, які допомагали вам піклуватися про себе і близьких» та «Бренди та бізнеси, які допомагали вам у вашому бізнесі».
Тут є розповіді про те, як маленькі кав’ярні рятували від карантинної депресії та хандри, як власники компаній особисто розвозили замовлення, як спортивні клуби не дозволяли набрати зайвих кілограмів, а бізнеси допомагали знаходити один одному клієнтів і безкоштовно запускали онлайн-продажі. Приділіть час та проголосуйте за тих, хто припав вам до душі!
По 5 компаній в обох категоріях, що наберуть найбільшу кількість голосів, отримають подарунки, які допоможуть у розвитку їхньої справи.
Агенція Havas Digital вивчить соціальні мережі переможців і на місяць налаштує для них рекламну кампанію. Про 5 з 10 переможців hromadske.ua зніме сюжети, а MC.today підготує статті. Бiльше про призи та умови їх отримання можно прочитати тут. Детальний опис проєкту – в офіційних правилах проєкту.
Читацьке голосування триватиме з 14 до 27 серпня включно. Переможців ми оголосимо до 14 вересня.
Проєкт «Топ-100 улюблених мiсцевих брендiв та компанiй малого бізнесу» – частина глобальної кампанії #ПідтримайСвоїх (#WhereYouShopMatters). Visa започаткувала її, щоб допомогти малому та середньому бізнесу адаптуватися до нової реальності в умовах пандемії та закликати читачів підтримувати маленькі локальні бренди.
В рамках кампанії Visa також запустила платформу підтримки малого бізнесу, де підприємці зможуть отримувати фахові знання, професійну підтримку та користуватися перевагами консьєрж-сервісу для розвитку та цифровізації своєї справи.
Бренди та бізнеси, які допомагали вам піклуватися про себе і близьких
Mushka – компанія з виготовлення і продажу шкарпеток із яскравими малюнками. В асортименті – понад 50 моделей: шкарпетки з ківі, кавунами, намальованим портретом Ейнштейна, космічними ракетами і таке інше.
Засновники бренду – сімейна пара Лариса та Олександр Мушинські, обоє з досвідом роботи в IT-сфері. В 2018 році подружжя вирішило заснувати власний бізнес, одночасно Олександр продовжує працювати в IT. Зараз у компанії 8 людей, включно з тими, хто виконує замовлення на аутсорсі.
Через карантин кількість замовлень порівняно з весною минулого року зменшилась у 1,5-2 рази. Компанія знизила мінімальну суму для безкоштовної доставки, майже відмовилась від платної реклами, а в кожне замовлення бонусом почала додавати маску. Засновники зосередились на розробці нових дизайнів шкарпеток, а розширення асортименту інших категорій, яке планувалось на квітень, відклали. Бренд підтримували постійні клієнти: вони ділились інформацією про Mushka в соцмережах та рекомендували друзям.
Компанiю номiнувала Аліса Машкова. Ось її розповідь:
«Бренд поки що невеликий, але дуже людяно ставиться до своїх клієнтів. Приємно, що у розпал карантину, коли маски коштували дорого, Mushka безкоштовно додавали до кожного замовлення набір масок для всієї родини. А ще вони випустили спеціальні шкарпетки, половина суми з продажу яких надходить проєкту Glad Pet. Цей проєкт допомагає знайти господарів безпритульним тваринам».
Smilefood – онлайн-ресторан, де можна замовити піцу, суші та інші страви. Замовлення доставляють цілодобово. Ідея проєкту виникла у підприємця Олександра Соколова після невдалого замовлення в одному з київських закладів у 2012 році. Наступного року він відкрив онлайн-ресторан, де їжу і готують, і доставляють. Зараз Smilefood розвивається як франшиза, філіали є в Одесі, Миколаєві, Херсоні та Києві.
Онлайн-ресторан номінувала Олена Кириллова. Ось її розповідь:
«29 березня. На годиннику 14:20, я після нічної зміни, не спала. Очі злипаються, маска приросла до шкіри, руки в латексних рукавичках, здається, вже перетворились на зморщені жабри. І я дуже втомилась. Але хто, якщо не я? Нам, лікарям, було дуже складно цією весною. Дехто звільнився ще перед початком карантину. А ми, хто залишився, відчували себе неначе на передовій. Хто не знає прислів'я “голодний воїн – поганий воїн”? Я вдячна компанії Smilefood за щоденні безкоштовні гарячі обіди. І ще дуже вдячна за записки, які передавали з цими обідами. Коли ти смертельно втомився, так важливо знати, що хтось вважає тебе героєм. Я дивувалась, хто ж пише їх вручну кожного дня, і знаходить весь час приємні слова. Ми навіть читали один одному ці записки. Я зберігаю їх і зараз. Помічала стосики цих записок в столах у колег: кожному приємно, коли дякують».
«Мама Врач» – дитячий медичний центр, де проводять консультації лікарі, роблять вакцинацію та аналізи. Його відкрили в 2016 році. Засновниця центру, Дар’я Власенко, раніше працювала дільничним педіатром у звичайній поліклініці. Вона починала бізнес із двома співробітниками, зараз їх більше 20. У центру три відділення в Харкові і одне – у Вінниці.
Під час карантину доходи центру зменшились. Але засновниці вдалося не лише уникнути скорочень, а й відкрити у червні новий сімейний центр у Харкові, де перевіряють слух і допомагають підібрати слухові протези.
На карантині центр запровадив онлайн-консультації, робив дні безкоштовних вакцинацій для дорослих та профогляди для дорослих і дітей. У «Мама Врач» запускали рекламу в соцмережах, прямі ефіри та розіграші. Також зробили ребрендинг та змінили графік роботи: тепер працюють без вихідних і завжди на зв’язку. Дар’я зауважує, що крім постійних пацієнтів, прийшли і нові, бо центр почав пропонувати нові послуги: перевірку слуху та продаж слухових протезів.
Медичний центр номiнувала Анастасія Жила. Ось її цитата:
«Дар'я Власенко та її команда від самого початку карантину допомагали лікарям державних лікарень. Вони привозили необхідні засоби захисту: маски, костюми, антисептики. В особистих акаунтах вони пишуть багато корисного: про загальну ситуацію, про те, як правильно захистити себе та свою родину. Дуже вдячна їм за це!»
hadu: original club – клуб для тих, хто прагне гарного самопочуття та позитивного настрою. ХАДУ - це авторська система вправ, яка зміцнює внутрішню мускулатуру і таким чином вирішує безліч проблем зі здоров'ям. В першу чергу – приводить до ладу спини та шиї, які страждають від постійного використання гаджетів та низької рухової активності.
Клуб у 2018 році відкрили Ігор Джебян та Алла Лаврентьєва. Вони проводять тренування хаду з 2012-го. Зараз у їхній команді 6 людей.
Клуб номінувала Валентина Шевелько. Ось її історія:
«Мені 68 років. Майже два роки тому відкрила для себе HADU. Це – чудові тренери, яких очолює Ігор Джебян, і багато друзів, переважно молодих людей. Я чекала на кожне тренування, як раніше на вихідний. Але раптом почався карантин. Діти заборонили виходити, продукти приносили додому, онуків я бачила лише через вебкамеру. Я думала, що буду пішки ходити в зал – але ж і зали позакривали. Безвихідь!
І раптом, у перший тиждень карантину, прийшло повідомлення від Ігоря. Він пропонував займатись онлайн і допоміг мені розібратись, як підключитись до сайту. І от ніби свіжий вітер увірвався до мого самотнього будинку! Гнучкий графік тренувань, можливість спілкуватись із тренером та чути своїх однодумців... Життя прекрасне, і карантин – не причина для відчаю!»
Dogchill пропонує послуги з вигулу собак, домашньої перетримки та «собачої няні». Сервіс у 2019 році заснував Павло Волошин. До цього він був власником локального інтернет-провайдера та магазину побутової техніки. Зараз із Dogchill співпрацює 80 вигульників та «нянь». Постійних клієнтів близько ста.
На другому півріччі роботи компанія зросла на 120 %, але під час карантину робота майже зупинилась. Звертались клієнти, які купили абонемент на 20 вигулів, та за перетримкою. Команда в цей час працювала над сайтом і рекламними креативами.
Сервіс номінувала Ірина Муродшоєва. Ось її розповідь:
«Одного разу нашого собаку травмували під час перетримки, в деяких місцях чотирилапих тримають в клітках. Тому я дуже рада, що Павло і Егіне (дружина та бізнес-партнерка Павла. – Ред. створили Dogchill: уже рік користуюсь їхнім сервісом і не боюся залишати собаку навіть надовго. На карантині ми хотіли поїхати за місто на день, але ж із ким залишити нашого песика, який важить близько 40 кг? Думали, що наша няня Олена з Dogchill не візьме собаку через карантин, проте написали. Я була щиро здивована, коли за годину отримала відповідь “чекаємо, як завжди”. Було дуже приємно».
«Живий хліб» пропонує близько 30 видів хліба: цільнозерновий, цільнозерновий із сухофруктами, овочами та злаками, безглютеновий, багети та інші. Тут використовують лише жорнове борошно грубого помолу та цільнозернове борошно. Кожну хлібину формують вручну.
«Живий хліб» заснували у 2017 році батько й донька, В’ячеслав та Вікторія Батт. Зараз хліб продають у чотирьох крамницях. У компанії працює понад 30 людей.
Під час карантину пекарня працювала, але виробництво скоротили на 40-50 %. Прибуток зменшився на 60 %.
Пекарню номінувала Світлана Клочан. Ось її цитата:
«Хочу подякувати за смачний хліб та круасани. За обслуговування і підтримку у магазині на вул. Героїв УПА. У цієї компанії дуже смачна продукція. І саме вона, в емоційно важкий період карантину, не дозволяла відчути себе геть зовсім відкинутим від суспільства».
Перша в Харкові дитяча книгарня «Читаріум» відкрилась в 2012 році. За три роки її засновниці Наргіс Гафурова та Лариса Бобровнікова відкрили також видавництво, що спеціалізується на публікації світових бестселерів для дітей українською мовою. За п’ять років в «Читаріумі» випустили понад 60 книжок.
Під час карантину книгарня була зачинена, нові книжки не друкували. Продажі зменшились на 35-40 %. У цей час команда активно вела сторінки у соцмережах, працювала над розробкою та запуском нового сайту і почала продавати книжки на нових інтернет-майданчиках.
Видавництво номінувала Ірина Ткачук. Ось її розповідь:
«Тривав 30 день карантину. Мої діти, яким 6 і 7 років, весь час вимагали розваг і довели до напівпритомного стану. І тут я раптом згадала про улюблений магазин дитячої книги. Це не просто магазинчик, а ще й невеличке видавництво, єдине, яке друкує чудові книжки Джулії Дональдсон. Знаючи, що магазинчик під час карантину зачинений, я все ж ризикнула туди зателефонувати. Чудо сталося, мені відповіли. Розповіли про їхні новинки, порадили, які дитячі книжки можна купити. А ще у них з’явився не дуже широкий, але дуже цікавий асортимент і для дорослих. Книжечки відправили нам оперативно. Уже наступного дня діти не нудилися, а читали новинки. А я поруч з ними з захватом читала свої».
Видавництво Vivat відкрилось у 2013 році, воно входить до групи компаній «Фактор». Генеральний директор видавництва, Юлія Орлова, працювала в книжковій сфері і раніше: очолювала відділ продажів видавництва «Фоліо», була засновницею видавництва «Аргумент принт». Vivat щорічно випускає близько 400 нових творів: від художніх і дитячих до бізнес-літератури і кулінарних книжок. Об'єм продажу – близько 2,5 млн примірників на рік. Придбати книги можна в інтернет-магазині видавництва.
Видавництво номінувала Анастасія Бандурова. Ось її розповідь:
«Весною я пішла у “вільне плавання”. Спочатку насолоджувалась вільним часом, дивилась серіали. У мене була купа справ: прибирання, готування дивних страв з Instagram і можливість спати посеред дня. Але згодом я почала розуміти, що втрачаю час. Я не прихильниця оцих всіх онлайн-курсів та вебінарів. Тому чи не єдиний вихід для мене – це книжки. Я обожнюю відчуття, коли береш до рук нову книжку. Ти відчуваєш запах нової історії та знаєш, що після останньої сторінки вже не будешь таким, як раніше. Здається, що це банальна історія про дівчину і книжку, але ж, мабуть, ви чули як книжки рятують? Від нудьги, від страху, від самотності, від душевного болю – від всього цього мене рятували книжки видавництва Vivat. Хоча у видавництва були тяжкі часи, воно робило все, щоб читачі могли отримати найкращі книжки з великими знижками. Я не могла бачитись із друзями і слухати їхні історії. Але я отримувала історії з книжок. Я не відвідувала рідних і не отримувала їхню любов, але я знаходила любов у книжках. Не могла піти кудись навчатись, але знаходила знання в книжках, не виходячи з дому».
Veterano Pizza Kyiv – частина Veterano Group. У всіх піцеріях мережі є знижки для ветеранів, а також «підвішені» піци. Піцу, яку «підвісив» гість, відвозять військовим, медикам, рятувальникам та поліцейським.
Засновник Veterano Group – ветеран АТО Леонід Остальцев. До війни він працював піцайоло та захоплювався цією справою. Після повернення з АТО в 2015 році Леонід вирішив створити бізнес, який буде не лише приносити прибуток, а й допомагатиме ветеранам отримати роботу та повернутися до мирного життя.
Зараз отримати франшизу на відкриття закладу може тільки ветеран, а працювати у закладі – будь-хто. Компанія перераховує частину доходів на благодійність.
Заклад номінувала Вікторія Слобода. Ось її цитата:
«На карантині вперше спробувала піцу Veterano Pizza Kyiv і стала їхньою фанаткою».
10 «Карпатський буйвіл», виготовлення та продаж продуктів з буйволиного молока
місто Виноградів, Закарпатська обл.
«Карпатський буйвіл» – ферма, де виготовляють і продають продукти з буйволиного молока, а також проводять екскурсії та дегустації. Зараз там 68 буйволів, за якими доглядають троє людей. Ферму чотири роки тому заснував Роман Фетько. Він є власником мережі аптек, а «Карпатський буйвіл» вважає своїм соціальним внеском у збереження унікальних тварин.
Карантин паралізував роботу бізнесу: 90 % доходу приносили туристи, їх було до 450 на місяць. Компанія терміново запустила сайт, почала продавати онлайн і вести соцмережі. Деякі дописи отримали понад 100 тис. переглядів без реклами. Завдяки цьому ферма змогла вистояти під час карантину.
Ферму номiнувала Марія Юрченко. Ось її розповідь:
«Я вперше познайомилась із цим брендом під час карантину. Продукція не містить жодних добавок. Інна (Інна Левдар – адміністратор ферми. – Ред.) та її чоловік Михайло піклуються про буйволів як про власних дітей. Мене вразило, що на карантині компанії довелось швидко вигадувати, як просувати та продавати продукти. Раніше продавали туристам, що приїздили подивитись ферму. А на карантині нікого не було. Буйволи хочуть їсти щодня, і треба було якось протриматись, тому вирішили запустити онлайн-продажі. Тепер ми постійні покупці їхньої продукції, ще і відправляємо посмакувати своїм близьким».
«Бонд.Еда» – сервіс цілодобової доставки їжі з ресторанів, магазинів та ринків. Його створив засновник таксі «Бонд» Петро Обухов у 2018 році. Маршрут авто з замовленням відображається на мапі, а розрахуватись можна не лише карткою чи готівкою, а й з рахунку таксі. Зараз можна замовити страви з 300 одеських кав'ярень та ресторанів. Кожен місяць до сервісу долучається в середньому 15 нових закладів.
Під час карантину кількість замовлень в «Бонд.Еда» зросла майже вдвічі – порівняно з початком року. Особливо популярною була доставка продуктів.
Сервіс номінувала Олена Дарманська. Ось її розповідь:
«Таксі “Бонд” я користувалась давно, а їхня доставка рятувала протягом всього карантину. Привозили продукти мені та батькам, які живуть на іншому кінці міста. Сама я не могла купувати продукти батькам, а пускати їх до магазину, враховуючи їхній вік, зовсім не хотілось. Кур’єри в масках і рукавичках, безготівкова оплата. Я користуюсь доставкою і зараз, там ще з’явилась можливість замовляти продукти з ринку. Дуже зручно і завжди найкращі продукти».
Kochut – ювелірний дім, що виробляє авторські прикраси зі срібла та золота з камінням. Більшість виробів створюється повністю вручну.
Бренд у 2013 році заснували три брати Кочут: Юрій, Роман та Ігор. Вони виготовляли прикраси ще у школі, але професійно почали займатись цією справою після вступу до вишу. На факультеті машинобудування Ужгородського університету брати опанували технології обробки металів, і ці знання допомогли відкрити власний бізнес. Зараз представництва Kochut є в Казахстані, Чехії, Великій Британії, шоуруми – в Ужгороді та Києві.
Бренд номінувала Яна Антохіна. Ось її цитата:
«Навіть під час карантину не варто забувати про прикраси. Kochut для мене – один із найяскравіших українських ювелірних брендів. Покупки їхніх прикрас особливо піднімають настрій. Кожен раз, одягаючи сережки Kochut, згадую їхню історію, масштаб, і це дуже надихає».
Проєкт MOVA – це пивоварня MOVA brewing co, щорічний фестиваль Craft Культура та зустрічі-дегустації. Працює з 2018 року. Його засновники, Борис Гільдін і Богдан Точка, і раніше були пов’язані з пивною сферою.
Під час карантину сконцентрувались на онлайні: запустили рекламну кампанію, обговорювали ідеї для нових сортів із підписниками. Лекції-дегустації «Розмова з MOVA» також перейшли в онлайн: учасникам розсилали пивні набори, а потім всі зустрічалися в Zoom для бесід за келихом. На час карантину в MOVA знизили ціни на продукцію. У Дніпрі замовлення розвозили день у день, а в інші міста відправляли своїм коштом.
Пивоварню номiнувала Ірина Розвезева. Ось її розповідь:
«Я – екстраверт, який раптово залишився без офісу, спортивного залу, пабів і ресторанів. У мене забрали не лише місця відпочинку, але і улюблені страви та напої. Цю нервову самоізоляцію допоміг пережити алкоголь. Пивоварня запустила доставку пива в перший же день карантину. Залишаєш замовлення – і наступного дня знаходиш ящик красивих пляшечок під дверима. Жодних зайвих контактів. Крім того що доставка була коштом броварні, ще й продукція продавалась за собівартістю. MOVA залишалась з нами в онлайн-житті: ми святкували дні народження з їхнім пивом, відвідували онлайн-дегустації. Послаблення карантину я зустрічала на літній терасі улюбленого пабу. Але тепер маю і нову традицію: запас пива у власному холодильнику».
Feelindigo – видавництво українських настільних ігор, відкрите в 2015 році. Його заснували Кирило Левін, дистриб'ютор і виробник ігор, та Олександр Борисенко, що займався головоломками і володів роздрібним та інтернет-магазинами.
У каталозі Feelindigo – 28 ігор: сімейні, для вечірок та ігри з партіями по 15 хвилин. Більшість з них – суто українські, наприклад, «Вечірка мопсів». У компанії використовують технологію та обладнання для виробництва професійних гральних карт.
До карантину видавництво стабільно зростало: від 10 % у 2015 році до 30 % у 2019-му. Наприкінці минулого року у компанії було 130 клієнтів, більшість з яких – роздрібні мережі. Коли вони закрились, прибутки Feelindigo стрімко впали. Кількість співробітників довелось скоротити з одинадцяти до двох.
Через кризу партнери запустили краудфандинг. Це працює так: покупці інвестують у тираж гри, і Feelindigo випускають стільки примірників, скільки замовили клієнти.
Видавництво номінувала Оля Шиленко. Ось її цитата:
«На карантині я закохалась у “Видавництво настільних ігор Feelindigo". Про кожну свою гру вони розповідають з такою ж пристрастю, як Ілон Маск про SpaceX».
Garni decor – це шоурум та артпростір, де можна придбати кераміку та порцеляну, вироби з гутного скла, дерева і лози, текстиль для дому та інший декор.
Заснували шоурум навесні 2020 року Наталія Палковська та Катерина Шмигельська. Наталія багато років працювала в благодійних фондах та керує порталом Geometria. Катерина – дизайнерка інтер’єрів, засновниця Curly design interiors by Kateryna Shmyhelska. Зараз вони працюють вдвох, але у планах масштабуватись і розширити команду.
На карантині Garni decor запустив безкоштовну доставку.
Шоурум номінувала Роксолана Маличко. Ось її розповідь:
«Тут дуже гарні речі українських і не лише виробників. Дівчата створили щось справді цікаве. Вони проводять майстер-класи, роблять веселі та корисні колаборації (і для міста і для окремих людей), ведуть YouTube-канал. Під час карантину можна було придбати різноманітні вироби з безкоштовною та безконтактною доставкою. Таких ароматних свічок Львів ще не бачив! Все дуже гарно та вишукано, приємні ціни».
16 Smakuli сімейна пекарня «Будьмо здорові», сімейна пекарня «Будьмо здорові»
село Керниця, Львівська область
«Будьмо здорові» – сімейна пекарня Руслани Римарської, що виготовляє безглютенове та безлактозне печиво Smakuli. Пекарня працює двічі на тиждень, за зміну виготовляють до 200 кг печива восьми видів: ванільне, шоколадне, кокосове, з цукатами, бананове, морквяне, ванільне зі шматочками шоколаду та горіхове.
Спочатку Руслана випікала бездріжджовий хліб на заквасках, але прибутку це не приносило. У 2016 році вона взялася виробляти Smakuli. Вже наступного року печиво з’явилося в «Еко-Лавці», потім у «Мегамаркеті», NOVUS, «Ашані».
Зараз у компанії працюють близько 15 людей. На карантині компанія проводила акцію «32 упаковки за ціною 24».
Пекарню номінувала Марія Флейчук. Ось її розповідь:
«Надзвичайно приємно отримувати продукцію Smakuli під час різних свят і подій, коли засновниця сама розвозить подарункові набори. Вона привозить корисне та смачнюче печиво Smakuli і створює чудовий настрій навіть під час карантину».
Coffee Lab Roasters – це магазин свіжообсмаженої кави, магазин і сервіс кавового обладнання, школа бариста та центр із дослідження кави. Компанію заснували в 2015 році Тарас Войтків, Юрій Бойчук, Маркіян Гораль та Тарас Бойчук.
Більшість клієнтів компанії – бізнес, тому на карантині продажі впали на 70%. З березня Coffee Lab Roasters привозять каву до лікарень Івано-Франківська, а для клієнтів додали можливість доставки кави просто додому. Щоб не зменшувати зарплати працівників, співзасновники компанії скоротили свої.
Заклад номінував Дмитро Мельникович. Ось його цитата:
«Час карантину став для нас всіх випробуванням, ми краще зрозуміли сенс фрази “Свій до свого по своє”. Бо свої підтримують і допомагають. Мої ранки були б не такими бадьорими без обсмаженої кави Coffee Lab Roasters. Кожна зустріч, кожен допис і кожне сказане добре слово дають сили рухатися далі і підкорювати нові вершини! Разом ми сила!»
Teens – це курси і програми, які допомагають підліткам опанувати навички комунікації, розвивати креативність і обрати професію. В компанії наголошують, що це антишкола, де немає «нескінченної теорії та фізичних стін».
Teens у 2011 році заснувала Данієла Пуертас – психолог, доктор філософії, авторка програм і тренінгів з профорієнтації підлітків та дорослих. За роки існування курси пройшли понад 2000 підлітків.
Компанію номінувала Надія Колінська. Ось її розповідь:
«Ще в серпні 2019 я потрапила на презентацію клубу для підлітків Teens і зрозуміла, що це те, що потрібно для моєї доньки, яка відчувала себе “іншою” в звичайній школі. Для підлітків Teens – місце, де можна бути собою.
Я записала доньку на курс “Комунікація”. На карантині вона з нетерпінням очікувала на ці недільні зустрічі в Zoom, після них була натхненна та розслаблена. Особисто хочу подякувати нашій викладачці, Крістіні Параскевовій, за психологічну підтримку, не лише доньки, а й мене, та результат».
Factory Family – сім'я салонів краси Face Family, Nail Family, Hair Family. Її у 2016 році заснувала Олена Паславська. Сьогодні до мережі належать чотири салони, де працюють близько 40 людей. За час існування бренд «зробив трішки щасливішими» понад 10 тис. клієнток.
Під час карантину працював онлайн-магазин. Також компанія записала відео, як зняти гель-лак вдома. Клієнткам пропонували купити набори з усіма необхідними інструментами та матеріалами за собівартістю.
Бренд номінувала Ольга Клок. Ось її розповідь:
«Я звикла піклуватись про себе, але всі салони повністю закрились у березні. Неприйняття та розпач турбували і більшість моїх подруг: нігті відростали, лак лущився, настрій псувався. Підпільні салони на дому активно рекламувались, але в них страшно було зайти.
Мої улюблені Factory Family не гаяли часу. Вони намагались у змінених умовах залишатись такими ж корисними, як раніше, не мовчали, а активно взаємодіяли з аудиторією. Компанія випустила набір для самостійного зняття гель-лаку. Продавали за собівартостю та додавали підписані вручну листівки. Коли отримуєш таке, відчуваєш, що ти в цьому всьому хаосі не одна. А ще була серія корисних відео, великі знижки на продукти, персональний підхід до кожного клієнта. В перший день після послаблення карантину я була в салоні – неймовірно скучила і неймовірно люблю».
«ЄНОТ Coffee» – кафе, де можна і поїсти, і поспілкуватись із єнотами. Заклад у 2019 році відкрив підприємець Марк Колєсніков. Єноти Барт та Ліза до відкриття кафе жили у нього вдома. В закладі дві кімнати, одну облаштували для тварин. Основне правило – не можна силоміць брати єнотів на руки та утримувати. Дітей до 7 років пускають до тварин лише з дорослими.
На карантині заклад був зачиненим. Власник зазнав фінансових збитків, а єноти сумували, адже звикли до постійної уваги відвідувачів.
Кафе номінував Вадим Євтушенко. Ось його розповідь:
«Коли після важкого дня заходиш у кафе, спілкуєшся з привітним персоналом, п’єш смачну каву з десертом – стає легше. Але так у більшості закладів, а це кафе особливе. Бо після кави ти заходиш до окремої кімнати, де тебе радісно зустрічають тваринки, які вже стали тобі майже друзями, – єноти Барт та Ліза. І ти розумієш: жодне інше місце у місті не може дати тобі тих емоцій, які ти отримуєш, коли граєш із цими активними смішними «дітками».
На жаль, після оголошення карантину заклад закрили. Але завдяки персоналу, який знімав відео, я міг спостерігати за життям єнотів у соціальних мережах. Це дарувало мені позитивний настрій на весь день. І я з нетерпінням чекав на відновлення роботи кафе – щоб насолодитися кавою та весело провести час із єнотами. Смачна кава є в багатьох місцях. Проте тільки “ЄНОТ Coffee” надихає, піднімає настрій та робить тебе щасливішим».
Sneaker Mate – мережа хімчисток взуття, де кожну пару чистять вручну. Створили проєкт Антон Назарко, засновник освітніх хабів Spalach та онлайн-радіо rap.ua, і Дмитро Дібрівний, кандидат у майстри спорту з фрі-файту. Перша хімчистка з'явилась у 2016 році в Харкові. Наступного року відкрили Sneaker Mate в Києві, ще за рік – в Одесі. Зараз у команді 22 людини.
Кожного року бізнес зростав в середньому на 80 %. Із початком карантину замовлень майже не стало. Компанія налагодила безпечну доставку і завдяки лояльності постійних клієнтів змогла вийти на мінімальне завантаження.
Бізнес номінувала Юлія Мауріна. Ось її розповідь:
«Це трапилось наприкінці березня, коли всі сумно сиділи вдома. Але не я – щаслива власниця найпрекраснішого собаки Честера. Втім, гуляти з собакою “в білих кросівках” виявилось не такою гарною ідеєю. Два роки тому Sneaker Mate врятували мої кеди, які пожовкли після прання. От і зараз я подзвонила до них. І дуже зраділа, що вони працюють, та ще й доставка безкоштовна. За три дні мені доставили все чисте та свіже. Я була щаслива, а Честер ще дужче: цей маленький злочинець обожнює бруднити мої кроси, особливо білі. Десь за місяць я знову звернулась до Sneaker Mate. І знову все ідеально: моє взуття як нове, навіть краще».
ЕБШ – перший в Україні спортивний хаб функціонального тренінгу, де відпрацьовують рухи, які ми робимо щодня у повсякденному житті, такі як присідання, стрибки, нахиляння, віджимання. Хаб заснували Юлія Шум та Олександр Польовий у 2015 році. Зараз хабів вже чотири: три у Києві і один – в Одесі, а кількість співробітників зросла до 102 людей.
Карантин завдав ЕБШ величезні збитки. Проте компанії вдалось домовитись з орендодавцями хабів про лояльні умови на час карантину – це допомогло вистояти.
Під час карантину ЕБШ намагався допомогти клієнтам: кожного дня тренери хабу проводили безкоштовні онлайн-тренування в Zoom, завантажували корисні відео на свій канал у YouTube, періодично виходили в прямий ефір на сторінках партнерів.
Спортивний хаб номінував Ігор Чадаєв. Ось його розповідь:
«Завдяки атмосфері, що панує у спортхабі, я змінив своє життя. Я позбувся депресії, нормалізував раціон харчування. Знайшов нових чудових друзів, успішних і цікавих, відчуваю кайф від життя. А ще саме в ЕБШ я знайшов свою любов, і ми вже кілька років разом. Хаб не залишив нас без спорту та життєдайних ендорфінів на карантині. З перших же днів обмежень у березні хаб запустив онлайн-челенджі, дистанційні тренування, відеокурси».
«Магніт» – боулінг-клуб із рестораном європейської кухні. Крім страв та напоїв з основного меню, там пропонують гостям бізнес-ланчі, бургери, піци та кебаби.
Заснували клуб у 2005 році. Зараз там працює 30 людей. Кількість відвідувачів залежить від сезону, але в середньому за день буває близько 100 гостей.
Під час карантину заклад не працював. Компанія спробувала запустити доставку від клубу, але прибутку вона не приносила: доводилось платити 73 % вартості від замовлення компаніям, які робили доставку. Коли «Магніт» відкрився після послаблення карантину, кількість клієнтів зменшилась втричі.
Боулінг-клуб номінував Павло Обод. Ось його розповідь:
«Я зовсім не фанат боулінга. Але тут чудове меню, зокрема і вегетаріанське, а ще вони недалеко від мого офісу Sloboda Studio Ukraine. Тому до карантину я бував у клубі майже щодня. У них не лише смачна їжа, а й позитивний персонал. Завжди таке відчуття, що гостям тут щиро радіють. З початком карантину вони швидко зорієнтувались та організували видачу назовні і доставку, тож я мав змогу замовляти улюблену їжу».
«Єрусалим» – кафе єврейської кухні. У меню є страви ашкеназької кухні – євреїв Східної Європи, та сефардської – євреїв Іспанії та Близького Сходу. Страви у закладі не кошерні, а «кошер-стайл», тобто не включають м'ясо заборонених тварин, таких як свині та молюски, і не містять одночасно м'яса та молока.
У кафе створили домашню атмосферу: багато речей для інтер’єру виготовлені вручну, кафе прикрашають скатертини з вишивкою та старовинні дерев'яні меблі.
Кафе у 2009 році заснувала Лола Ланда, вона працює там разом із членами родини.
Кафе номінувала читачка Марина Яцунда. Ось її розповідь:
«Ми – фабрика з виробництва дезінфекційних засобів, під час карантину у нашої компанії була величезна кількість замовлень. Офіс працював на межі можливостей, нерідко затримувались понаднормово. Власники кафе “Єрусалим” організували доставку бізнес-ланчів до офісу, і зробили це чи не одні з перших у Львові. Просто уявіть ситуацію: закриті практично усі магазини, кафе та ресторани. А часу, щоб придумати, як організувати харчування, немає. Нам доставляли їжу, виготовлену зі свіжих натуральних продуктів, з дотриманням усіх санітарних норм. Вона була завжди гарячою завдяки одноразовому термопосуду. Це стало вирішенням нашої великої проблеми».
«Смакотая» – майстерня з виготовлення розмальованих пряників ручної роботи. Тісто замішується на натуральному консерванті – карамелі, тому пряники можуть зберігати смак до 8 місяців.
Засновниця бренду Тая Славута до 2008 року виконувала обов'язки керівниці відділу в банку. Під час кризи її скоротили. Спочатку вона почала робити випічку для знайомих, а з 2012-го зосередилась на виготовленні пряників. В онлайн-магазині представлені близько 300 різноманітних солодких виробів. Також в майстерні можна замовити пряники з індивідуальним дизайном, від 1 до 20 тис. штук.
Майстерню номінувала Аліка Литвиненко. Ось її розповідь:
«Ми дуже любимо Великдень, завжди готуємось: печемо паски, підбираємо декор, купуємо жовті нарциси у бабусь. Не варто описувати, який був настрій цього року: ми не могли відвідати батьків і друзів, піти до церкви. Але все ж таки я вирішила підготуватися до свята. Це рішення покращило настрій. Уже кілька років у нашому великодньому кошику є пряники майстерні “Смакотая”: кролики, курчатка, яєчка. За тиждень до свята я вибирала на сайті пряники для себе і подумала, що добре було б порадувати і друзів. Так і зробила: відправила їм невеличкі пакуночки. Здається, все вийшло!»
Ricco Delivery Cafe – сервіс доставки їжі, що готується одразу після замовлення. Пропонують піцу, пасту, салати, страви з воку та інші страви. Для піци використовують три види італійського борошна.
Компанію в 2010 році заснував Олександр Муратов. Зараз в Ricco Delivery Cafe випікають в середньому 8 тис. піц на місяць. У базі клієнтів близько 40 тис. людей.
Під час карантину кількість замовлень не зменшилась, а от середній чек став меншим на 10-15 %.
Сервіс номінував Євген Рожовецький. Ось його цитата:
«Дякую Ricco Delivery Cafe за дуже швидку доставку якісної їжі в період карантину».
Local Foodie – крафтове виробництво сиров’яленої ковбаси. Зараз тут випускають вісім видів ковбаси, з минулого року додали ще сиров’ялене м'ясо та варіації сала. В Local Foodie принципово не роблять сирокопчену ковбасу, тому що вважають це менш корисним варіантом обробки мяса.
Виробництво – сімейне, його створили Ася Кучина та Олександр Затворницький у 2016 році. Першу партію ковбаси вони зробили для себе. Олександр займається розробкою рецептури і виготовленням, а Ася відповідає за маркетинг і спілкується з клієнтами. В середньому за рік кількість покупців збільшується на 20 %.
Весною подружжя планувало почати співпрацю з дистриб'юторами та ресторанами, але завадив карантин. У березні та на початку квітня продажів фактично не було. Засновники запустили особисту доставку в Одесі, стали активніше вести Instagram і знімати відео.
Виробництво номінувала читачка Надія. Ось її цитата:
«Саша і Ася роблять круту крафтову ковбасу чорізо на березі моря в Одеській області. Завдяки їхній праці знову починаєш вірити в існування справжньої ковбаси – смачної та корисної».
Gelato.in.ua – інтернет-магазин, де можна придбати крафтове морозиво. Заснував бренд Юрій Підсадний у 2011 році. В інтернет-магазині можна придбати джелато – це морозиво, що складається з фермерського молока, вершків, горішків, свіжих фруктів, кави та інших смакових додатків, але лише натуральних. В асортименті – класичні та екзотичні смаки: морозиво в шоколадному печиві, морозиво «авокадо-банан-шпинат», лавандове морозиво з лохиною тощо.
Інтернет-магазин номінувала Юлія Воробець. Ось її розповідь:
«За допомогою Gelato.in.ua, за один клік вдалось отримати трохи радості та літа додому. Доставка морозива у них працює вже давно, але під час карантину вони розширили асортимент новинками. Можна було замовити улюблене морозиво у баночці, і до нього – вафельний ріжок. Сидячи на балконі, я насолоджувалась цим холодним десертом. А ще мені дуже подобається їхня eco-friendly позиція. Їхні баночки з-під морозива можна використовувати повторно. Під час карантину Gelato.in.ua приєдналась до ініціативи “Час об’єднуватись” та ділились приємними бонусами від дружніх закладів. Можна було отримати гарну знижку. На початок квітня у Gelato.in.ua було заплановане відкриття шоуруму морозива (джелатерії). Команда зуміла адаптуватись і почала працювати в режимі take away з урахуванням всіх норм безпеки. Це було чудовою новиною для мене як для їхнього постійного клієнта!»
Львівська піцерія Pizza Celentano Futura з'явилася у 2019 році у Futura hub – просторі, де можна попрацювати, поїсти і відпочити.
На карантині в ресторані працював самовивіз.
Заклад номінувала Юлія Шабаковська. Ось її розповідь:
«Середина березня. Вона чемно сиділа за ноутбуком. Незчулась, як відволіклась від роботи. У мріях вона вже була в своєму улюбленому закладі – Pizza Celentano у коворкінговому центрі Futura. Бідолашна пригадала аромат піци “Цезаре”. Хрумке листя салату, ніжне куряче філе, солоненькі тонкі шматочки бекону, пармезан та соус “Цезаре”. Ох... Спогади про улюблені страви здійняли таке торнадо кулінарного смутку, що годі було його вгамувати.
І що ж тепер робити? Через карантин усі заклади зачинено! І тут... Вона згадала, що нещодавно бачила вервечку автомобілів, що тягнулась до бокового віконця ресторану. Точно! Це ж “Піца драйв” запрацював. Її серце забилось частіше. Вона схопила велосипед і за дві хвилини вже стояла у черзі з автівками. Замовила жадану “Цезаре”. Забравши її, красуня помчала додому і насолодилась сповна кожним шматочком піци... Яким порятунком виявився “Піца драйв” від Pizza Celentano для всіх апологетів цього красивого, смачного та душевного бренду!»
Mushlya Bar – це заклад формату fast casual (недорогий ресторан швидкого обслуговування). Тут можна замовити делікатесні морепродукти за ціною 49-269 грн, і їх подадуть протягом 10 хвилин.
Заклад належить до Сім'ї ресторанів Дмитра Борисова. Перший із них, «Барсук», з'явився в 2010 році. Зараз в мережі 50 ресторанів різного формату.
На карантині компанія повністю зупинила роботу всіх ресторанів, але запустила три нових проєкти: доставку готових страв 1 euro delivery, доставку наборів-конструкторів Borysov cooking boxes та онлайн-версію освітньої платформи Borysov Academy. Всі ці проєкти продовжують розвивати і після виходу з карантину.
Крім цього, компанія підтримувала та розважала клієнтів онлайн: ділилась простими рецептами та кулінарними секретами, випустила серію влогів «Борисов на карантині».
Заклад номінувала Марія Леонова. Ось її розповідь:
«Я замовляла доставку їжі в Mushlya Bar. І уявляла, що сиджу і смакую страви в кафе».
Eruditus – компанія, що допомагає отримати освіту за кордоном дітям та дорослим. Пропонують навчання для будь-якого віку і під будь-які задачі: мовні табори та середня освіта для дітей, підготовка до вступу і навчання для випускників шкіл, магістратура, мовні та професійні курси для дорослих.
Компанію створили подружжя Марина та Володимир Павліченки у 2012 році. Окрім того, що вони підбирають своїм клієнтам програми, курси та виші, вони також допомагають із візами, оформляють медичне страхування, замовляють трансфер до аеропорту, бронюють авіаквитки, підтримують та супроводжують студентів під час навчання і після нього. За час своєї роботи компанія відправила на навчання 2136 людей.
Освітню компанію номінувала Яна Анохіна. Ось її цитата:
«Засновники Eruditus, Марина та Володимир, надихають своєю активністю! Спостерігаю за ними та їхніми проєктами з задоволенням! Чекаю на відкриття кордонів і подорож з ними до Америки».
«Комірка» – крамниця, де пропонують різні екотовари: продукти, косметику, товари для дому. Власники заохочують приходити за покупками з власними екоторбами, баночками і паперовими пакетами. Баночки, придбані в крамниці, можна повертати.
«Комірку» в 2019 році відкрили Михайло Дяків та Ярослав Думич, які дотримуються концепції zero waste («нуль відходів») у власному житті. Михайло до того працював над різними інтернет-проєктами в агентстві, а Ярослав займався бізнесом із продажу туристичного спорядження.
На початку березня власники відкрили другий магазин у Львові, завдяки чому виручка зросла на 60%. На карантині кількість покупців в офлайн-крамницях різко зменшилась, але у «Комірки» вже був сайт, де можна робити замовлення, та власна безкоштовна доставка Львовом. Завдяки лояльності клієнтів вдалось пережити карантин без збитків. Зараз в одній із крамниць відкрили невелику кав’ярню.
Крамницю номінувала Христина Бліновська. Ось її цитата:
«”Комірка” забезпечувала швидку і безпечну доставку корисних продуктів, щоб підтримувати найрідніших».
«Хамелеон» – бренд взуття, створений у 2014 році. Його засновницi Олена Красношапка та Лілія Салагацька ранiше працювали маркетологами. Зараз компанія виготовляє близько 3 тис. пар на рік, виконує замовлення для дизайнерів. Власного виробництва у «Хамелеона» немає, залучають майстрів на аутсорс.
Під час перших двох тижнів карантину продажі впали відразу на 43%, але коли паніка трохи зменшилась, купляти стали більше. Загалом «просідання» склало 25 %. Команда продовжувала працювати в повному складі. Про клієнтів також потурбувались: під час карантину магазин «Хамелеон» робив доставку власним коштом.
Бренд номiнувала Іринка Говдя. Ось її розповідь:
«Через карантин я втратила роботу, а напередодні пандемії ще й розійшлася з хлопцем. Я сиділа вдома самотня, без грошей, без жодного уявлення, що робити далі. Я гортала стрічку Instagram і побачила яскраві туфлі на підборах. Закохалась з першого погляду і віддала за них останні гроші. Носила їх вдома замість капців. Ці туфлі якимось магічним чином повернули мені віру в себе. Кожного разу, коли я бачила у дзеркалі свої стрункі довжелезні (завдяки підборам!) ноги, я думала: “Яка ж крута лялечка!” І розуміла, що в мене обов‘язково все буде: і новий хлопець, і нова робота. Саме так все і сталося. Тому від щирого серця дякую тим, хто робить це взуття: воно дійсно заряджене на успіх».
«Бояр» – мовний центр, де можна вивчати англійську, польську, німецьку і японську мови всією родиною. Також тут готують дітей до школи та проводять екскурсії і різноманітні події англійською, є і англомовний дитячий садок.
Компанію занувала у 2007 році Олеся Ніколаєвич. Вона позиціонує її як «розумний простір».
На карантині в «Боярі» запровадили онлайн-навчання зі знижками і проводили розіграші, в яких можна було виграти кіндер чи напій в кав'ярні мовного центру.
Компанію номінував Віктор Ніколаєвич. Ось його цитата:
«Під час карантину “Бояр” допоміг моїй доньці вивчити англійську. Всі заняття для дітей скасували, але ми отримали запрошення на онлайн-навчання. Я вмикав Zoom, і 40 хвилин вчитель сумлінно працював з дітьми. Зараз канікули, але мріємо повернутись за парти».
E-STUFF – магазин техніки та аксесуарів. Тут продають різноманітні пристрої: від смартфонів і телевізорів до електротранспорту та квадрокоптерів. А ще у компанії є власний сервісний центр ремонту техніки. E-STUFF в 2007 році заснував Костянтин Костюченко, який до цього працював юристом. Зараз у компанії 10 співробітників.
Під час карантину бізнес практично не постраждав. Всі працювали віддалено.
Магазин номінувала Анна Іскрова. Ось її розповідь:
«Я не ховаю гроші в подушку, не люблю накопичувати, як економний кріт. Колеги давно казали: “Переходь, Іскрова, в онлайн-режим”. А я довго відмовлялась: люблю живу терапію і живі тренінги (Анна працює психологом. – Ред.). Але карантину все одно, що я люблю. Працювати треба, і я починаю збирати свій перший онлайн-марафон. І тут псується вся техніка в будинку, ніби додатковий виклик з простору “Цікаво, як ти викрутишся тепер? Як зароблятимеш, як діти навчатимуться?” Але у мене є фірма-друг. Це невелика конторка, що займається продажем і реабілітацією гаджетів. І ось вони приїхали і відремонтували все, що можна, тимчасово замінили непрацюючий телефон. Я змогла провести свої марафони. І мені дуже сподобався новий формат. Усвідомила, що мені комфортно і офлайн, і онлайн. А діти змогли закінчити навчання».
Honey – мережа з трьох кав’ярень-кондитерських, де можна придбати авторські десерти: еклери, макарони, цукерки, трюфелі, мармелад, морозиво тощо. Також там пропонують закуски, салати і супи, страви з риби та м'яса. Honey – сімейний проєкт Анни і Станіслава Завертайлів.
Протягом карантину магазини продовжували працювати, клієнти могли замовити їжу та напої на виніс. Анна зазначає, що гості тоді стали більш вимогливими, були менше схильні пробачати помилки. В деяких ситуаціях навіть доводилось самостійно довозити продукцію, щоб не втратити клієнта.
Кав'ярню-кондитерську номiнувала Олена Балбек. Ось її розповідь:
«Аня або Стас завжди в кафе. Цікавляться, чи все сподобалось, що можна покращити. А я навіть не знаю, що сказати. Офіціант запропонував мені столик із розеткою, щоб було зручно працювати. Пам’ятав, що я люблю пити не зі скляної, а з великої керамічної чашки. Я зазвичай замовляю сніданок-конструктор: скрембл (яєчня-бовтанка. – Ред.), без хліба та йогурту, з сиром окремо і салатом без заправки. І це він також не забув. А ще приніс плед, бо мені було прохолодно під кондиціонером, запропонував зарядку, помітивши, що в мене сідає телефон. Тому мені важко сказати, що ще можна покращити. Кав’ярня для Аніної сім’ї – це другий дім. І вже п’ять років, певною мірою, і мій дім також. Краща його версія: зранку тут годують смачними сніданками, які не потрібно готувати».
«Хлебница» – мережа пекарень, де пропонують 30 видів хліба: бездріжджового на заквасках і ексклюзивного, з додаванням кави, апельсина, гарбуза. Крім того, тут виготовляють 15 видів натуральних десертів і торти на замовлення. Використовують лише натуральні продукти: жодних барвників, ароматизаторів, підсилювачів смаку.
Перша «Хлебница» з'явилася у Харкові у 2013 році. Зараз у місті їх 6.
Пекарню номінувала читачка Катерина. Ось її розповідь:
«Мені було важко перебували в чотирьох стінах протягом тижня: у будні у мене було багато роботи, у дитини онлайн-навчання. Але на вихідних ми ходили гуляти до лісу і завжди заходили в “Хлібницю” за смачним капучино. У них чудова випічка. Під час карантину пекарня працювала на виніс. Це, мабуть, один із небагатьох хороших спогадів за цей період».
Odessa Factory Group – група компаній, що допомагають проводити дозвілля. До неї входять туристичне агентство Odessa Tour Factory, івент-агентство Odessa Event Factory і конференц-сервіс агентство Odessa Conference Factory.
Групу компаній заснувала у 2019 році Євгенія Рацкевич.
Бізнес номінувала Наталія Деркач. Ось її розповідь:
«До карантину ми вже були знайомі з Odessa Factory Group: це затишний клуб і цікавезні лекції, засідання книжкового клубу, виступи письменників та поетів, чудові концерти та екскурсії містом. Ми встигли з’їздити з ними до Відня і побачити Cirque du Soleil у Києві. У них також є клуб на вихідних для дітей. На карантині ці чудові люди дуже допомогли мені та моїм друзям. Вони створили YouTube-канал і забезпечували нам цікаве дозвілля! Кожен день, сидячи вдома, ми продовжували разом сміятися, розгадували загадки Лувра, проходили онлайн-квести, слухали різні лекції, віртуально брали участь у квартирниках з групою Олексія Горбунова. З такою компанією у нас не було жодного шансу впасти в депресію!»
Wood mood – це бренд свічок із дерева, бджолиного воску та натуральної ефірної олії з США. Його минулої осені заснувала сімейна пара, Андрій та Анастасія Бурзі. Андрій раніше працював морським офіцером, Анастасія займалась бренд-менеджментом в міжнародній компанії.
Зараз у команді Wood mood 7 співробітників. Кожного місяця продають більше ста свічок в Україні. За час існування бренду майже 1000 виробів розлетілись по всьому світу.
Під час карантину в Wood mood зробили акцент на сервіс: робили відправлення вже за півгодини після оплати, приймали замовлення вночі, додали можливість надсилати подарунки з підписаними вручну листівками. Команда також розробила нову лінійку – свічки Volcano з обпаленої деревини з ароматом м’яти. Це дозволило не тільки втриматись під час нестабільності, а й зрости в кілька разів.
Бренд номунівала Марія Солодовникова. Ось її цитата:
«Wood mood роблять не тільки унікальні і круті свічки. У них дивовижний, як для нашої країни, сервіс. В карантин вони вручну підписували листівки, писали індивідуальні побажання, красиво упаковували. Це дуже приємно, особливо зараз, коли не завжди є можливість привітати особисто і передати своє тепло».
«Гравітація» – це загальноосвітня школа, курси розвитку талантів, від IT і математики до театру і хореографії, та міський табір на канікулах. Освітній простір заснувала в 2011 році Катерина Стрельченко. Вона працює в сфері освіти вже 17 років: викладати почала зі старших курсів університету й продовжує досі.
Школа «Гравітація» отримала ліцензію МОН у серпні 2019-го. Там щодня проходять заняття з англійської мови, всі домашні завдання учні виконують у школі. У них є також віртуальні класи з матеріалами занять та відеоуроками.
Заклад номінувала Галина Островерхова. Ось її цитата:
«На мою думку, це чудове місце для розвитку дітей у будь-якому форматі: гуртки, табір на канікулах, а тепер ще й повноцінна школа. А під час карантину “Гравітація” стала однією з небагатьох установ у місті, які змогли організувати повноцінне навчання онлайн. Молодці».
У «Dronarium Украина» понад 100 дронів: від компактних до тих, що можуть підняти у повітря до 15 кг. Їх використовують для аерозйомки, реклами, в сільському господарстві, для нагляду за територією тощо. У штаті 7 людей, на фрілансі в регіонах працює близько ста. Оборот компанії в 2019 році склав майже 5 млн грн.
Dronarium заснував у 2014 році Руслан Бєляєв. Раніше у нього була компанія в агросфері, але війна на Сході повністю знищила бізнес.
Основний прибуток Dronarium отримувала від івент-ринку, тому на карантині бізнес просів на 80 %. В цей час у компанії пропонували безконтактну доставку дронами, аерорекламу на банерах. А ще зробили дрона-помічника з гучномовцем та тепловізором для виявлення заражених коронавірусом. Це рішення вони запропонували МВС, але поки не отримали відповідь.
Компанію номінувала Віолетта Славіна. Ось її розповідь:
«Я дуже любила подорожувати, за останні чотири роки була в 25 країнах. Тому закриття кордонів стало для мене величезним стресом. Випадково побачила у “Фейсбуці” відео, що надзвичайно мене вразило. І це відео про Україну! Я зрозуміла, як багато я не бачила у власній країні, зрозуміла, що можу відкрити для себе багато нового. А ще мені дуже сподобалась зйомка. Почала цікавитись, хто і навіщо знімав. Виявилось, що це наша українська компанія Dronarium. Пізніше спілкувалась з ними, і виявилось, що вони максимально гнучкі та позитивні».
«Черноморка» – рибна крамниця і ресторан. Засновниця компанії Ольга Копилова має значний досвід у ресторанній сфері. В 2013 році ресторан «Бабель», де вона на той час працювала, зачинився. І вона вирішила зайнятись продажем чорноморської риби та морепродуктів.
Товар спочатку розвозили на приватному авто. У 2014 році «Черноморка» почала поставки риби і морепродуктів до супермаркетів та ресторанів. Зараз таких клієнтів понад 300.
У тому ж році відкрили перший магазин. Спочатку він був пунктом видачі свіжої риби і морепродуктів, але згодом вирішили поєднати лавку з рестораном. Зараз у мережі ресторанів «Черноморка» – 11 закладів.
Заклад номінувала Наталія Забровська. Ось її цитата:
«Мені сподобалось, що у двох улюблених ресторанчиках “Черноморка” можна було замовити їжу на виніс. Вони дотримувались усіх санітарно-гігієнічних вимог».
ZelenaFerma – компанія, що збирає набори для самостійного вирощування мікрозелені. Для наборів використовують лише необроблене насіння. Проростає воно без землі, лише завдяки лляним килимкам.
Засновники компанії – подружжя Тетяни та Артема Мотіних. Артем працював у сфері онлайн-продажів, Тетяна була у декретній відпустці. Власну справу відкрили у лютому 2019 року. Наразі у команді чотири людини.
У компанії не одразу впровадили CRM-систему, але, за грубими підрахунками, до карантину у них було понад 5000 клієнтів. Під час карантину продажі значно зросли: люди хотіли чимось розважитись вдома. Для клієнтів запропонували безкоштовну адресну доставку, поки обмеження не знімуть.
Компанію номінувала читачка, яка представилася BV Ro. Ось її цитата:
«На карантині вирощувала травичку з ZelenaFerma».
«Квітер» – онлайн-крамниця, де клієнтам пропонують різноманітні букети, зокрема з екзотичними квітами. Їх упаковують у крафтовий папір. Крім того, «Квітер» займається декором для подій.
Проєкт запустила у 2011 році Ксенія Вербініна, яка мріяла про букети без блискіток і целофану.
Онлайн-крамницю номінувала Аліна Ситник. Ось її розповідь:
«Ми планували зробити мамі сюрприз на день народження. Хотіли привезти її в аеропорт із зав'язаними очима і сказати, що летимо до Варшави. Це мало статись у квітні. Коли мама дізналась про нашу ідею, вона ридала два тижні: замість Варшави мала сидіти вдома сама. Вигадати щось нове, коли страшно вийти на вулицю, складно. Проте я знайшла вихід. Я замовила для мами букет. Харківська майстерня “Квітер” зробила його неймовірним, а не просто “аби заробити”. Вони підписали і вклали дві листівки: одну з текстом, який передала я, іншу – від маминої подруги. І безкоштовно доставили. Мама знову плакала, але цього разу – від щастя. Тоді, в розпал карантину, це була справжня магія! І справжня підтримка: людина, яку я не знаю, зробила все, що я просила».
Aumi виробляє натуральні пасти з горіхів і насіння та горіхові десерти. Бренд заснували в 2017 році троє друзів: Константин Макуха, Константин Оленич та Олександр Оленич. Вони експериментували з виробництвом продуктів, так і виникла ідея власного бізнесу. Зараз у команді близько 15 людей.
Під час карантину в Aumi не підвищували ціни, а оптимізували витрати. Наприклад, замінили турецький фундук українським, купували кеш’ю у В’єтнамі самі, а не через посередника. І навіть почали випускати нові продукти: конопляну пасту та арахісову карамель. На найбільш популярні пасти компанія зробила знижку 20 %. Кожного місяця була акція на певний продукт. Попри це середній чек під час карантину не зменшився, а згодом кількість замовлень зросла.
Виробництво номінувала Юлія Глухова. Ось її розповідь:
«Хлопці почали активно просувати сторінку в Instagram, і я побачила приємні знижки на час карантину. Першою пастою, яку я спробувала, була арахісова. Це була любов з першої ложки. Тепер я з ними надовго, бо з’ясувала, що у складі лише горіхи, жодних консервантів. Навіть дитині даю без побоювань. Дуже прикольні хлопці, чудова легка комунікація у коментарях та сторіс».
«Культурний проект» створює освітні програми в сфері мистецтва, філософії, музики та літератури. Його в 2009 році заснувала Наталія Жеваго, яка до того займалась дизайном інтер'єрів і фотографією.
Спочатку «Культурний проект» проводив лекції з культури та мистецтва. Потім у компанії відкрили власний простір «Освітня станція 31в1», у 2015-му запустили корпоративне навчання, а в 2017-му — культурний туризм. Річний оборот сягав 6 млн грн.
Під час карантину офлайн-лекторії і освітній простір не працювали, заплановані арттури не відбулись. Лекції терміново перевели в онлайн. Недоотриманий дохід в компанії оцінюють в 1 млн 240 тис. грн, а збитки через закриття «Освітньої станції 31в1» на кінець липня становили 180 тис. грн. Під час карантину «Культурний проект» активно запускав рекламу, щоб залучити нову аудиторію.
Проєкт номінувала Юлія Рурко. Ось її цитата:
«”Культурний проект” – це любов. Вони давно вийшли в онлайн, і під час карантину це стало дуже важливим! Хочу подякувати тим, хто продовжував працювати і рости, попри на зовнішні обставини, не запанікував і не зневірився».
Some like it hot – заклад, що до 13-ї години працює в режимі кав’ярні зі сніданками, а після 13-ї – як гастрономічний бар зі стравами європейської кухні та алкогольною картою. В інтер'єрі намагались відтворити атмосферу фільму «У джазі тільки дівчата».
У закладі встановлена італійська кавомашина Sanremo Opera. Цю модель створили переможці чемпіонатів бариста з різних країн. У Some like it hot кажуть, що їхня кавомашина єдина в Україні. Для приготування кави використовують лише свіжообсмажені зерна.
Перших гостей тут прийняли у 2015 році.
Заклад номінував Олександр Ситник. Ось його розповідь:
«Під час карантину я дотримуюсь всіх правил гігієни, намагаюсь тримати безпечну дистанцію. Тому мені було дуже важливо, щоб заклади, де я буваю, теж не нехтували правилами карантину. Я бачив різні варіанти: м’яко кажучи, багато кафе не дотримувалися норм безпеки. Some like it hot дуже порадував. Там дуже уважно поставились до мого замовлення, і все було зроблено ідеально. Рекомендував би цей заклад усім любителям кави».
ParaSolka – сервіс, який допомагає батькам швидко знайти няню у будь-який час. Засновниця сервісу Марина Слободянюк за освітою юрист. Раніше працювала з проєктами в київському представництві «Видавництва Старого Лева». У 2016 році вирішила відкрити власний бізнес.
У ParaSolka можна покликати няню розважити дитину на прогулянці та під час шопінгу – для цього треба залишити заявку щонайменше за добу. Можна і викликати терміново, якщо у батьків надзвичайні обставини: тоді няню знайдуть якомога швидше.
В компанії також надають консультації щодо підбору постійної няні в родину та допомагають визначити, чи добре вона доглядає за дитиною. Ще ParaSolka організовує дитячі простори в бізнес-центрах та фітнес-центрах, співпрацює з івент-агентствами.
Сервіс номінувала читачка Юлія Банкова. Ось її цитата:
«Знаю, що багатьом батькам сервіс ParaSolka допоміг не здуріти на карантині».
Vavilon – крафтова броварня, де варять і продають кілька сортів пива. Її заснували Григорій Гелетій і Орест та Юрій Барна в 2018 році. Заклад назвали на честь стародавнього міста Вавилон. За легендою, саме там вперше почали варити пиво.
На карантині фірмова крамниця Vavilon працювала в звичайному режимі, лише заходи безпеки посилили. Також можна було замовити безконтактну доставку пива.
Броварню номінувала Олександра Шира. Ось її розповідь:
«Карантин став справжнім випробуванням для наших стосунків. Спочатку мене тішило, що можна бути з коханим 24 години на добу. Але поступово відпочинок у чотирьох стінах із людиною, яка з ніжного котика перетворилась на дратівливого пса, ставав нестерпним.
Так тривало кілька тижнів, а потім ми наважились вперше вийти на прогулянку поруч із домом. Яку свободу ми відчули, вийшовши з під'їзду! Недалеко від дому ми побачили його: заклад, який працює під час карантину, та ще й манить вогнями і словом “Відчинено”. Ми немов ожили від зимової сплячки і трохи не бігом попрямували до нього. Це був Vavilon, тепер уже улюблений та рідний! Нашому щастю не було меж: ми ж завзяті любителі пива, а це справжнісінька крафтова пивоварня, де розливають свіженьке просто з бочки! Ми взяли на пробу декілька сортів, хлопці дуже цікаво розповіли про кожен із них. Ми стали їхніми шанувальниками і надихались приємним спілкуванням щодня, чекаючи, поки нам наллють холодного пива. Vavilon допомагає нам відпочивати після напруженого робочого дня, і ми таки зберегли наші почуття».
«Футболята» – приватна футбольна школа. Заснував її у серпні 2019 року Дмитро Абрамов. Власну справу Дмитро почав одразу після закінчення навчання на механіко-математичному факультеті ДНУ ім. О. Гончара.
Футболу навчають дітей віком від 1,9 до 9 років, в групах не більше 10 учнів. Тренування проходять у групі та індивідуально, перше заняття безкоштовне. У футбольній школі є можливість відсвяткувати день народження: пропонують змагання та казкові завдання відповідно до віку дитини.
На карантині тренування проводили онлайн.
Футбольну школу номінувала Інна Куц. Ось її цитата:
«Хочу подякувати футбольній школі “Футболята” за те, що під час карантину вони робили безкоштовні онлайн-тренування для дітей. Дуже сподобалось племіннику, він любить свого тренера і сумував за ним. А ці тренування давали можливість поспілкуватись».
Maya Kotelnytskaya – власний бренд львівської художниці-ювелірки Майї Котельницької. Майя відкрила власну справу понад 10 років тому, вироби створює у своїй майстерні від початку до кінця сама. Для прикрас використовує скло, срібло, латунь, кристали, кераміку та емаль у нестандартних поєднаннях. Придбати їх можна як в офлайн магазинах, так і в інтернет-магазині. Також Майя виконує ексклюзивні замовлення.
Серед клієнтів художниці-ювелірки співачка Джамала, її прикраси використовують стилісти для фотосесій у глянцевих журналах, таких як Pink, Harper’s Bazaar, Vogue, Grazia та інших.
Під час карантину доставка виробів Майї була безкоштовною. Також клієнти отримували накопичувальну знижку у разі покупки кількох прикрас – 10 % на другу, 20 % на третю і так далі.
Бренд номінувала читачка Анна. Ось її цитата:
«Майя зробила зробила прикрасу за ескізом, яку я змогла надіслати бабусі як подарунок. Я сама не могла приїхати до неї, а у неї був день народження».
«РОМ» – кондитерська, що виготовляє різноманітний зефір: класичний, з алкоголем, мармеладом, на печиві, веганський, без цукру тощо. Загалом в асортименті – понад 250 смаків. Крім виготовлення смаколиків, компанія також проводить кулінарні майстер-класи.
Кондитерську у 2018 році заснувала Марта Долинна, яка до того працювала у львівській кав'ярні. Дівчина готує зефір власноруч. Крім Марти, у кондитерській працює ще троє людей: фотографка, дизайнерка та бармен, який допомагає розробляти нові види зефіру.
Під час карантину кількість замовлень зменшилась, але цю паузу Марта використала для переїзду до нової майстерні. Зараз там проводять майстер-класи.
Кондитерську номiнувала Людмила Молодан. Ось її цитата:
«Коли я написала, що на карантині дуже важко без роботи, Марта, добра душа, нагодувала мене коробкою смачнющого зефіру. Принесла з дотриманням усіх правил безпеки: дистанція, дезінфектор, безконтактна доставка. Аж полегшало тоді».
Kotoblanca виготовляє постільну білизну з сатину класу люкс щільністю не менше 135 г/м кв. В асортименті – єврокомплекти та підковдри з трьома блискавками, що значно спрощує заправляння ковдри. Білизну пакують в екосумки, які можна використовувати в побуті.
У компанії чотири співзасновники. Діана Барсага-Зіньковська – власниця офлайнового магазину подарунків, Алекс Айчеу, До Ван Тунг та Дар'я Ковтун – спеціалісти з інтернет-маркетингу.
Проєкт запустили під час карантину. Зараз Kotoblanca отримує кілька десятків замовлень на місяць.
Виробництво номінувала читачка Катерина. Ось її розповідь:
«На карантині наша сім’я цілодобово сиділа вдома, а отже, довелось поповнити запаси різних домашніх речей, зокрема і постільної білизни. Я вперше купила продукцію Kotoblanca. Про якісну тканину та швидку доставку не буду довго розповідати – сьогодні це не дивина. Але що мене насправді вразило: у них реально революційні підковдри! На блискавках із трьох боків, як книжка. Просто суперрішення! Раніше заправляння ковдри була суцільним стресом. Ми з чоловіком завжди сперечались, хто візьме на себе цю пекельну справу. А зараз це забирає півхвилини і сприймається, як дитяча розвага. Хочу подякувати Kotoblanca за те, що полегшили наш побут під час карантину!»
Argentina Grill – мережа ресторанів, в меню яких зробили акцент на м'ясі та вині. Особливість ресторанів – гриль парілья. М'ясо, приготоване на цьому грилі, – солодкувате, та без гару.
Перший заклад з'явився у Харкові в 2014 році. Пізніше засновники, підприємці Жорж Піонов та Павло Мороз, відкрили ще три ресторани в Києві та два у Дубаї. В 2017 році харківський Argentina Grill назвали кращим м'ясним рестораном України за версією премії «Сіль».
У травні власники запустили маркетплейс ModerzaDelivery, де, окрім страв із Argentina Grill, можна придбати копчене м'ясо та рибу, пельмени, вареники, сирники та іншу продукцію.
Заклад номінував Олег Велігін. Ось його цитата:
«Під час карантину на роботі заморозили виплату зарплатні. Тим часом наближалось наше сімейне свято: день народження дитини. Я мріяв про дитину з 23 років, але дружині довго не вдавалось завагітніти. Коли мені було 30, сталося диво: дружина надіслала фото тесту з двома смужками.
Я просто не міг не влаштувати свято на 6-річчя нашого синочка! Але ж всі ресторани закриті, а в магазинах немає чогось особливого. Дуже доречно, що наш улюблений ресторан Argentina Grill, де ми святкували весілля, під час карантину запустив доставку. Вони зробили мені знижку, розрахували карткою, тому я зміг оплатити замовлення з кредитних коштів. Ми добре відсвяткували нашу сімейну подію втрьох».
Papi – новий заклад засновників львівського винного бару Port Wine Bar, що поєднує формати кафе та бару. Papi спеціалізується на сніданках та ланчах: їх готують протягом усього дня з 8:00. В інтер'єрі багато вінтажних меблів, є камін.
Заклад відкрили на початку цього року. Під час карантину працювала доставка.
Заклад номінувала Анна Олексин. Ось її розповідь:
«Дуже люблю цей заклад за естетику деталей, камерність та атмосферу. Коли надто багато часу проводиш в ізоляції, в чотирьох стінах, з'являється гостра потреба краси. Вдячна Papi за те, що, окрім доставки страв, вони доставляли і частинку свого затишку. Це відчувалось навіть у тому, з якою любов’ю вони упаковували ті крафтові коробочки [зі стравами]. Дякую вам за красу всього, що ви робите і за те, що вистояли».
«Біла кава» – це «автентична крамниця-кав'ярня» у центрі Львова та інтернет-магазин, де продають 12 видів 100 % арабіки. Компанію відкрили у 2010 році.
Компанію номінувала Анастасія Іськович. Ось її розповідь:
«Під час карантину найбільше мене рятувала кава. Все було закрито, кожен день схожий на попередній. Доводилось вигадувати нові заняття та ритуали. Так я почала цікавитись процесом кавоваріння. Спочатку купувала каву в супермаркетах, а потім перейшла на зерна з кав’ярні “Біла кава”. Там мені порадили кілька неймовірних сортів: кава з них виходить надзвичайно ароматна і смачна. Більше ніколи не повернусь до звичайної магазинної кави. Та й до офісної, напевно, теж».
Lambico продає ягнятину та баранину від виробника Terra rich. Клієнти можуть придбати порції м'яса у вакуумній упаковці та отримати консультацію, що саме краще обрати для певної страви. Виробництво у 2017 році заснував Олександр Горбань.
Значний процент прибутку компанії приносили ресторани з усієї України, тому на карантині Lambico вкладали гроші в рекламу у соцмережах, щоб знайти нових покупців. Це допомогло протриматись, бо багато хто закуповував м'ясо «про запас».
Компанію номінував Дмитро Томчук. Ось його розповідь:
«Мій тесть віртуозно готував м'ясо на вогні. І я також намагався не осоромитись у цій справі. Приготувати хороший стейк – це мистецтво, і дуже важливо, з чого ви його готуєте. Не можна зайти в будь-який м'ясний магазин, взяти будь-що і отримати смакоту. Ми витратили купу часу на пошуки постачальників. І що ви думаєте? Потрібне м'ясо ми знайшли у невеликої фірмочки. У них завжди було саме те м'ясо, що мені було потрібне в конкретний момент. І я згадую їх з величезною вдячністю».
More Music Club – музичний клуб, що запрошує виконавців з власним репертуаром, зокрема, альтернативних. Його в 2015 році відкрили організатор концертів Олександр Капука і звукорежисер Олександр Ходосевич.
До карантину в More Music Club виступали як місцеві одеські групи, так і відомі українські та іноземні артисти. Із березня клуб був закритий, але засновники організували понад 60 онлайн-концертів, які викладали на YouTube-каналі.
Клуб номінував Антон Терехов. Ось його розповідь:
«Під час карантину клуб продовжував працювати, тут влаштовували онлайн-концерти. Виступали як молоді, так і відомі артисти, наприклад, Ольга Пулатова (вокалістка гурту Flëur). Співаків можна було підтримати донатами (пожертвами. – Ред.) . Ці виступи дуже покращували мій настрій навесні. Вважаю, що власники клубу молодці. І ще й тому, що підтримують групи, які не співають нескінченні кавери на Hotel California, а створюють власну музику».
Odd Brew – мініпивоварня з власним баром Odd Brew Taproom, де відбуваються презентації нових сортів пива. Власники, Георгій Клімов та Вячеслав Решітман, почали варити пиво вдома ще у 2014 році, а власну пивоварню побудували в 2017 році.
Під час карантину пиво Odd Brew можна було замовити через додаток «Таксі Бонд» і отримати 20 % знижки. Після послаблення карантину власники пивоварні відкрили власний бар.
Компанію номінував Сергій Портной. Ось його цитата:
«Це одна з найкращих крафтових пивоварень південної і східної України. Під час карантину вони розширили виробництво, а після його послаблення відкрили бар Odd Brew Taproom (taproom перекладається як місце, де пиво наливають з бочки з краном. – Ред.). Їхній оптимізм, любов до власної справи та смачнюще пиво допомогли мені пережити депресивний карантинний період. А нові сорти пива будь-який відпочинок зроблять веселішим».
Piel Cosmetics – компанія, що виробляє професійну косметику для домашнього вжитку. У складі майже всіх продуктів бренду є гіалуронова кислота та наносрібло. Засновник компанії, Ярослав Процько, відкрив власний бізнес після скорочення на роботі. Перша партія продукції з'явилась на ринку в 2009 році.
Бренд номінувала Мар’яна Веремеєва. Ось її розповідь:
«Моїй мамі 67 років. Півтора роки тому вона поховала чоловіка і з того часу майже припинила користуватись косметикою. Казала, що в її віці вже нічого не допоможе. За два місяці карантину, коли мама фактично не виходила з дому, її шкіра стала ще більш тьмяною. Я помітила, що вона намагається не дивитись в дзеркала, ніби вже поставила на собі хрест. Ми стали частіше вибиратися до лісу, багато гуляли. Але це не покращувало ні мамин настрій, ні стан її шкіри.
І ось перед Днем матері я отримую SMS від Piel Cosmetics: “Не забудь привітати маму!” і лінк на косметику антивікової лінійки. Я подарувала мамі серію засобів – і буквально за кілька тижнів мамина шкіра стала кращою, обличчя виглядає значно молодшим. Але головне: вона почала відчувати себе більш впевнено, як колись. Все життя мама економила, все витрачала на дітей. І нарешті я змогла подарувати їй трошки молодості. Це мрія кожної дорослої дитини».
Vokhra – майстерня, де виробляють керамічний посуд і тематичні предмети, наприклад, ялинкові прикраси до новорічних свят. Також тут створюють домашній декор на замовлення. Особливістю виробів Vokhra є поєднання яскравих кольорів з пастельними та не зовсім рівний край предметів. На посуді обов‘язково є яскраві декоративні “краплі”, ніби він заляпаний фарбою.
Майстерню в 2016 році відкрив декоратор Кирило Бабічев. Після запуску власного бізнесу він продовжує працювати в цій сфері. Кирилу, який ліпить та глазурує вироби, допомагає дружина. Вона вигадує форми та кольорові поєднання.
До карантину вироби продавали здебільшого на ярмарках і фестивалях, менше в онлайні і магазинах. Під час карантину продажі фактично зупинились. У Vokhra купували 10-15 виробів на місяць.
Майстерню номінувала Юлія Банкова. Ось її цитата:
«На карантині я пила цикорій із чашечок Vokhra і їла млинці з їхніх чудових тарілочок».
Onli Oil Wholeso Me – крафтове виробництво сиродавлених олій, яке працює три роки. В асортименті – десять видів олії, зокрема, лляне, гарбузове, кунжутне, кокосове, мигдалеве. Їх виробляють за допомогою холодного віджиму. Олії не фільтрують і не рафінують.
Засновниці бренду Надія Борденюк та Наталія Кармачева-Незвиська – фінансист і шеф-кухар. Вони починали з приготування олій для себе, а потім вирішили створити виробництво.
На карантині в Onli Oil Wholeso Me працювали повільніше – необхідно було дотримуватись правил безпеки. В цеху кожні дві години вмикали бактерицидну лампу, постійно працювала система провітрювання приміщення.
Виробництво номінувала Лора Філіппова. Ось її розповідь:
«Завжди рекомендую місцевого виробника сиродавлених олій Onli Oil Wholeso Me за виняткову якість і сировини, і продуктів. Як вони перемогли карантин? Запровадили безліч внутрішніх способів захисту, щоб знизити ризик зараження в колективі. А ще вони зробили ставку на Instagram: всі ж сидять вдома, гортають стрічку. Компанія запрошувала експертів, блогерів, проводила ефіри, закупила більше реклами. Вони були максимально клієнтоорієнтовані! Втім, так у них завжди».
Frank Coffee – невелика кав'ярня з мінімалістичним інтер'єром. Її заснував Євген Копил у 2016 році. Тут можна скуштувати альтернативну каву, тобто ту, яка приготована без механічних пристроїв на свіжообсмаженому зерні.
Під час карантину кав'ярня працювала на виніс – клієнти очікували замовлення на вулиці.
Заклад номінував Денис Казван. Ось його розповідь:
«Під час жорсткого карантину здавалось, що життя зупинилось: все зачинено, жодної людини на вулиці. Спілкування з колегами з роботи та друзями повністю перейшло в онлайн-формат, а власна домівка перетворилась на офіс-кав'ярню-спортзал-кінотеатр. З дозволеного залишились тільки багатокілометрові прогулянки у компанії виконавців із плейлистів Apple music вечорами або протягом карантинних вихідних.
Обов'язковою точкою маршруту була кав'ярня Frank на Печерську. Там можна було взяти свій улюблений фільтр з собою, заплативши безконтактно. Авжеж, спочатку на підході треба було зробити замовлення телефоном. І ця кава, її аромат та смак, цей паперовий стаканчик, який бариста в масці та захисних рукавичках тобі виносить, – це стало неначе якимось символом, що нагадував про життя до початку карантину. І хочеться зараз подякувати команді кав’ярні Frank за те, що тоді впродовж місяців ізоляції фільтр-кава з собою дарувала мені аромат та смак вільного життя».
Montana Coffee продає зерна Specialty – це клас зерна арабіки підвищеної якості. Такі зерна росли на висоті понад 1000 м, пройшли до 15 ступенів сортування та оброблені спеціальним чином. У компанії власний цех з американськими машинами, що забезпечують рівне обсмажування зерен як ззовні, так і всередині.
Montana Coffee заснував у 2000 році Олексій Дзюба.
Компанію номінувала Єлізавета Братанчук. Ось її розповідь:
«На карантині я зайнялась саморозвитком. Раніше я пила каву, куплену у супермаркеті, та вважала, що вона усюди однакова. Але вивчивши це питання, зрозуміла, що існує багато сортів, смаків, методів обробки. А про способи приготування можна написати енциклопедію.
Я поспілкувалась з подружкою-кавоманкою та дізналась про Montana Coffee. Я вже бачила, що є багато українських компаній, що самостійно обсмажують каву, яку привозять з різних плантацій світу. Але мене вразило, що Montana Coffee роблять це з 2000 року. Я вирішила замовити дегустаційний набір. Тепер кожний ранок для мене починається з ритуалу приготування їхньої кави. Смак, аромат, процес – це неперевершено».
Інтернет-магазин «Морква» доставляє овочі, фрукти, зелень, гриби, сухофрукти, горіхи, м'ясо та інші продукті Києвом і передмістям.
Компанію номінувала Уляна Медуха. Ось її розповідь:
«На карантині я залишилась без звичних приємностей: подорожей, зустрічей з друзями, веселих подій. А ще не могла дорогою додому зайти на ринок та вибрати смачні овочі та фрукти. Особливо неприємно, що це трапилось якраз весною, коли дуже хочеться свіжої зелені та фруктів. Я почала шукати, який сервіс доставки має гарний вибір, і, що найголовніше, згоден приїхати в передмістя Києва. Виявилось, що це непросте завдання. Перші кілька спроб були невдалими, але на третій раз я замовила доставку у “Моркві”.
Замовлення привіз власник компанії: “В це місто більше не було замовлень, простіше було мені приїхати”. Через весь Київ, через Дніпро, і ще плюс 10 км від міста – і “простіше”! Я відкрила величезний ящик і відчула аромат свіжих продуктів. Тепер замовляю тільки у “Моркві”».
Brave new bar – винний бар, де, крім різноманітних напоїв, пропонують салати, закуски, супи та інші страви. Засновник бару – Євгеній Сальниченко. Свою справу він розпочав в 2019 році. Наразі у нього 10 співробітників.
До карантину бар за місяць відвідували в середньому понад 10 тис. клієнтів. У березні заклад закрили, але Brave new bar запустив доставку. Після відкриття число клієнтів не зменшилось.
Бар номiнувала Наталія Соловйова. Ось її розповідь:
«Мені не пощастило: мій день народження припав на 14 квітня. Я застрягла в рідному Запоріжжі. Зазвичай ми з друзями збирались в улюбленому Brave new bar, і годинами теревенили, п'ючи фруктове вино. Цього року ми сиділи в ізоляції, а бар був зачинений. Ранком 14-го я прокинулась від дзвінка у двері – це був кур'єр. Подруги весь день надсилали подарунки, а ввечері приїхали до мене у двір. На дерево прив’язали піньяту (іграшку з пап'є-маше. – Прим. ред.) Covid-19, яку я мала розбити. Після цього я отримала запрошення на Zoom-вечірку за вином з улюбленого барчика. Шість видів вина, кожен із яких був підписаний: “Зілля від проклятих дедлайнів” (божественне вишневе вино), "Зілля для веселої онлайн-тусовки” (вино з айви, я перевірила, працює) і навіть “Зілля, щоб прибрати кола під очима” (це моя улюблена шоколадна вишня). Ми сиділи в різних точках міста, але завдяки Brave new bar, як завжди, пили фруктове вино і сміялись».
The Kitchen – заклад, що позиціонує себе як «перший в Харкові преміумпаб для поціновувачів пива». Крім напоїв, тут пропонують сніданки, обіди і вечері. Відкрили The Kitchen у 2016 році.
На початку квітня команда за допомогою сервісу Raketa запустила доставку перших та основних страв, закусок і салатів. Доставляли безкоштовно в радіусі 3,5 км від закладу. На самовивіз діяла знижка 10 %.
Заклад номінувала Юлія Бєділо. Ось її цитата:
«Мій улюблений заклад The Kitchen тішив доставкою смачної їжі під час карантину. Можна було зробити замовлення та за 20 хвилин забрати його і насолодитися стравами. Або скористатися доставкою та вже за 40 хвилин зустрічати кур’єра. Дякую команді закладу за роботу!»
Піца-бар First Wave відкрився минулого року після ребрендингу. Раніше засновник піцерії, ветеран АТО Андрій Сарвіра, використовував франшизу Pizza Veterano. Меню оновленого закладу значно збільшилось: окрім піци тут є стейки, риба, паста, свинячі реберця, салати тощо. На день приходять від 20 до 150 гостей, на сайті залишають в середньому 20 замовлень.
Під час карантину продажі впали на 60-70 %. У First Wave розвивали доставку, зробили на сайті можливість «підвісити» піцу для хворих на коронавірус та щотижня завозили піци до дніпровської лікарні №21.
Піцерію номінувала Анна Грекова. Ось її розповідь:
«Карантин виявився для нас справжнім випробуванням: майже всі звичні радощі вмить стали недоступними. Наприклад, ми любили відвідувати піцерію First wave. Особливо цей заклад подобався моєму семирічному сину. Там проводились майстер-класи для дітей, їх навчали готувати піцу. Ми сумували за сімейними посиденьками в ресторані, за смачною піцою. Раніше у First Wave була доставка лише в радіусі 3 км від ресторану, ми до нього не входили. Але під час карантину ми отримували замовлення! Інколи їжу привозив сам засновник. Ми вдячні йому та всім працівникам цього закладу за найсмачнішу піцу, бездоганний сервіс і щирість».
Бренд YUP footwear виготовляє кеди, кросівки і сліпони з італійської шкіри та продає їх онлайн. Проєкт заснував в 2019 році Денис Райський. Він не зміг знайти кеди, які б йому сподобались, тому вирішив зробити омріяну пару власноруч. До того підприємець працював у сферах роздрібного продажу та логістики.
У майстерні в Києві Денис працює з іще одним співробітником. Активно розвивати бізнес він почав під час карантину. Сайт бренду ще в розробці, тому взуття продають у соцмережах.
У перші місяці в YUP footwear виконували близько 20 замовлень, а в квітні-травні – до 40. Саме тоді Денис запустив акцію «плати за кеди скільки хочеш»: виробляв взуття за ціну, яку пропонував клієнт. Виходило в середньому 1300 грн, хоча зазвичай такі кеди бренду коштують 2100 грн.
Восени Денис планує почати виробництво туфель і чоботів.
Бренд номінувала Анна Веселова. Ось її цитата:
«У компанії дуже зручне взуття відмінної якості. А під час карантину вони зробили чудову систему знижок “Плати, скільки хочеш”: робили кеди за ту ціну, яку називав клієнт. Вийшло класно».
High Hill coffee Specialty – кафе, де можна випити кави та скуштувати домашньої випічки. Окрім пирогів та хліба тут виготовляють хумус, солону карамель і навіть вершкове масло. Використовують лише фермерські продукти та 100 % арабіку.
Кафе заснували у 2015 році.
Заклад номінувала Валерія Ободянська. Ось її розповідь:
«Навіть у цей складний час багато хто продовжував розвиватись і створювати щось круте. Наприклад, High Hill coffee Specialty. На карантині вони оголосили “кофентін” і готували каву і десерти на виніс.
Я не встигла до них в березні, але вони не втрачали час. 21 червня, на другий день після відкриття кафе, я потрапила в казку. Вони розширили приміщення і зробили неймовірний ремонт. Навіть сьогодні в High Hill coffee Specialty приходити безпечно: всі співробітники дотримуються суворих карантинних правил. Я особисто бачила, як дівчина пішла змінювати рукавичку, бо доторкнулась до ручки полички з десертами. Я пообіцяла собі ходити туди регулярно: насолоджуватись божественною кавою, атмосферною музикою та надихатись цим місцем».
Wake CUP Bar позиціонує себе як місце, де можна випити каву, і швидко та смачно поїсти за демократичною ціною. Інтер’єр зроблений у стилі лофт з акцентом на жовтому кольорі. В двох залах можуть одночасно перебувати близько 40 людей.
Заклад відкрили у 2016 році.
Кав’ярню номінувала читачка Альона. Ось її розповідь:
«Wake CUP Bar знаходиться неподалік мого дому. Там завжди привітний персонал і смачна їжа. Я часто заходила туди за чашкою какао або попрацювати з ноутбуком. Але карантин змінив усе: ці маленькі приємності стали недоступними. Місяць я провела вдома, стресуючи від купи роботи та гнітючих новин. А потім замовила у них на виніс своє улюблене арахісове какао.
Цей ковток какао після місяця перерви був надзвичайно приємним. Для мене в той момент це був найсмачніший і найкращий напій у світі. Дуже вдячна цьому закладу за роботу та щирість працівників».
Кав’ярню First Point Espresso Bar п’ять років тому відкрили сестри Вероніка та Ольга Кустенко. До того вони працювали у консалтингу та продажах.
Із середини березня First Point Espresso Bar працює як літній майданчик. Прибуток знизився на 30 %, але команду вдалось зберегти. На карантині діяла започаткована наприкінці минулого року підписка на каву та корпоративна доставка. Жителям Подолу пропонували доставку фермерських продуктів.
Кав’ярню номінувала Олена Щерба. Ось її розповідь:
«Я довго обходила First Point Espresso Bar стороною, бо ціна за чашку капучіно здавалась занадто високою, і всі місця були зайняті. Завжди знаходились інші заклади, де ти свій, бо часто приходиш. Але ребрендинг, заміна кухні, зерна та людей змусив спробувати нове. А далі – як в тумані: ось я приходжу за напоєм у власну склянку зі знижкою 10%, за можливістю пити з важких чашок, за продуктами від фермерів під час карантину. І за першою полуницею! І за квітами! В кав’ярні турбувались, щоб я забрала замовлену зелень та полуницю сьогодні ж, бо вона свіжа. Пропонували відправити її на таксі. Питали: “Вам як завжди – трубочка зі згущеним молоком?” First Point Espresso Bar став місцем, де ми зустрічаємось з друзями. Не важливо, чи часто я заходжу: там завжди добре. Це як завітати в гості до старого друга».
Belinskiy – магазини, що працюють із 2018 року, де можна придбати органічні і екзотичні продукти, наприклад, в'ялене м’ясо дикого кабана з Андорри, сир з овечого молока з трюфелем, ікру равликів, а також алкоголь.
Бізнес номінувала Олена Орлова. Ось її розповідь:
«У пошуках просекко та шоколадки я заїхала до магазину Belinskiy. Саме там я знаходила гастроподарунки, які вражали друзів. Весь цей елітний алкоголь, сир, цукерки і мій фетиш – дитячі солодощі, неначе з різдвяних казок. “Привіт, вам щастить – можна працювати”, – привіталась я, трохи заздрячи. І одразу зрозуміла, що не мала рації. Мені розповіли, що закрили два магазини в торгівельних центрах, покупців мало і щотижня псується товар на багато тисяч доларів. Частину продуктів віддавали безхатченкам. Мені бракувало слів, я стояла мовчки і лише розводила руками. Це ж продукти, ми так по-доброму заздрили команді у березні… А потім вони закупили величезну партію продуктів для багатодітних сімей і ветеранів. І не один раз! Цей випадок, ці емоції допомогли мені не з’їхати з глузду. Мій бізнес завмер, здавалось, це кінець, і хотілось вити від розпачу. Але я згадувала приклад Belinskiy: коли тобі погано – допоможи тим, кому гірше».
Bella Italia – кав’ярня, що окрім кави пропонує 16 видів натурального морозива: від класичних смаків до маракуї і дорблю. Заснували заклад у 2018 році.
Під час карантину компанія запустила безконтактну доставку Києвом, можна було також замовити доставку-сюрприз для рідних і друзів.
Заклад номінувала Вікторія Вознюк. Ось її розповідь:
«На карантині дуже бракувало радості. Не можна було навідатись до приємних місць, і мені не вистачало Bella Italia. Там продають справжнє італійське морозиво, яке купують у італійця, який приїхав до України. Цей смак, що нагадував про літо, про гарні часи, був необхідним не лише мені, а й моїй сім'ї. Завдяки тому, що компанія стала продавати морозиво не лише порціями, а й у контейнерах, я змогла протриматись на карантині».
We.Cafe – кав’ярня-бібліотека. Разом із однойменним рестораном входить до мережі We.Family. Тут великий вибір кави та сніданків, готують страви італійської кухні. Заклад в 2014 році заснувала Інна Сосновська.
До карантину 80 місць у We.Cafe були майже постійно заповнені. Коли запровадили карантин, ресторан закрили, а кав'ярня почала виготовляти хліб та напівфабрикати, тому змогла працювати. Компанія запустила власну доставку, підписала договори з «Ракетою» та Glovo, почала продавати напої і страви на виніс. Підтримували і постійні клієнти. Після розсилки з повідомленням про можливість замовити хліб та напівфабрикати кількість замовлень збільшилась.
Заклад номінувала Жанна Китаєва. Ось її цитата:
«We.Cafe збільшили кількість місць на терасах, розширивши їхню площу. Меню зробили в електронному вигляді, а від паперових відмовились. Заклад радикально оновив меню, додав більше здорової їжі. А також тут можна замовити доставку через чат-бот в Telegram з можливістю відстежувати статус виконання замовлення в онлайн-режимі. Найкращі!»
Generation Girls позиціонує себе як «сервісну компанію, що продає послуги салону краси»: манікюр, педикюр, корекцію брів, макіяж, зачіски тощо. Засновниця компанії – Стефанія Сагайдак, власну справу вона відкрила три роки тому. Наразі її команда намагається побудувати «найкращій на планеті сервіс для дівчат»: визначає біль клієнток і знаходить рішення. В Generation Girls можуть, зокрема, замовити їжу чи посидіти з дитиною під час манікюру.
В середньому салон відвідує 1000-1500 клієнтів на місяць. Під час карантину Стефанії вдалось домовитись з орендодавцем, щоб компанія не сплачувала орендну плату. Прямі збитки були незначними, однак за майже два місяці салон нічого не заробляв. Generation Girls підтримували постійні клієнтки: вони купували сертифікати та бокси для самостійного зняття гель-лаку вдома.
Компанiю номiнувала Юлія Рурко. Ось її цитата:
«Стефанія Сагайдак подумала про своїх клієнтів і запропонувала набір з інструкцією для самостійного зняття гель-лаку. Це про турботу і служіння клієнту. Чудовий сервіс!»
«Репортеръ» – триповерхова будівля, під дахом якої зібрались заклади різного формату. У підвалі – паб, на першому поверсі – кав'ярня і літній майданчик, на другому – ресторан, на третьому – кінозал. Тут є декілька видів меню, від основного до фуршетного, та велика карта вин. «Репортеръ» у 2004 році заснував ресторатор Дмитро Погребов разом із дружиною Сніжаною.
На карантині компанія запустила доставку страв із меню.
Заклад номінувала Яна Антохіна. Ось її цитата:
«Я щодня буваю в “Репортері”. Під час карантину доставка працювала ідеально, і цей період було легше пережити завдяки моїм улюбленим сирникам».
Momento Food – сервіс доставки зі слоганом «кращі ресторани міста всередині смартфону». У додатку Momento Food представлене меню закладів Одеси, є детальний опис та фото. Можна відстежувати пересування кур’єра онлайн.
Momento Food запустили навесні цього року.
Сервіс номінувала Анастасія Рогіна. Ось її цитата:
«Це локальний бізнес, а не міжнародний гігант, як деякі інші сервіси. Але саме Momento Food жодного разу не підвели мене за час карантину. А от компанії-гіганти часто відписували, що їм задалеко, хоча і мій дім, і ресторан у центрі. Крім того, під час карантину доставка у Momento Food була безкоштовною».
Delicious самі готують і доставляють піцу, суші, вок, роли та лапшу, також можна замовити напої. Заснував компанію у 2015 році Олексій Олейник. Все починалося з піци, яку розвозили громадським транспортом. Зараз у компанії власна доставка.
Значна частина клієнтів приходить після появи нових продуктів: у 2017 році замовлення зросли втричі після того, як у меню з'явилися суші.
Через карантин порівняно з минулим роком прибутковість впала на 30 %. В Delicious втратили корпоративних замовників, які замовляли 16-30 піц одночасно. Співробітників не звільняли, але довелось зменшити кількість змін, що вплинуло на зарплату.
Службу доставки номінувала Тетяна Копилова. Ось її цитата:
«Коли сидиш вдома, дуже хочеться чогось смачненького. Оператор розмовляв дуже чемно, мене заспокоював його голос. Їжа була смачна і доставили швидко – саме те, що потрібно, коли ти голодний. Мої забаганки Delicious задовольнили повністю».
D.Ante – стоматологічна кліника, де приймають і дорослих, і дітей. Її відкрили в 2017 році. Засновники Іван Моложанов і Віталій Воронін раніше працювали в інший стоматклініці. В D.Ante Іван директор, а Віталій – головний лікар. Їхня команда за три роки збільшилась з 7 до 16 людей.
До карантину бізнес зростав на 7-10 % на місяць, а за весну «просів» на 30-40 %. Повністю зачиненою клініка була лише два тижні. Але навіть після поновлення роботи клієнтів стало вдвічі менше – стоматологічним клінікам дозволяли допомагати лише пацієнтам з гострим болем, а через проблеми з транспортом киянам було важно дістатися до D.Ante.
Клiнiку номiнувала Анастасія Кініченко. Ось її розповідь:
«Під час жорсткого карантину у мене почав боліти зуб. В стоматології, куди я звернулась, після швидкого огляду сказали, що потрібно терміново виривати і одразу ж ставити імплант. Коли озвучили ціну на ці процедури, я пішла подумати і запастись знеболювальними. А поки йшла до аптеки, поспілкувалась з колишнім колегою телефоном. І він порадив D.Ante. Якщо коротко: поїздка в таксі і година в кріслі стоматолога. Я повернулась додому з пролікованим зубом та десятком знеболювальних порошків, які уже не були потрібні. Ця клініка врятувала мій зуб, який збирались вирвати, і зекономила мені кілька тисяч гривень».
Osvita Market – компанія, що допомагає отримати середню і вищу освіту в Європі. Клієнтам підбирають навчальний заклад, рекомендують, як оформити документи, підтримують зв'язок із батьками, поки дитина навчається. Ще одна послуга – International Baccalaureat, підготовка дітей до вступу в іноземні виші.
Засновниця Osvita Market – Алла Савченко. За сім років її команда допомогла відправити до шкіл, ліцеїв, коледжів та вишів Європи понад 500 українських дітей. 72% випускників International Baccalaureat навчаються в Оксфорді, Кембриджі та інших відомих закладах.
Після оголошення карантину Osvita Market відразу перейшла в онлайн, проводила консультації, підтримувала зв’язок з консульствами, ліцеями та вишами.
Компанію номінувала читачка Лук’яненко. Ось її розповідь:
«Менеджери компанії дуже підтримували батьків і дітей під час карантину. Консультації та поради допомагали не зневіритись в тому, що все владнається, і діти таки поїдуть на навчання. Ці люди були неначе психологи на гарячій лінії – і в результаті моя дитина не відмовилась від омріяного навчання! Зараз ми готуємось виїхати за кордон. Певні проблеми є. Але ми впевнені, що все буде гаразд, бо бачимо, скільки зусиль докладається для їхнього вирішення».
Eatrix позиціонує себе як «фабрика-кухня з власною доставкою». Сервіс пропонує близько 160 страв, серед них – піца, суші, паста, салати, супи, закуски, десерти. Їжу привозять протягом 30 хвилин після замовлення – саме на це робили ставку під час запуску проєкту. Заснував Eatrix Андрій Єлісєєв, власник мережі «This Is Пивбар», у цьому році.
Сервіс номінував читач Олександр. Ось його цитата:
«Швидка та оригінальна доставка Eatrix допомагала не залишитись голодними всій команді».
Служба замовлення таксі «Реал 3113» пропонує різноманітні послуги: машини економ- та VIP-класу, водіїв зі знанням декількох мов, супровід дітей. Заснував компанію у 2007 році Михайло Крайній.
Під час карантину кількість поїздок скоротилась на 70 %, і компанія була змушена знизити тарифи, щоб хоч протриматись. Прибуток у цей період впав приблизно на 50 %.
Службу таксі номінувала Інна Куцак. Ось її розповідь:
«На карантині я звільнилась, бо донька захворіла на отит. З мамою, що живе далеко, ми спілкувались лише онлайн. Ми були як полонені, а так хотілося звичної улюбленої кави, руху та нових вражень. Одного дня доньці стало краще. Тоді я вийшла зі свого сховища та набрала номер таксі. Спитала, чи можна на місці визначитись, куди їхати. Шокований оператор чемно розповів мені про тарифікацію. Водій швидко приїхав. Я попросила “до моря”, дорогою заїхали на заправку, де я нарешті отримала таку жадану каву.
Я стала часто так їздити, познайомилась з багатьма водіями, годинами розмовляли про життя. Стала почесним пасажиром, мене впізнавали всі оператори. Одного дня приїхав власник служби. Досі не знаю – випадково чи хтось згадав про божевільну дівчину-мандрівницю. Він розповів, як все починалось 13 років тому з 5 замовлень на добу, і яка ситуація зараз. На карантині він весь час допомагав тим, хто в скруті. Попри борги, виплачував зарплату операторам. Хочу, щоб кожен водій цієї служби мав роботу. Бо саме вони врятували мене від домашнього ув'язнення на карантині».
«Хакамада» – ресторан суші та боулів. Заклад відкрили під час карантину. Засновниця, Інна Дворська, раніше була CEO в компанії «Ресторани Савви Лібкіна».
В основі меню «Хакамади» – метод «здорової тарілки» (боул). Половина тарілки – це овочі, чверть – білкова їжа, і ще чверть – з цільнозерновими і/або складними вуглеводами. У стравах не використовують білий цукор, лише натуральні підсолоджувачі. Інтер’єр оформлено в екостилі, з використанням натуральних матеріалів.
Ресторан номiнувала Катерина Миць. Ось її розповідь:
«Під час карантину моє виробництво фартухів Mits Fits зупинилось. Основні клієнти були зі сфери обслуговування, яка дуже постраждала. Мій жіночий клуб розвитку також довелось закрити. Я сиділа вдома зі знаннями з просування бренду, навичками комп'ютерної графіки, SMM, вмінням фотографувати та знімати відео і бажанням працювати. І раптово дізналась про відкриття ресторану. Я давно фотографую їжу, тому вирішила подзвонити. Після спілкування з власницею бізнесу, Інною Дворською, мені запропонували займатись SMM. Я фотографую їжу, веду сторінки соцмереж, роблю аналітику, розробляю стратегію просування і дизайн-макети, скоро візьмусь за таргетовану рекламу».
«Парник Soul bar» – заклад, де пропонують кальяни, піцу, бургери, вок, коктейлі. У вихідні та на свята тут грають діджеї.
Бар відкрили на початку цього року.
Заклад номінувала Надія Оснік. Ось її цитата:
«Хочу подякувати цьому закладу за те, що протягом усього карантину забезпечували смачною їжею та димними кальянами, які проходять ретельну дезінфекцію. Вони не могли приймати відвідувачів, але запустили доставку їжі та оренду кальянів. Завдяки цьому ми не були голодними і знімали карантинний стрес ароматним димом».
Mushka – компанія з виготовлення і продажу шкарпеток із яскравими малюнками. В асортименті – понад 50 моделей: шкарпетки з ківі, кавунами, намальованим портретом Ейнштейна, космічними ракетами і таке інше.
Засновники бренду – сімейна пара Лариса та Олександр Мушинські, обоє з досвідом роботи в IT-сфері. В 2018 році подружжя вирішило заснувати власний бізнес, одночасно Олександр продовжує працювати в IT. Зараз у компанії 8 людей, включно з тими, хто виконує замовлення на аутсорсі.
Через карантин кількість замовлень порівняно з весною минулого року зменшилась у 1,5-2 рази. Компанія знизила мінімальну суму для безкоштовної доставки, майже відмовилась від платної реклами, а в кожне замовлення бонусом почала додавати маску. Засновники зосередились на розробці нових дизайнів шкарпеток, а розширення асортименту інших категорій, яке планувалось на квітень, відклали. Бренд підтримували постійні клієнти: вони ділились інформацією про Mushka в соцмережах та рекомендували друзям.
Компанiю номiнувала Аліса Машкова. Ось її розповідь:
«Бренд поки що невеликий, але дуже людяно ставиться до своїх клієнтів. Приємно, що у розпал карантину, коли маски коштували дорого, Mushka безкоштовно додавали до кожного замовлення набір масок для всієї родини. А ще вони випустили спеціальні шкарпетки, половина суми з продажу яких надходить проєкту Glad Pet. Цей проєкт допомагає знайти господарів безпритульним тваринам».
Smilefood – онлайн-ресторан, де можна замовити піцу, суші та інші страви. Замовлення доставляють цілодобово. Ідея проєкту виникла у підприємця Олександра Соколова після невдалого замовлення в одному з київських закладів у 2012 році. Наступного року він відкрив онлайн-ресторан, де їжу і готують, і доставляють. Зараз Smilefood розвивається як франшиза, філіали є в Одесі, Миколаєві, Херсоні та Києві.
Онлайн-ресторан номінувала Олена Кириллова. Ось її розповідь:
«29 березня. На годиннику 14:20, я після нічної зміни, не спала. Очі злипаються, маска приросла до шкіри, руки в латексних рукавичках, здається, вже перетворились на зморщені жабри. І я дуже втомилась. Але хто, якщо не я? Нам, лікарям, було дуже складно цією весною. Дехто звільнився ще перед початком карантину. А ми, хто залишився, відчували себе неначе на передовій. Хто не знає прислів'я “голодний воїн – поганий воїн”? Я вдячна компанії Smilefood за щоденні безкоштовні гарячі обіди. І ще дуже вдячна за записки, які передавали з цими обідами. Коли ти смертельно втомився, так важливо знати, що хтось вважає тебе героєм. Я дивувалась, хто ж пише їх вручну кожного дня, і знаходить весь час приємні слова. Ми навіть читали один одному ці записки. Я зберігаю їх і зараз. Помічала стосики цих записок в столах у колег: кожному приємно, коли дякують».
«Мама Врач» – дитячий медичний центр, де проводять консультації лікарі, роблять вакцинацію та аналізи. Його відкрили в 2016 році. Засновниця центру, Дар’я Власенко, раніше працювала дільничним педіатром у звичайній поліклініці. Вона починала бізнес із двома співробітниками, зараз їх більше 20. У центру три відділення в Харкові і одне – у Вінниці.
Під час карантину доходи центру зменшились. Але засновниці вдалося не лише уникнути скорочень, а й відкрити у червні новий сімейний центр у Харкові, де перевіряють слух і допомагають підібрати слухові протези.
На карантині центр запровадив онлайн-консультації, робив дні безкоштовних вакцинацій для дорослих та профогляди для дорослих і дітей. У «Мама Врач» запускали рекламу в соцмережах, прямі ефіри та розіграші. Також зробили ребрендинг та змінили графік роботи: тепер працюють без вихідних і завжди на зв’язку. Дар’я зауважує, що крім постійних пацієнтів, прийшли і нові, бо центр почав пропонувати нові послуги: перевірку слуху та продаж слухових протезів.
Медичний центр номiнувала Анастасія Жила. Ось її цитата:
«Дар'я Власенко та її команда від самого початку карантину допомагали лікарям державних лікарень. Вони привозили необхідні засоби захисту: маски, костюми, антисептики. В особистих акаунтах вони пишуть багато корисного: про загальну ситуацію, про те, як правильно захистити себе та свою родину. Дуже вдячна їм за це!»
hadu: original club – клуб для тих, хто прагне гарного самопочуття та позитивного настрою. ХАДУ - це авторська система вправ, яка зміцнює внутрішню мускулатуру і таким чином вирішує безліч проблем зі здоров'ям. В першу чергу – приводить до ладу спини та шиї, які страждають від постійного використання гаджетів та низької рухової активності.
Клуб у 2018 році відкрили Ігор Джебян та Алла Лаврентьєва. Вони проводять тренування хаду з 2012-го. Зараз у їхній команді 6 людей.
Клуб номінувала Валентина Шевелько. Ось її історія:
«Мені 68 років. Майже два роки тому відкрила для себе HADU. Це – чудові тренери, яких очолює Ігор Джебян, і багато друзів, переважно молодих людей. Я чекала на кожне тренування, як раніше на вихідний. Але раптом почався карантин. Діти заборонили виходити, продукти приносили додому, онуків я бачила лише через вебкамеру. Я думала, що буду пішки ходити в зал – але ж і зали позакривали. Безвихідь!
І раптом, у перший тиждень карантину, прийшло повідомлення від Ігоря. Він пропонував займатись онлайн і допоміг мені розібратись, як підключитись до сайту. І от ніби свіжий вітер увірвався до мого самотнього будинку! Гнучкий графік тренувань, можливість спілкуватись із тренером та чути своїх однодумців... Життя прекрасне, і карантин – не причина для відчаю!»
Dogchill пропонує послуги з вигулу собак, домашньої перетримки та «собачої няні». Сервіс у 2019 році заснував Павло Волошин. До цього він був власником локального інтернет-провайдера та магазину побутової техніки. Зараз із Dogchill співпрацює 80 вигульників та «нянь». Постійних клієнтів близько ста.
На другому півріччі роботи компанія зросла на 120 %, але під час карантину робота майже зупинилась. Звертались клієнти, які купили абонемент на 20 вигулів, та за перетримкою. Команда в цей час працювала над сайтом і рекламними креативами.
Сервіс номінувала Ірина Муродшоєва. Ось її розповідь:
«Одного разу нашого собаку травмували під час перетримки, в деяких місцях чотирилапих тримають в клітках. Тому я дуже рада, що Павло і Егіне (дружина та бізнес-партнерка Павла. – Ред. створили Dogchill: уже рік користуюсь їхнім сервісом і не боюся залишати собаку навіть надовго. На карантині ми хотіли поїхати за місто на день, але ж із ким залишити нашого песика, який важить близько 40 кг? Думали, що наша няня Олена з Dogchill не візьме собаку через карантин, проте написали. Я була щиро здивована, коли за годину отримала відповідь “чекаємо, як завжди”. Було дуже приємно».
«Живий хліб» пропонує близько 30 видів хліба: цільнозерновий, цільнозерновий із сухофруктами, овочами та злаками, безглютеновий, багети та інші. Тут використовують лише жорнове борошно грубого помолу та цільнозернове борошно. Кожну хлібину формують вручну.
«Живий хліб» заснували у 2017 році батько й донька, В’ячеслав та Вікторія Батт. Зараз хліб продають у чотирьох крамницях. У компанії працює понад 30 людей.
Під час карантину пекарня працювала, але виробництво скоротили на 40-50 %. Прибуток зменшився на 60 %.
Пекарню номінувала Світлана Клочан. Ось її цитата:
«Хочу подякувати за смачний хліб та круасани. За обслуговування і підтримку у магазині на вул. Героїв УПА. У цієї компанії дуже смачна продукція. І саме вона, в емоційно важкий період карантину, не дозволяла відчути себе геть зовсім відкинутим від суспільства».
Перша в Харкові дитяча книгарня «Читаріум» відкрилась в 2012 році. За три роки її засновниці Наргіс Гафурова та Лариса Бобровнікова відкрили також видавництво, що спеціалізується на публікації світових бестселерів для дітей українською мовою. За п’ять років в «Читаріумі» випустили понад 60 книжок.
Під час карантину книгарня була зачинена, нові книжки не друкували. Продажі зменшились на 35-40 %. У цей час команда активно вела сторінки у соцмережах, працювала над розробкою та запуском нового сайту і почала продавати книжки на нових інтернет-майданчиках.
Видавництво номінувала Ірина Ткачук. Ось її розповідь:
«Тривав 30 день карантину. Мої діти, яким 6 і 7 років, весь час вимагали розваг і довели до напівпритомного стану. І тут я раптом згадала про улюблений магазин дитячої книги. Це не просто магазинчик, а ще й невеличке видавництво, єдине, яке друкує чудові книжки Джулії Дональдсон. Знаючи, що магазинчик під час карантину зачинений, я все ж ризикнула туди зателефонувати. Чудо сталося, мені відповіли. Розповіли про їхні новинки, порадили, які дитячі книжки можна купити. А ще у них з’явився не дуже широкий, але дуже цікавий асортимент і для дорослих. Книжечки відправили нам оперативно. Уже наступного дня діти не нудилися, а читали новинки. А я поруч з ними з захватом читала свої».
Видавництво Vivat відкрилось у 2013 році, воно входить до групи компаній «Фактор». Генеральний директор видавництва, Юлія Орлова, працювала в книжковій сфері і раніше: очолювала відділ продажів видавництва «Фоліо», була засновницею видавництва «Аргумент принт». Vivat щорічно випускає близько 400 нових творів: від художніх і дитячих до бізнес-літератури і кулінарних книжок. Об'єм продажу – близько 2,5 млн примірників на рік. Придбати книги можна в інтернет-магазині видавництва.
Видавництво номінувала Анастасія Бандурова. Ось її розповідь:
«Весною я пішла у “вільне плавання”. Спочатку насолоджувалась вільним часом, дивилась серіали. У мене була купа справ: прибирання, готування дивних страв з Instagram і можливість спати посеред дня. Але згодом я почала розуміти, що втрачаю час. Я не прихильниця оцих всіх онлайн-курсів та вебінарів. Тому чи не єдиний вихід для мене – це книжки. Я обожнюю відчуття, коли береш до рук нову книжку. Ти відчуваєш запах нової історії та знаєш, що після останньої сторінки вже не будешь таким, як раніше. Здається, що це банальна історія про дівчину і книжку, але ж, мабуть, ви чули як книжки рятують? Від нудьги, від страху, від самотності, від душевного болю – від всього цього мене рятували книжки видавництва Vivat. Хоча у видавництва були тяжкі часи, воно робило все, щоб читачі могли отримати найкращі книжки з великими знижками. Я не могла бачитись із друзями і слухати їхні історії. Але я отримувала історії з книжок. Я не відвідувала рідних і не отримувала їхню любов, але я знаходила любов у книжках. Не могла піти кудись навчатись, але знаходила знання в книжках, не виходячи з дому».
Veterano Pizza Kyiv – частина Veterano Group. У всіх піцеріях мережі є знижки для ветеранів, а також «підвішені» піци. Піцу, яку «підвісив» гість, відвозять військовим, медикам, рятувальникам та поліцейським.
Засновник Veterano Group – ветеран АТО Леонід Остальцев. До війни він працював піцайоло та захоплювався цією справою. Після повернення з АТО в 2015 році Леонід вирішив створити бізнес, який буде не лише приносити прибуток, а й допомагатиме ветеранам отримати роботу та повернутися до мирного життя.
Зараз отримати франшизу на відкриття закладу може тільки ветеран, а працювати у закладі – будь-хто. Компанія перераховує частину доходів на благодійність.
Заклад номінувала Вікторія Слобода. Ось її цитата:
«На карантині вперше спробувала піцу Veterano Pizza Kyiv і стала їхньою фанаткою».
місто Виноградів, Закарпатська обл.
«Карпатський буйвіл» – ферма, де виготовляють і продають продукти з буйволиного молока, а також проводять екскурсії та дегустації. Зараз там 68 буйволів, за якими доглядають троє людей. Ферму чотири роки тому заснував Роман Фетько. Він є власником мережі аптек, а «Карпатський буйвіл» вважає своїм соціальним внеском у збереження унікальних тварин.
Карантин паралізував роботу бізнесу: 90 % доходу приносили туристи, їх було до 450 на місяць. Компанія терміново запустила сайт, почала продавати онлайн і вести соцмережі. Деякі дописи отримали понад 100 тис. переглядів без реклами. Завдяки цьому ферма змогла вистояти під час карантину.
Ферму номiнувала Марія Юрченко. Ось її розповідь:
«Я вперше познайомилась із цим брендом під час карантину. Продукція не містить жодних добавок. Інна (Інна Левдар – адміністратор ферми. – Ред.) та її чоловік Михайло піклуються про буйволів як про власних дітей. Мене вразило, що на карантині компанії довелось швидко вигадувати, як просувати та продавати продукти. Раніше продавали туристам, що приїздили подивитись ферму. А на карантині нікого не було. Буйволи хочуть їсти щодня, і треба було якось протриматись, тому вирішили запустити онлайн-продажі. Тепер ми постійні покупці їхньої продукції, ще і відправляємо посмакувати своїм близьким».
«Бонд.Еда» – сервіс цілодобової доставки їжі з ресторанів, магазинів та ринків. Його створив засновник таксі «Бонд» Петро Обухов у 2018 році. Маршрут авто з замовленням відображається на мапі, а розрахуватись можна не лише карткою чи готівкою, а й з рахунку таксі. Зараз можна замовити страви з 300 одеських кав'ярень та ресторанів. Кожен місяць до сервісу долучається в середньому 15 нових закладів.
Під час карантину кількість замовлень в «Бонд.Еда» зросла майже вдвічі – порівняно з початком року. Особливо популярною була доставка продуктів.
Сервіс номінувала Олена Дарманська. Ось її розповідь:
«Таксі “Бонд” я користувалась давно, а їхня доставка рятувала протягом всього карантину. Привозили продукти мені та батькам, які живуть на іншому кінці міста. Сама я не могла купувати продукти батькам, а пускати їх до магазину, враховуючи їхній вік, зовсім не хотілось. Кур’єри в масках і рукавичках, безготівкова оплата. Я користуюсь доставкою і зараз, там ще з’явилась можливість замовляти продукти з ринку. Дуже зручно і завжди найкращі продукти».
Kochut – ювелірний дім, що виробляє авторські прикраси зі срібла та золота з камінням. Більшість виробів створюється повністю вручну.
Бренд у 2013 році заснували три брати Кочут: Юрій, Роман та Ігор. Вони виготовляли прикраси ще у школі, але професійно почали займатись цією справою після вступу до вишу. На факультеті машинобудування Ужгородського університету брати опанували технології обробки металів, і ці знання допомогли відкрити власний бізнес. Зараз представництва Kochut є в Казахстані, Чехії, Великій Британії, шоуруми – в Ужгороді та Києві.
Бренд номінувала Яна Антохіна. Ось її цитата:
«Навіть під час карантину не варто забувати про прикраси. Kochut для мене – один із найяскравіших українських ювелірних брендів. Покупки їхніх прикрас особливо піднімають настрій. Кожен раз, одягаючи сережки Kochut, згадую їхню історію, масштаб, і це дуже надихає».
Проєкт MOVA – це пивоварня MOVA brewing co, щорічний фестиваль Craft Культура та зустрічі-дегустації. Працює з 2018 року. Його засновники, Борис Гільдін і Богдан Точка, і раніше були пов’язані з пивною сферою.
Під час карантину сконцентрувались на онлайні: запустили рекламну кампанію, обговорювали ідеї для нових сортів із підписниками. Лекції-дегустації «Розмова з MOVA» також перейшли в онлайн: учасникам розсилали пивні набори, а потім всі зустрічалися в Zoom для бесід за келихом. На час карантину в MOVA знизили ціни на продукцію. У Дніпрі замовлення розвозили день у день, а в інші міста відправляли своїм коштом.
Пивоварню номiнувала Ірина Розвезева. Ось її розповідь:
«Я – екстраверт, який раптово залишився без офісу, спортивного залу, пабів і ресторанів. У мене забрали не лише місця відпочинку, але і улюблені страви та напої. Цю нервову самоізоляцію допоміг пережити алкоголь. Пивоварня запустила доставку пива в перший же день карантину. Залишаєш замовлення – і наступного дня знаходиш ящик красивих пляшечок під дверима. Жодних зайвих контактів. Крім того що доставка була коштом броварні, ще й продукція продавалась за собівартістю. MOVA залишалась з нами в онлайн-житті: ми святкували дні народження з їхнім пивом, відвідували онлайн-дегустації. Послаблення карантину я зустрічала на літній терасі улюбленого пабу. Але тепер маю і нову традицію: запас пива у власному холодильнику».
Feelindigo – видавництво українських настільних ігор, відкрите в 2015 році. Його заснували Кирило Левін, дистриб'ютор і виробник ігор, та Олександр Борисенко, що займався головоломками і володів роздрібним та інтернет-магазинами.
У каталозі Feelindigo – 28 ігор: сімейні, для вечірок та ігри з партіями по 15 хвилин. Більшість з них – суто українські, наприклад, «Вечірка мопсів». У компанії використовують технологію та обладнання для виробництва професійних гральних карт.
До карантину видавництво стабільно зростало: від 10 % у 2015 році до 30 % у 2019-му. Наприкінці минулого року у компанії було 130 клієнтів, більшість з яких – роздрібні мережі. Коли вони закрились, прибутки Feelindigo стрімко впали. Кількість співробітників довелось скоротити з одинадцяти до двох.
Через кризу партнери запустили краудфандинг. Це працює так: покупці інвестують у тираж гри, і Feelindigo випускають стільки примірників, скільки замовили клієнти.
Видавництво номінувала Оля Шиленко. Ось її цитата:
«На карантині я закохалась у “Видавництво настільних ігор Feelindigo". Про кожну свою гру вони розповідають з такою ж пристрастю, як Ілон Маск про SpaceX».
Garni decor – це шоурум та артпростір, де можна придбати кераміку та порцеляну, вироби з гутного скла, дерева і лози, текстиль для дому та інший декор.
Заснували шоурум навесні 2020 року Наталія Палковська та Катерина Шмигельська. Наталія багато років працювала в благодійних фондах та керує порталом Geometria. Катерина – дизайнерка інтер’єрів, засновниця Curly design interiors by Kateryna Shmyhelska. Зараз вони працюють вдвох, але у планах масштабуватись і розширити команду.
На карантині Garni decor запустив безкоштовну доставку.
Шоурум номінувала Роксолана Маличко. Ось її розповідь:
«Тут дуже гарні речі українських і не лише виробників. Дівчата створили щось справді цікаве. Вони проводять майстер-класи, роблять веселі та корисні колаборації (і для міста і для окремих людей), ведуть YouTube-канал. Під час карантину можна було придбати різноманітні вироби з безкоштовною та безконтактною доставкою. Таких ароматних свічок Львів ще не бачив! Все дуже гарно та вишукано, приємні ціни».
село Керниця, Львівська область
«Будьмо здорові» – сімейна пекарня Руслани Римарської, що виготовляє безглютенове та безлактозне печиво Smakuli. Пекарня працює двічі на тиждень, за зміну виготовляють до 200 кг печива восьми видів: ванільне, шоколадне, кокосове, з цукатами, бананове, морквяне, ванільне зі шматочками шоколаду та горіхове.
Спочатку Руслана випікала бездріжджовий хліб на заквасках, але прибутку це не приносило. У 2016 році вона взялася виробляти Smakuli. Вже наступного року печиво з’явилося в «Еко-Лавці», потім у «Мегамаркеті», NOVUS, «Ашані».
Зараз у компанії працюють близько 15 людей. На карантині компанія проводила акцію «32 упаковки за ціною 24».
Пекарню номінувала Марія Флейчук. Ось її розповідь:
«Надзвичайно приємно отримувати продукцію Smakuli під час різних свят і подій, коли засновниця сама розвозить подарункові набори. Вона привозить корисне та смачнюче печиво Smakuli і створює чудовий настрій навіть під час карантину».
Coffee Lab Roasters – це магазин свіжообсмаженої кави, магазин і сервіс кавового обладнання, школа бариста та центр із дослідження кави. Компанію заснували в 2015 році Тарас Войтків, Юрій Бойчук, Маркіян Гораль та Тарас Бойчук.
Більшість клієнтів компанії – бізнес, тому на карантині продажі впали на 70%. З березня Coffee Lab Roasters привозять каву до лікарень Івано-Франківська, а для клієнтів додали можливість доставки кави просто додому. Щоб не зменшувати зарплати працівників, співзасновники компанії скоротили свої.
Заклад номінував Дмитро Мельникович. Ось його цитата:
«Час карантину став для нас всіх випробуванням, ми краще зрозуміли сенс фрази “Свій до свого по своє”. Бо свої підтримують і допомагають. Мої ранки були б не такими бадьорими без обсмаженої кави Coffee Lab Roasters. Кожна зустріч, кожен допис і кожне сказане добре слово дають сили рухатися далі і підкорювати нові вершини! Разом ми сила!»
Teens – це курси і програми, які допомагають підліткам опанувати навички комунікації, розвивати креативність і обрати професію. В компанії наголошують, що це антишкола, де немає «нескінченної теорії та фізичних стін».
Teens у 2011 році заснувала Данієла Пуертас – психолог, доктор філософії, авторка програм і тренінгів з профорієнтації підлітків та дорослих. За роки існування курси пройшли понад 2000 підлітків.
Компанію номінувала Надія Колінська. Ось її розповідь:
«Ще в серпні 2019 я потрапила на презентацію клубу для підлітків Teens і зрозуміла, що це те, що потрібно для моєї доньки, яка відчувала себе “іншою” в звичайній школі. Для підлітків Teens – місце, де можна бути собою.
Я записала доньку на курс “Комунікація”. На карантині вона з нетерпінням очікувала на ці недільні зустрічі в Zoom, після них була натхненна та розслаблена. Особисто хочу подякувати нашій викладачці, Крістіні Параскевовій, за психологічну підтримку, не лише доньки, а й мене, та результат».
Factory Family – сім'я салонів краси Face Family, Nail Family, Hair Family. Її у 2016 році заснувала Олена Паславська. Сьогодні до мережі належать чотири салони, де працюють близько 40 людей. За час існування бренд «зробив трішки щасливішими» понад 10 тис. клієнток.
Під час карантину працював онлайн-магазин. Також компанія записала відео, як зняти гель-лак вдома. Клієнткам пропонували купити набори з усіма необхідними інструментами та матеріалами за собівартістю.
Бренд номінувала Ольга Клок. Ось її розповідь:
«Я звикла піклуватись про себе, але всі салони повністю закрились у березні. Неприйняття та розпач турбували і більшість моїх подруг: нігті відростали, лак лущився, настрій псувався. Підпільні салони на дому активно рекламувались, але в них страшно було зайти.
Мої улюблені Factory Family не гаяли часу. Вони намагались у змінених умовах залишатись такими ж корисними, як раніше, не мовчали, а активно взаємодіяли з аудиторією. Компанія випустила набір для самостійного зняття гель-лаку. Продавали за собівартостю та додавали підписані вручну листівки. Коли отримуєш таке, відчуваєш, що ти в цьому всьому хаосі не одна. А ще була серія корисних відео, великі знижки на продукти, персональний підхід до кожного клієнта. В перший день після послаблення карантину я була в салоні – неймовірно скучила і неймовірно люблю».
«ЄНОТ Coffee» – кафе, де можна і поїсти, і поспілкуватись із єнотами. Заклад у 2019 році відкрив підприємець Марк Колєсніков. Єноти Барт та Ліза до відкриття кафе жили у нього вдома. В закладі дві кімнати, одну облаштували для тварин. Основне правило – не можна силоміць брати єнотів на руки та утримувати. Дітей до 7 років пускають до тварин лише з дорослими.
На карантині заклад був зачиненим. Власник зазнав фінансових збитків, а єноти сумували, адже звикли до постійної уваги відвідувачів.
Кафе номінував Вадим Євтушенко. Ось його розповідь:
«Коли після важкого дня заходиш у кафе, спілкуєшся з привітним персоналом, п’єш смачну каву з десертом – стає легше. Але так у більшості закладів, а це кафе особливе. Бо після кави ти заходиш до окремої кімнати, де тебе радісно зустрічають тваринки, які вже стали тобі майже друзями, – єноти Барт та Ліза. І ти розумієш: жодне інше місце у місті не може дати тобі тих емоцій, які ти отримуєш, коли граєш із цими активними смішними «дітками».
На жаль, після оголошення карантину заклад закрили. Але завдяки персоналу, який знімав відео, я міг спостерігати за життям єнотів у соціальних мережах. Це дарувало мені позитивний настрій на весь день. І я з нетерпінням чекав на відновлення роботи кафе – щоб насолодитися кавою та весело провести час із єнотами. Смачна кава є в багатьох місцях. Проте тільки “ЄНОТ Coffee” надихає, піднімає настрій та робить тебе щасливішим».
Sneaker Mate – мережа хімчисток взуття, де кожну пару чистять вручну. Створили проєкт Антон Назарко, засновник освітніх хабів Spalach та онлайн-радіо rap.ua, і Дмитро Дібрівний, кандидат у майстри спорту з фрі-файту. Перша хімчистка з'явилась у 2016 році в Харкові. Наступного року відкрили Sneaker Mate в Києві, ще за рік – в Одесі. Зараз у команді 22 людини.
Кожного року бізнес зростав в середньому на 80 %. Із початком карантину замовлень майже не стало. Компанія налагодила безпечну доставку і завдяки лояльності постійних клієнтів змогла вийти на мінімальне завантаження.
Бізнес номінувала Юлія Мауріна. Ось її розповідь:
«Це трапилось наприкінці березня, коли всі сумно сиділи вдома. Але не я – щаслива власниця найпрекраснішого собаки Честера. Втім, гуляти з собакою “в білих кросівках” виявилось не такою гарною ідеєю. Два роки тому Sneaker Mate врятували мої кеди, які пожовкли після прання. От і зараз я подзвонила до них. І дуже зраділа, що вони працюють, та ще й доставка безкоштовна. За три дні мені доставили все чисте та свіже. Я була щаслива, а Честер ще дужче: цей маленький злочинець обожнює бруднити мої кроси, особливо білі. Десь за місяць я знову звернулась до Sneaker Mate. І знову все ідеально: моє взуття як нове, навіть краще».
ЕБШ – перший в Україні спортивний хаб функціонального тренінгу, де відпрацьовують рухи, які ми робимо щодня у повсякденному житті, такі як присідання, стрибки, нахиляння, віджимання. Хаб заснували Юлія Шум та Олександр Польовий у 2015 році. Зараз хабів вже чотири: три у Києві і один – в Одесі, а кількість співробітників зросла до 102 людей.
Карантин завдав ЕБШ величезні збитки. Проте компанії вдалось домовитись з орендодавцями хабів про лояльні умови на час карантину – це допомогло вистояти.
Під час карантину ЕБШ намагався допомогти клієнтам: кожного дня тренери хабу проводили безкоштовні онлайн-тренування в Zoom, завантажували корисні відео на свій канал у YouTube, періодично виходили в прямий ефір на сторінках партнерів.
Спортивний хаб номінував Ігор Чадаєв. Ось його розповідь:
«Завдяки атмосфері, що панує у спортхабі, я змінив своє життя. Я позбувся депресії, нормалізував раціон харчування. Знайшов нових чудових друзів, успішних і цікавих, відчуваю кайф від життя. А ще саме в ЕБШ я знайшов свою любов, і ми вже кілька років разом. Хаб не залишив нас без спорту та життєдайних ендорфінів на карантині. З перших же днів обмежень у березні хаб запустив онлайн-челенджі, дистанційні тренування, відеокурси».
«Магніт» – боулінг-клуб із рестораном європейської кухні. Крім страв та напоїв з основного меню, там пропонують гостям бізнес-ланчі, бургери, піци та кебаби.
Заснували клуб у 2005 році. Зараз там працює 30 людей. Кількість відвідувачів залежить від сезону, але в середньому за день буває близько 100 гостей.
Під час карантину заклад не працював. Компанія спробувала запустити доставку від клубу, але прибутку вона не приносила: доводилось платити 73 % вартості від замовлення компаніям, які робили доставку. Коли «Магніт» відкрився після послаблення карантину, кількість клієнтів зменшилась втричі.
Боулінг-клуб номінував Павло Обод. Ось його розповідь:
«Я зовсім не фанат боулінга. Але тут чудове меню, зокрема і вегетаріанське, а ще вони недалеко від мого офісу Sloboda Studio Ukraine. Тому до карантину я бував у клубі майже щодня. У них не лише смачна їжа, а й позитивний персонал. Завжди таке відчуття, що гостям тут щиро радіють. З початком карантину вони швидко зорієнтувались та організували видачу назовні і доставку, тож я мав змогу замовляти улюблену їжу».
«Єрусалим» – кафе єврейської кухні. У меню є страви ашкеназької кухні – євреїв Східної Європи, та сефардської – євреїв Іспанії та Близького Сходу. Страви у закладі не кошерні, а «кошер-стайл», тобто не включають м'ясо заборонених тварин, таких як свині та молюски, і не містять одночасно м'яса та молока.
У кафе створили домашню атмосферу: багато речей для інтер’єру виготовлені вручну, кафе прикрашають скатертини з вишивкою та старовинні дерев'яні меблі.
Кафе у 2009 році заснувала Лола Ланда, вона працює там разом із членами родини.
Кафе номінувала читачка Марина Яцунда. Ось її розповідь:
«Ми – фабрика з виробництва дезінфекційних засобів, під час карантину у нашої компанії була величезна кількість замовлень. Офіс працював на межі можливостей, нерідко затримувались понаднормово. Власники кафе “Єрусалим” організували доставку бізнес-ланчів до офісу, і зробили це чи не одні з перших у Львові. Просто уявіть ситуацію: закриті практично усі магазини, кафе та ресторани. А часу, щоб придумати, як організувати харчування, немає. Нам доставляли їжу, виготовлену зі свіжих натуральних продуктів, з дотриманням усіх санітарних норм. Вона була завжди гарячою завдяки одноразовому термопосуду. Це стало вирішенням нашої великої проблеми».
«Смакотая» – майстерня з виготовлення розмальованих пряників ручної роботи. Тісто замішується на натуральному консерванті – карамелі, тому пряники можуть зберігати смак до 8 місяців.
Засновниця бренду Тая Славута до 2008 року виконувала обов'язки керівниці відділу в банку. Під час кризи її скоротили. Спочатку вона почала робити випічку для знайомих, а з 2012-го зосередилась на виготовленні пряників. В онлайн-магазині представлені близько 300 різноманітних солодких виробів. Також в майстерні можна замовити пряники з індивідуальним дизайном, від 1 до 20 тис. штук.
Майстерню номінувала Аліка Литвиненко. Ось її розповідь:
«Ми дуже любимо Великдень, завжди готуємось: печемо паски, підбираємо декор, купуємо жовті нарциси у бабусь. Не варто описувати, який був настрій цього року: ми не могли відвідати батьків і друзів, піти до церкви. Але все ж таки я вирішила підготуватися до свята. Це рішення покращило настрій. Уже кілька років у нашому великодньому кошику є пряники майстерні “Смакотая”: кролики, курчатка, яєчка. За тиждень до свята я вибирала на сайті пряники для себе і подумала, що добре було б порадувати і друзів. Так і зробила: відправила їм невеличкі пакуночки. Здається, все вийшло!»
Ricco Delivery Cafe – сервіс доставки їжі, що готується одразу після замовлення. Пропонують піцу, пасту, салати, страви з воку та інші страви. Для піци використовують три види італійського борошна.
Компанію в 2010 році заснував Олександр Муратов. Зараз в Ricco Delivery Cafe випікають в середньому 8 тис. піц на місяць. У базі клієнтів близько 40 тис. людей.
Під час карантину кількість замовлень не зменшилась, а от середній чек став меншим на 10-15 %.
Сервіс номінував Євген Рожовецький. Ось його цитата:
«Дякую Ricco Delivery Cafe за дуже швидку доставку якісної їжі в період карантину».
Local Foodie – крафтове виробництво сиров’яленої ковбаси. Зараз тут випускають вісім видів ковбаси, з минулого року додали ще сиров’ялене м'ясо та варіації сала. В Local Foodie принципово не роблять сирокопчену ковбасу, тому що вважають це менш корисним варіантом обробки мяса.
Виробництво – сімейне, його створили Ася Кучина та Олександр Затворницький у 2016 році. Першу партію ковбаси вони зробили для себе. Олександр займається розробкою рецептури і виготовленням, а Ася відповідає за маркетинг і спілкується з клієнтами. В середньому за рік кількість покупців збільшується на 20 %.
Весною подружжя планувало почати співпрацю з дистриб'юторами та ресторанами, але завадив карантин. У березні та на початку квітня продажів фактично не було. Засновники запустили особисту доставку в Одесі, стали активніше вести Instagram і знімати відео.
Виробництво номінувала читачка Надія. Ось її цитата:
«Саша і Ася роблять круту крафтову ковбасу чорізо на березі моря в Одеській області. Завдяки їхній праці знову починаєш вірити в існування справжньої ковбаси – смачної та корисної».
Gelato.in.ua – інтернет-магазин, де можна придбати крафтове морозиво. Заснував бренд Юрій Підсадний у 2011 році. В інтернет-магазині можна придбати джелато – це морозиво, що складається з фермерського молока, вершків, горішків, свіжих фруктів, кави та інших смакових додатків, але лише натуральних. В асортименті – класичні та екзотичні смаки: морозиво в шоколадному печиві, морозиво «авокадо-банан-шпинат», лавандове морозиво з лохиною тощо.
Інтернет-магазин номінувала Юлія Воробець. Ось її розповідь:
«За допомогою Gelato.in.ua, за один клік вдалось отримати трохи радості та літа додому. Доставка морозива у них працює вже давно, але під час карантину вони розширили асортимент новинками. Можна було замовити улюблене морозиво у баночці, і до нього – вафельний ріжок. Сидячи на балконі, я насолоджувалась цим холодним десертом. А ще мені дуже подобається їхня eco-friendly позиція. Їхні баночки з-під морозива можна використовувати повторно. Під час карантину Gelato.in.ua приєдналась до ініціативи “Час об’єднуватись” та ділились приємними бонусами від дружніх закладів. Можна було отримати гарну знижку. На початок квітня у Gelato.in.ua було заплановане відкриття шоуруму морозива (джелатерії). Команда зуміла адаптуватись і почала працювати в режимі take away з урахуванням всіх норм безпеки. Це було чудовою новиною для мене як для їхнього постійного клієнта!»
Львівська піцерія Pizza Celentano Futura з'явилася у 2019 році у Futura hub – просторі, де можна попрацювати, поїсти і відпочити.
На карантині в ресторані працював самовивіз.
Заклад номінувала Юлія Шабаковська. Ось її розповідь:
«Середина березня. Вона чемно сиділа за ноутбуком. Незчулась, як відволіклась від роботи. У мріях вона вже була в своєму улюбленому закладі – Pizza Celentano у коворкінговому центрі Futura. Бідолашна пригадала аромат піци “Цезаре”. Хрумке листя салату, ніжне куряче філе, солоненькі тонкі шматочки бекону, пармезан та соус “Цезаре”. Ох... Спогади про улюблені страви здійняли таке торнадо кулінарного смутку, що годі було його вгамувати.
І що ж тепер робити? Через карантин усі заклади зачинено! І тут... Вона згадала, що нещодавно бачила вервечку автомобілів, що тягнулась до бокового віконця ресторану. Точно! Це ж “Піца драйв” запрацював. Її серце забилось частіше. Вона схопила велосипед і за дві хвилини вже стояла у черзі з автівками. Замовила жадану “Цезаре”. Забравши її, красуня помчала додому і насолодилась сповна кожним шматочком піци... Яким порятунком виявився “Піца драйв” від Pizza Celentano для всіх апологетів цього красивого, смачного та душевного бренду!»
Mushlya Bar – це заклад формату fast casual (недорогий ресторан швидкого обслуговування). Тут можна замовити делікатесні морепродукти за ціною 49-269 грн, і їх подадуть протягом 10 хвилин.
Заклад належить до Сім'ї ресторанів Дмитра Борисова. Перший із них, «Барсук», з'явився в 2010 році. Зараз в мережі 50 ресторанів різного формату.
На карантині компанія повністю зупинила роботу всіх ресторанів, але запустила три нових проєкти: доставку готових страв 1 euro delivery, доставку наборів-конструкторів Borysov cooking boxes та онлайн-версію освітньої платформи Borysov Academy. Всі ці проєкти продовжують розвивати і після виходу з карантину.
Крім цього, компанія підтримувала та розважала клієнтів онлайн: ділилась простими рецептами та кулінарними секретами, випустила серію влогів «Борисов на карантині».
Заклад номінувала Марія Леонова. Ось її розповідь:
«Я замовляла доставку їжі в Mushlya Bar. І уявляла, що сиджу і смакую страви в кафе».
Eruditus – компанія, що допомагає отримати освіту за кордоном дітям та дорослим. Пропонують навчання для будь-якого віку і під будь-які задачі: мовні табори та середня освіта для дітей, підготовка до вступу і навчання для випускників шкіл, магістратура, мовні та професійні курси для дорослих.
Компанію створили подружжя Марина та Володимир Павліченки у 2012 році. Окрім того, що вони підбирають своїм клієнтам програми, курси та виші, вони також допомагають із візами, оформляють медичне страхування, замовляють трансфер до аеропорту, бронюють авіаквитки, підтримують та супроводжують студентів під час навчання і після нього. За час своєї роботи компанія відправила на навчання 2136 людей.
Освітню компанію номінувала Яна Анохіна. Ось її цитата:
«Засновники Eruditus, Марина та Володимир, надихають своєю активністю! Спостерігаю за ними та їхніми проєктами з задоволенням! Чекаю на відкриття кордонів і подорож з ними до Америки».
«Комірка» – крамниця, де пропонують різні екотовари: продукти, косметику, товари для дому. Власники заохочують приходити за покупками з власними екоторбами, баночками і паперовими пакетами. Баночки, придбані в крамниці, можна повертати.
«Комірку» в 2019 році відкрили Михайло Дяків та Ярослав Думич, які дотримуються концепції zero waste («нуль відходів») у власному житті. Михайло до того працював над різними інтернет-проєктами в агентстві, а Ярослав займався бізнесом із продажу туристичного спорядження.
На початку березня власники відкрили другий магазин у Львові, завдяки чому виручка зросла на 60%. На карантині кількість покупців в офлайн-крамницях різко зменшилась, але у «Комірки» вже був сайт, де можна робити замовлення, та власна безкоштовна доставка Львовом. Завдяки лояльності клієнтів вдалось пережити карантин без збитків. Зараз в одній із крамниць відкрили невелику кав’ярню.
Крамницю номінувала Христина Бліновська. Ось її цитата:
«”Комірка” забезпечувала швидку і безпечну доставку корисних продуктів, щоб підтримувати найрідніших».
«Хамелеон» – бренд взуття, створений у 2014 році. Його засновницi Олена Красношапка та Лілія Салагацька ранiше працювали маркетологами. Зараз компанія виготовляє близько 3 тис. пар на рік, виконує замовлення для дизайнерів. Власного виробництва у «Хамелеона» немає, залучають майстрів на аутсорс.
Під час перших двох тижнів карантину продажі впали відразу на 43%, але коли паніка трохи зменшилась, купляти стали більше. Загалом «просідання» склало 25 %. Команда продовжувала працювати в повному складі. Про клієнтів також потурбувались: під час карантину магазин «Хамелеон» робив доставку власним коштом.
Бренд номiнувала Іринка Говдя. Ось її розповідь:
«Через карантин я втратила роботу, а напередодні пандемії ще й розійшлася з хлопцем. Я сиділа вдома самотня, без грошей, без жодного уявлення, що робити далі. Я гортала стрічку Instagram і побачила яскраві туфлі на підборах. Закохалась з першого погляду і віддала за них останні гроші. Носила їх вдома замість капців. Ці туфлі якимось магічним чином повернули мені віру в себе. Кожного разу, коли я бачила у дзеркалі свої стрункі довжелезні (завдяки підборам!) ноги, я думала: “Яка ж крута лялечка!” І розуміла, що в мене обов‘язково все буде: і новий хлопець, і нова робота. Саме так все і сталося. Тому від щирого серця дякую тим, хто робить це взуття: воно дійсно заряджене на успіх».
«Бояр» – мовний центр, де можна вивчати англійську, польську, німецьку і японську мови всією родиною. Також тут готують дітей до школи та проводять екскурсії і різноманітні події англійською, є і англомовний дитячий садок.
Компанію занувала у 2007 році Олеся Ніколаєвич. Вона позиціонує її як «розумний простір».
На карантині в «Боярі» запровадили онлайн-навчання зі знижками і проводили розіграші, в яких можна було виграти кіндер чи напій в кав'ярні мовного центру.
Компанію номінував Віктор Ніколаєвич. Ось його цитата:
«Під час карантину “Бояр” допоміг моїй доньці вивчити англійську. Всі заняття для дітей скасували, але ми отримали запрошення на онлайн-навчання. Я вмикав Zoom, і 40 хвилин вчитель сумлінно працював з дітьми. Зараз канікули, але мріємо повернутись за парти».
E-STUFF – магазин техніки та аксесуарів. Тут продають різноманітні пристрої: від смартфонів і телевізорів до електротранспорту та квадрокоптерів. А ще у компанії є власний сервісний центр ремонту техніки. E-STUFF в 2007 році заснував Костянтин Костюченко, який до цього працював юристом. Зараз у компанії 10 співробітників.
Під час карантину бізнес практично не постраждав. Всі працювали віддалено.
Магазин номінувала Анна Іскрова. Ось її розповідь:
«Я не ховаю гроші в подушку, не люблю накопичувати, як економний кріт. Колеги давно казали: “Переходь, Іскрова, в онлайн-режим”. А я довго відмовлялась: люблю живу терапію і живі тренінги (Анна працює психологом. – Ред.). Але карантину все одно, що я люблю. Працювати треба, і я починаю збирати свій перший онлайн-марафон. І тут псується вся техніка в будинку, ніби додатковий виклик з простору “Цікаво, як ти викрутишся тепер? Як зароблятимеш, як діти навчатимуться?” Але у мене є фірма-друг. Це невелика конторка, що займається продажем і реабілітацією гаджетів. І ось вони приїхали і відремонтували все, що можна, тимчасово замінили непрацюючий телефон. Я змогла провести свої марафони. І мені дуже сподобався новий формат. Усвідомила, що мені комфортно і офлайн, і онлайн. А діти змогли закінчити навчання».
Honey – мережа з трьох кав’ярень-кондитерських, де можна придбати авторські десерти: еклери, макарони, цукерки, трюфелі, мармелад, морозиво тощо. Також там пропонують закуски, салати і супи, страви з риби та м'яса. Honey – сімейний проєкт Анни і Станіслава Завертайлів.
Протягом карантину магазини продовжували працювати, клієнти могли замовити їжу та напої на виніс. Анна зазначає, що гості тоді стали більш вимогливими, були менше схильні пробачати помилки. В деяких ситуаціях навіть доводилось самостійно довозити продукцію, щоб не втратити клієнта.
Кав'ярню-кондитерську номiнувала Олена Балбек. Ось її розповідь:
«Аня або Стас завжди в кафе. Цікавляться, чи все сподобалось, що можна покращити. А я навіть не знаю, що сказати. Офіціант запропонував мені столик із розеткою, щоб було зручно працювати. Пам’ятав, що я люблю пити не зі скляної, а з великої керамічної чашки. Я зазвичай замовляю сніданок-конструктор: скрембл (яєчня-бовтанка. – Ред.), без хліба та йогурту, з сиром окремо і салатом без заправки. І це він також не забув. А ще приніс плед, бо мені було прохолодно під кондиціонером, запропонував зарядку, помітивши, що в мене сідає телефон. Тому мені важко сказати, що ще можна покращити. Кав’ярня для Аніної сім’ї – це другий дім. І вже п’ять років, певною мірою, і мій дім також. Краща його версія: зранку тут годують смачними сніданками, які не потрібно готувати».
«Хлебница» – мережа пекарень, де пропонують 30 видів хліба: бездріжджового на заквасках і ексклюзивного, з додаванням кави, апельсина, гарбуза. Крім того, тут виготовляють 15 видів натуральних десертів і торти на замовлення. Використовують лише натуральні продукти: жодних барвників, ароматизаторів, підсилювачів смаку.
Перша «Хлебница» з'явилася у Харкові у 2013 році. Зараз у місті їх 6.
Пекарню номінувала читачка Катерина. Ось її розповідь:
«Мені було важко перебували в чотирьох стінах протягом тижня: у будні у мене було багато роботи, у дитини онлайн-навчання. Але на вихідних ми ходили гуляти до лісу і завжди заходили в “Хлібницю” за смачним капучино. У них чудова випічка. Під час карантину пекарня працювала на виніс. Це, мабуть, один із небагатьох хороших спогадів за цей період».
Odessa Factory Group – група компаній, що допомагають проводити дозвілля. До неї входять туристичне агентство Odessa Tour Factory, івент-агентство Odessa Event Factory і конференц-сервіс агентство Odessa Conference Factory.
Групу компаній заснувала у 2019 році Євгенія Рацкевич.
Бізнес номінувала Наталія Деркач. Ось її розповідь:
«До карантину ми вже були знайомі з Odessa Factory Group: це затишний клуб і цікавезні лекції, засідання книжкового клубу, виступи письменників та поетів, чудові концерти та екскурсії містом. Ми встигли з’їздити з ними до Відня і побачити Cirque du Soleil у Києві. У них також є клуб на вихідних для дітей. На карантині ці чудові люди дуже допомогли мені та моїм друзям. Вони створили YouTube-канал і забезпечували нам цікаве дозвілля! Кожен день, сидячи вдома, ми продовжували разом сміятися, розгадували загадки Лувра, проходили онлайн-квести, слухали різні лекції, віртуально брали участь у квартирниках з групою Олексія Горбунова. З такою компанією у нас не було жодного шансу впасти в депресію!»
Wood mood – це бренд свічок із дерева, бджолиного воску та натуральної ефірної олії з США. Його минулої осені заснувала сімейна пара, Андрій та Анастасія Бурзі. Андрій раніше працював морським офіцером, Анастасія займалась бренд-менеджментом в міжнародній компанії.
Зараз у команді Wood mood 7 співробітників. Кожного місяця продають більше ста свічок в Україні. За час існування бренду майже 1000 виробів розлетілись по всьому світу.
Під час карантину в Wood mood зробили акцент на сервіс: робили відправлення вже за півгодини після оплати, приймали замовлення вночі, додали можливість надсилати подарунки з підписаними вручну листівками. Команда також розробила нову лінійку – свічки Volcano з обпаленої деревини з ароматом м’яти. Це дозволило не тільки втриматись під час нестабільності, а й зрости в кілька разів.
Бренд номунівала Марія Солодовникова. Ось її цитата:
«Wood mood роблять не тільки унікальні і круті свічки. У них дивовижний, як для нашої країни, сервіс. В карантин вони вручну підписували листівки, писали індивідуальні побажання, красиво упаковували. Це дуже приємно, особливо зараз, коли не завжди є можливість привітати особисто і передати своє тепло».
«Гравітація» – це загальноосвітня школа, курси розвитку талантів, від IT і математики до театру і хореографії, та міський табір на канікулах. Освітній простір заснувала в 2011 році Катерина Стрельченко. Вона працює в сфері освіти вже 17 років: викладати почала зі старших курсів університету й продовжує досі.
Школа «Гравітація» отримала ліцензію МОН у серпні 2019-го. Там щодня проходять заняття з англійської мови, всі домашні завдання учні виконують у школі. У них є також віртуальні класи з матеріалами занять та відеоуроками.
Заклад номінувала Галина Островерхова. Ось її цитата:
«На мою думку, це чудове місце для розвитку дітей у будь-якому форматі: гуртки, табір на канікулах, а тепер ще й повноцінна школа. А під час карантину “Гравітація” стала однією з небагатьох установ у місті, які змогли організувати повноцінне навчання онлайн. Молодці».
У «Dronarium Украина» понад 100 дронів: від компактних до тих, що можуть підняти у повітря до 15 кг. Їх використовують для аерозйомки, реклами, в сільському господарстві, для нагляду за територією тощо. У штаті 7 людей, на фрілансі в регіонах працює близько ста. Оборот компанії в 2019 році склав майже 5 млн грн.
Dronarium заснував у 2014 році Руслан Бєляєв. Раніше у нього була компанія в агросфері, але війна на Сході повністю знищила бізнес.
Основний прибуток Dronarium отримувала від івент-ринку, тому на карантині бізнес просів на 80 %. В цей час у компанії пропонували безконтактну доставку дронами, аерорекламу на банерах. А ще зробили дрона-помічника з гучномовцем та тепловізором для виявлення заражених коронавірусом. Це рішення вони запропонували МВС, але поки не отримали відповідь.
Компанію номінувала Віолетта Славіна. Ось її розповідь:
«Я дуже любила подорожувати, за останні чотири роки була в 25 країнах. Тому закриття кордонів стало для мене величезним стресом. Випадково побачила у “Фейсбуці” відео, що надзвичайно мене вразило. І це відео про Україну! Я зрозуміла, як багато я не бачила у власній країні, зрозуміла, що можу відкрити для себе багато нового. А ще мені дуже сподобалась зйомка. Почала цікавитись, хто і навіщо знімав. Виявилось, що це наша українська компанія Dronarium. Пізніше спілкувалась з ними, і виявилось, що вони максимально гнучкі та позитивні».
«Черноморка» – рибна крамниця і ресторан. Засновниця компанії Ольга Копилова має значний досвід у ресторанній сфері. В 2013 році ресторан «Бабель», де вона на той час працювала, зачинився. І вона вирішила зайнятись продажем чорноморської риби та морепродуктів.
Товар спочатку розвозили на приватному авто. У 2014 році «Черноморка» почала поставки риби і морепродуктів до супермаркетів та ресторанів. Зараз таких клієнтів понад 300.
У тому ж році відкрили перший магазин. Спочатку він був пунктом видачі свіжої риби і морепродуктів, але згодом вирішили поєднати лавку з рестораном. Зараз у мережі ресторанів «Черноморка» – 11 закладів.
Заклад номінувала Наталія Забровська. Ось її цитата:
«Мені сподобалось, що у двох улюблених ресторанчиках “Черноморка” можна було замовити їжу на виніс. Вони дотримувались усіх санітарно-гігієнічних вимог».
ZelenaFerma – компанія, що збирає набори для самостійного вирощування мікрозелені. Для наборів використовують лише необроблене насіння. Проростає воно без землі, лише завдяки лляним килимкам.
Засновники компанії – подружжя Тетяни та Артема Мотіних. Артем працював у сфері онлайн-продажів, Тетяна була у декретній відпустці. Власну справу відкрили у лютому 2019 року. Наразі у команді чотири людини.
У компанії не одразу впровадили CRM-систему, але, за грубими підрахунками, до карантину у них було понад 5000 клієнтів. Під час карантину продажі значно зросли: люди хотіли чимось розважитись вдома. Для клієнтів запропонували безкоштовну адресну доставку, поки обмеження не знімуть.
Компанію номінувала читачка, яка представилася BV Ro. Ось її цитата:
«На карантині вирощувала травичку з ZelenaFerma».
«Квітер» – онлайн-крамниця, де клієнтам пропонують різноманітні букети, зокрема з екзотичними квітами. Їх упаковують у крафтовий папір. Крім того, «Квітер» займається декором для подій.
Проєкт запустила у 2011 році Ксенія Вербініна, яка мріяла про букети без блискіток і целофану.
Онлайн-крамницю номінувала Аліна Ситник. Ось її розповідь:
«Ми планували зробити мамі сюрприз на день народження. Хотіли привезти її в аеропорт із зав'язаними очима і сказати, що летимо до Варшави. Це мало статись у квітні. Коли мама дізналась про нашу ідею, вона ридала два тижні: замість Варшави мала сидіти вдома сама. Вигадати щось нове, коли страшно вийти на вулицю, складно. Проте я знайшла вихід. Я замовила для мами букет. Харківська майстерня “Квітер” зробила його неймовірним, а не просто “аби заробити”. Вони підписали і вклали дві листівки: одну з текстом, який передала я, іншу – від маминої подруги. І безкоштовно доставили. Мама знову плакала, але цього разу – від щастя. Тоді, в розпал карантину, це була справжня магія! І справжня підтримка: людина, яку я не знаю, зробила все, що я просила».
Aumi виробляє натуральні пасти з горіхів і насіння та горіхові десерти. Бренд заснували в 2017 році троє друзів: Константин Макуха, Константин Оленич та Олександр Оленич. Вони експериментували з виробництвом продуктів, так і виникла ідея власного бізнесу. Зараз у команді близько 15 людей.
Під час карантину в Aumi не підвищували ціни, а оптимізували витрати. Наприклад, замінили турецький фундук українським, купували кеш’ю у В’єтнамі самі, а не через посередника. І навіть почали випускати нові продукти: конопляну пасту та арахісову карамель. На найбільш популярні пасти компанія зробила знижку 20 %. Кожного місяця була акція на певний продукт. Попри це середній чек під час карантину не зменшився, а згодом кількість замовлень зросла.
Виробництво номінувала Юлія Глухова. Ось її розповідь:
«Хлопці почали активно просувати сторінку в Instagram, і я побачила приємні знижки на час карантину. Першою пастою, яку я спробувала, була арахісова. Це була любов з першої ложки. Тепер я з ними надовго, бо з’ясувала, що у складі лише горіхи, жодних консервантів. Навіть дитині даю без побоювань. Дуже прикольні хлопці, чудова легка комунікація у коментарях та сторіс».
«Культурний проект» створює освітні програми в сфері мистецтва, філософії, музики та літератури. Його в 2009 році заснувала Наталія Жеваго, яка до того займалась дизайном інтер'єрів і фотографією.
Спочатку «Культурний проект» проводив лекції з культури та мистецтва. Потім у компанії відкрили власний простір «Освітня станція 31в1», у 2015-му запустили корпоративне навчання, а в 2017-му — культурний туризм. Річний оборот сягав 6 млн грн.
Під час карантину офлайн-лекторії і освітній простір не працювали, заплановані арттури не відбулись. Лекції терміново перевели в онлайн. Недоотриманий дохід в компанії оцінюють в 1 млн 240 тис. грн, а збитки через закриття «Освітньої станції 31в1» на кінець липня становили 180 тис. грн. Під час карантину «Культурний проект» активно запускав рекламу, щоб залучити нову аудиторію.
Проєкт номінувала Юлія Рурко. Ось її цитата:
«”Культурний проект” – це любов. Вони давно вийшли в онлайн, і під час карантину це стало дуже важливим! Хочу подякувати тим, хто продовжував працювати і рости, попри на зовнішні обставини, не запанікував і не зневірився».
Some like it hot – заклад, що до 13-ї години працює в режимі кав’ярні зі сніданками, а після 13-ї – як гастрономічний бар зі стравами європейської кухні та алкогольною картою. В інтер'єрі намагались відтворити атмосферу фільму «У джазі тільки дівчата».
У закладі встановлена італійська кавомашина Sanremo Opera. Цю модель створили переможці чемпіонатів бариста з різних країн. У Some like it hot кажуть, що їхня кавомашина єдина в Україні. Для приготування кави використовують лише свіжообсмажені зерна.
Перших гостей тут прийняли у 2015 році.
Заклад номінував Олександр Ситник. Ось його розповідь:
«Під час карантину я дотримуюсь всіх правил гігієни, намагаюсь тримати безпечну дистанцію. Тому мені було дуже важливо, щоб заклади, де я буваю, теж не нехтували правилами карантину. Я бачив різні варіанти: м’яко кажучи, багато кафе не дотримувалися норм безпеки. Some like it hot дуже порадував. Там дуже уважно поставились до мого замовлення, і все було зроблено ідеально. Рекомендував би цей заклад усім любителям кави».
ParaSolka – сервіс, який допомагає батькам швидко знайти няню у будь-який час. Засновниця сервісу Марина Слободянюк за освітою юрист. Раніше працювала з проєктами в київському представництві «Видавництва Старого Лева». У 2016 році вирішила відкрити власний бізнес.
У ParaSolka можна покликати няню розважити дитину на прогулянці та під час шопінгу – для цього треба залишити заявку щонайменше за добу. Можна і викликати терміново, якщо у батьків надзвичайні обставини: тоді няню знайдуть якомога швидше.
В компанії також надають консультації щодо підбору постійної няні в родину та допомагають визначити, чи добре вона доглядає за дитиною. Ще ParaSolka організовує дитячі простори в бізнес-центрах та фітнес-центрах, співпрацює з івент-агентствами.
Сервіс номінувала читачка Юлія Банкова. Ось її цитата:
«Знаю, що багатьом батькам сервіс ParaSolka допоміг не здуріти на карантині».
Vavilon – крафтова броварня, де варять і продають кілька сортів пива. Її заснували Григорій Гелетій і Орест та Юрій Барна в 2018 році. Заклад назвали на честь стародавнього міста Вавилон. За легендою, саме там вперше почали варити пиво.
На карантині фірмова крамниця Vavilon працювала в звичайному режимі, лише заходи безпеки посилили. Також можна було замовити безконтактну доставку пива.
Броварню номінувала Олександра Шира. Ось її розповідь:
«Карантин став справжнім випробуванням для наших стосунків. Спочатку мене тішило, що можна бути з коханим 24 години на добу. Але поступово відпочинок у чотирьох стінах із людиною, яка з ніжного котика перетворилась на дратівливого пса, ставав нестерпним.
Так тривало кілька тижнів, а потім ми наважились вперше вийти на прогулянку поруч із домом. Яку свободу ми відчули, вийшовши з під'їзду! Недалеко від дому ми побачили його: заклад, який працює під час карантину, та ще й манить вогнями і словом “Відчинено”. Ми немов ожили від зимової сплячки і трохи не бігом попрямували до нього. Це був Vavilon, тепер уже улюблений та рідний! Нашому щастю не було меж: ми ж завзяті любителі пива, а це справжнісінька крафтова пивоварня, де розливають свіженьке просто з бочки! Ми взяли на пробу декілька сортів, хлопці дуже цікаво розповіли про кожен із них. Ми стали їхніми шанувальниками і надихались приємним спілкуванням щодня, чекаючи, поки нам наллють холодного пива. Vavilon допомагає нам відпочивати після напруженого робочого дня, і ми таки зберегли наші почуття».
«Футболята» – приватна футбольна школа. Заснував її у серпні 2019 року Дмитро Абрамов. Власну справу Дмитро почав одразу після закінчення навчання на механіко-математичному факультеті ДНУ ім. О. Гончара.
Футболу навчають дітей віком від 1,9 до 9 років, в групах не більше 10 учнів. Тренування проходять у групі та індивідуально, перше заняття безкоштовне. У футбольній школі є можливість відсвяткувати день народження: пропонують змагання та казкові завдання відповідно до віку дитини.
На карантині тренування проводили онлайн.
Футбольну школу номінувала Інна Куц. Ось її цитата:
«Хочу подякувати футбольній школі “Футболята” за те, що під час карантину вони робили безкоштовні онлайн-тренування для дітей. Дуже сподобалось племіннику, він любить свого тренера і сумував за ним. А ці тренування давали можливість поспілкуватись».
Maya Kotelnytskaya – власний бренд львівської художниці-ювелірки Майї Котельницької. Майя відкрила власну справу понад 10 років тому, вироби створює у своїй майстерні від початку до кінця сама. Для прикрас використовує скло, срібло, латунь, кристали, кераміку та емаль у нестандартних поєднаннях. Придбати їх можна як в офлайн магазинах, так і в інтернет-магазині. Також Майя виконує ексклюзивні замовлення.
Серед клієнтів художниці-ювелірки співачка Джамала, її прикраси використовують стилісти для фотосесій у глянцевих журналах, таких як Pink, Harper’s Bazaar, Vogue, Grazia та інших.
Під час карантину доставка виробів Майї була безкоштовною. Також клієнти отримували накопичувальну знижку у разі покупки кількох прикрас – 10 % на другу, 20 % на третю і так далі.
Бренд номінувала читачка Анна. Ось її цитата:
«Майя зробила зробила прикрасу за ескізом, яку я змогла надіслати бабусі як подарунок. Я сама не могла приїхати до неї, а у неї був день народження».
«РОМ» – кондитерська, що виготовляє різноманітний зефір: класичний, з алкоголем, мармеладом, на печиві, веганський, без цукру тощо. Загалом в асортименті – понад 250 смаків. Крім виготовлення смаколиків, компанія також проводить кулінарні майстер-класи.
Кондитерську у 2018 році заснувала Марта Долинна, яка до того працювала у львівській кав'ярні. Дівчина готує зефір власноруч. Крім Марти, у кондитерській працює ще троє людей: фотографка, дизайнерка та бармен, який допомагає розробляти нові види зефіру.
Під час карантину кількість замовлень зменшилась, але цю паузу Марта використала для переїзду до нової майстерні. Зараз там проводять майстер-класи.
Кондитерську номiнувала Людмила Молодан. Ось її цитата:
«Коли я написала, що на карантині дуже важко без роботи, Марта, добра душа, нагодувала мене коробкою смачнющого зефіру. Принесла з дотриманням усіх правил безпеки: дистанція, дезінфектор, безконтактна доставка. Аж полегшало тоді».
Kotoblanca виготовляє постільну білизну з сатину класу люкс щільністю не менше 135 г/м кв. В асортименті – єврокомплекти та підковдри з трьома блискавками, що значно спрощує заправляння ковдри. Білизну пакують в екосумки, які можна використовувати в побуті.
У компанії чотири співзасновники. Діана Барсага-Зіньковська – власниця офлайнового магазину подарунків, Алекс Айчеу, До Ван Тунг та Дар'я Ковтун – спеціалісти з інтернет-маркетингу.
Проєкт запустили під час карантину. Зараз Kotoblanca отримує кілька десятків замовлень на місяць.
Виробництво номінувала читачка Катерина. Ось її розповідь:
«На карантині наша сім’я цілодобово сиділа вдома, а отже, довелось поповнити запаси різних домашніх речей, зокрема і постільної білизни. Я вперше купила продукцію Kotoblanca. Про якісну тканину та швидку доставку не буду довго розповідати – сьогодні це не дивина. Але що мене насправді вразило: у них реально революційні підковдри! На блискавках із трьох боків, як книжка. Просто суперрішення! Раніше заправляння ковдри була суцільним стресом. Ми з чоловіком завжди сперечались, хто візьме на себе цю пекельну справу. А зараз це забирає півхвилини і сприймається, як дитяча розвага. Хочу подякувати Kotoblanca за те, що полегшили наш побут під час карантину!»
Argentina Grill – мережа ресторанів, в меню яких зробили акцент на м'ясі та вині. Особливість ресторанів – гриль парілья. М'ясо, приготоване на цьому грилі, – солодкувате, та без гару.
Перший заклад з'явився у Харкові в 2014 році. Пізніше засновники, підприємці Жорж Піонов та Павло Мороз, відкрили ще три ресторани в Києві та два у Дубаї. В 2017 році харківський Argentina Grill назвали кращим м'ясним рестораном України за версією премії «Сіль».
У травні власники запустили маркетплейс ModerzaDelivery, де, окрім страв із Argentina Grill, можна придбати копчене м'ясо та рибу, пельмени, вареники, сирники та іншу продукцію.
Заклад номінував Олег Велігін. Ось його цитата:
«Під час карантину на роботі заморозили виплату зарплатні. Тим часом наближалось наше сімейне свято: день народження дитини. Я мріяв про дитину з 23 років, але дружині довго не вдавалось завагітніти. Коли мені було 30, сталося диво: дружина надіслала фото тесту з двома смужками.
Я просто не міг не влаштувати свято на 6-річчя нашого синочка! Але ж всі ресторани закриті, а в магазинах немає чогось особливого. Дуже доречно, що наш улюблений ресторан Argentina Grill, де ми святкували весілля, під час карантину запустив доставку. Вони зробили мені знижку, розрахували карткою, тому я зміг оплатити замовлення з кредитних коштів. Ми добре відсвяткували нашу сімейну подію втрьох».
Papi – новий заклад засновників львівського винного бару Port Wine Bar, що поєднує формати кафе та бару. Papi спеціалізується на сніданках та ланчах: їх готують протягом усього дня з 8:00. В інтер'єрі багато вінтажних меблів, є камін.
Заклад відкрили на початку цього року. Під час карантину працювала доставка.
Заклад номінувала Анна Олексин. Ось її розповідь:
«Дуже люблю цей заклад за естетику деталей, камерність та атмосферу. Коли надто багато часу проводиш в ізоляції, в чотирьох стінах, з'являється гостра потреба краси. Вдячна Papi за те, що, окрім доставки страв, вони доставляли і частинку свого затишку. Це відчувалось навіть у тому, з якою любов’ю вони упаковували ті крафтові коробочки [зі стравами]. Дякую вам за красу всього, що ви робите і за те, що вистояли».
«Біла кава» – це «автентична крамниця-кав'ярня» у центрі Львова та інтернет-магазин, де продають 12 видів 100 % арабіки. Компанію відкрили у 2010 році.
Компанію номінувала Анастасія Іськович. Ось її розповідь:
«Під час карантину найбільше мене рятувала кава. Все було закрито, кожен день схожий на попередній. Доводилось вигадувати нові заняття та ритуали. Так я почала цікавитись процесом кавоваріння. Спочатку купувала каву в супермаркетах, а потім перейшла на зерна з кав’ярні “Біла кава”. Там мені порадили кілька неймовірних сортів: кава з них виходить надзвичайно ароматна і смачна. Більше ніколи не повернусь до звичайної магазинної кави. Та й до офісної, напевно, теж».
Lambico продає ягнятину та баранину від виробника Terra rich. Клієнти можуть придбати порції м'яса у вакуумній упаковці та отримати консультацію, що саме краще обрати для певної страви. Виробництво у 2017 році заснував Олександр Горбань.
Значний процент прибутку компанії приносили ресторани з усієї України, тому на карантині Lambico вкладали гроші в рекламу у соцмережах, щоб знайти нових покупців. Це допомогло протриматись, бо багато хто закуповував м'ясо «про запас».
Компанію номінував Дмитро Томчук. Ось його розповідь:
«Мій тесть віртуозно готував м'ясо на вогні. І я також намагався не осоромитись у цій справі. Приготувати хороший стейк – це мистецтво, і дуже важливо, з чого ви його готуєте. Не можна зайти в будь-який м'ясний магазин, взяти будь-що і отримати смакоту. Ми витратили купу часу на пошуки постачальників. І що ви думаєте? Потрібне м'ясо ми знайшли у невеликої фірмочки. У них завжди було саме те м'ясо, що мені було потрібне в конкретний момент. І я згадую їх з величезною вдячністю».
More Music Club – музичний клуб, що запрошує виконавців з власним репертуаром, зокрема, альтернативних. Його в 2015 році відкрили організатор концертів Олександр Капука і звукорежисер Олександр Ходосевич.
До карантину в More Music Club виступали як місцеві одеські групи, так і відомі українські та іноземні артисти. Із березня клуб був закритий, але засновники організували понад 60 онлайн-концертів, які викладали на YouTube-каналі.
Клуб номінував Антон Терехов. Ось його розповідь:
«Під час карантину клуб продовжував працювати, тут влаштовували онлайн-концерти. Виступали як молоді, так і відомі артисти, наприклад, Ольга Пулатова (вокалістка гурту Flëur). Співаків можна було підтримати донатами (пожертвами. – Ред.) . Ці виступи дуже покращували мій настрій навесні. Вважаю, що власники клубу молодці. І ще й тому, що підтримують групи, які не співають нескінченні кавери на Hotel California, а створюють власну музику».
Odd Brew – мініпивоварня з власним баром Odd Brew Taproom, де відбуваються презентації нових сортів пива. Власники, Георгій Клімов та Вячеслав Решітман, почали варити пиво вдома ще у 2014 році, а власну пивоварню побудували в 2017 році.
Під час карантину пиво Odd Brew можна було замовити через додаток «Таксі Бонд» і отримати 20 % знижки. Після послаблення карантину власники пивоварні відкрили власний бар.
Компанію номінував Сергій Портной. Ось його цитата:
«Це одна з найкращих крафтових пивоварень південної і східної України. Під час карантину вони розширили виробництво, а після його послаблення відкрили бар Odd Brew Taproom (taproom перекладається як місце, де пиво наливають з бочки з краном. – Ред.). Їхній оптимізм, любов до власної справи та смачнюще пиво допомогли мені пережити депресивний карантинний період. А нові сорти пива будь-який відпочинок зроблять веселішим».
Piel Cosmetics – компанія, що виробляє професійну косметику для домашнього вжитку. У складі майже всіх продуктів бренду є гіалуронова кислота та наносрібло. Засновник компанії, Ярослав Процько, відкрив власний бізнес після скорочення на роботі. Перша партія продукції з'явилась на ринку в 2009 році.
Бренд номінувала Мар’яна Веремеєва. Ось її розповідь:
«Моїй мамі 67 років. Півтора роки тому вона поховала чоловіка і з того часу майже припинила користуватись косметикою. Казала, що в її віці вже нічого не допоможе. За два місяці карантину, коли мама фактично не виходила з дому, її шкіра стала ще більш тьмяною. Я помітила, що вона намагається не дивитись в дзеркала, ніби вже поставила на собі хрест. Ми стали частіше вибиратися до лісу, багато гуляли. Але це не покращувало ні мамин настрій, ні стан її шкіри.
І ось перед Днем матері я отримую SMS від Piel Cosmetics: “Не забудь привітати маму!” і лінк на косметику антивікової лінійки. Я подарувала мамі серію засобів – і буквально за кілька тижнів мамина шкіра стала кращою, обличчя виглядає значно молодшим. Але головне: вона почала відчувати себе більш впевнено, як колись. Все життя мама економила, все витрачала на дітей. І нарешті я змогла подарувати їй трошки молодості. Це мрія кожної дорослої дитини».
Vokhra – майстерня, де виробляють керамічний посуд і тематичні предмети, наприклад, ялинкові прикраси до новорічних свят. Також тут створюють домашній декор на замовлення. Особливістю виробів Vokhra є поєднання яскравих кольорів з пастельними та не зовсім рівний край предметів. На посуді обов‘язково є яскраві декоративні “краплі”, ніби він заляпаний фарбою.
Майстерню в 2016 році відкрив декоратор Кирило Бабічев. Після запуску власного бізнесу він продовжує працювати в цій сфері. Кирилу, який ліпить та глазурує вироби, допомагає дружина. Вона вигадує форми та кольорові поєднання.
До карантину вироби продавали здебільшого на ярмарках і фестивалях, менше в онлайні і магазинах. Під час карантину продажі фактично зупинились. У Vokhra купували 10-15 виробів на місяць.
Майстерню номінувала Юлія Банкова. Ось її цитата:
«На карантині я пила цикорій із чашечок Vokhra і їла млинці з їхніх чудових тарілочок».
Onli Oil Wholeso Me – крафтове виробництво сиродавлених олій, яке працює три роки. В асортименті – десять видів олії, зокрема, лляне, гарбузове, кунжутне, кокосове, мигдалеве. Їх виробляють за допомогою холодного віджиму. Олії не фільтрують і не рафінують.
Засновниці бренду Надія Борденюк та Наталія Кармачева-Незвиська – фінансист і шеф-кухар. Вони починали з приготування олій для себе, а потім вирішили створити виробництво.
На карантині в Onli Oil Wholeso Me працювали повільніше – необхідно було дотримуватись правил безпеки. В цеху кожні дві години вмикали бактерицидну лампу, постійно працювала система провітрювання приміщення.
Виробництво номінувала Лора Філіппова. Ось її розповідь:
«Завжди рекомендую місцевого виробника сиродавлених олій Onli Oil Wholeso Me за виняткову якість і сировини, і продуктів. Як вони перемогли карантин? Запровадили безліч внутрішніх способів захисту, щоб знизити ризик зараження в колективі. А ще вони зробили ставку на Instagram: всі ж сидять вдома, гортають стрічку. Компанія запрошувала експертів, блогерів, проводила ефіри, закупила більше реклами. Вони були максимально клієнтоорієнтовані! Втім, так у них завжди».
Frank Coffee – невелика кав'ярня з мінімалістичним інтер'єром. Її заснував Євген Копил у 2016 році. Тут можна скуштувати альтернативну каву, тобто ту, яка приготована без механічних пристроїв на свіжообсмаженому зерні.
Під час карантину кав'ярня працювала на виніс – клієнти очікували замовлення на вулиці.
Заклад номінував Денис Казван. Ось його розповідь:
«Під час жорсткого карантину здавалось, що життя зупинилось: все зачинено, жодної людини на вулиці. Спілкування з колегами з роботи та друзями повністю перейшло в онлайн-формат, а власна домівка перетворилась на офіс-кав'ярню-спортзал-кінотеатр. З дозволеного залишились тільки багатокілометрові прогулянки у компанії виконавців із плейлистів Apple music вечорами або протягом карантинних вихідних.
Обов'язковою точкою маршруту була кав'ярня Frank на Печерську. Там можна було взяти свій улюблений фільтр з собою, заплативши безконтактно. Авжеж, спочатку на підході треба було зробити замовлення телефоном. І ця кава, її аромат та смак, цей паперовий стаканчик, який бариста в масці та захисних рукавичках тобі виносить, – це стало неначе якимось символом, що нагадував про життя до початку карантину. І хочеться зараз подякувати команді кав’ярні Frank за те, що тоді впродовж місяців ізоляції фільтр-кава з собою дарувала мені аромат та смак вільного життя».
Montana Coffee продає зерна Specialty – це клас зерна арабіки підвищеної якості. Такі зерна росли на висоті понад 1000 м, пройшли до 15 ступенів сортування та оброблені спеціальним чином. У компанії власний цех з американськими машинами, що забезпечують рівне обсмажування зерен як ззовні, так і всередині.
Montana Coffee заснував у 2000 році Олексій Дзюба.
Компанію номінувала Єлізавета Братанчук. Ось її розповідь:
«На карантині я зайнялась саморозвитком. Раніше я пила каву, куплену у супермаркеті, та вважала, що вона усюди однакова. Але вивчивши це питання, зрозуміла, що існує багато сортів, смаків, методів обробки. А про способи приготування можна написати енциклопедію.
Я поспілкувалась з подружкою-кавоманкою та дізналась про Montana Coffee. Я вже бачила, що є багато українських компаній, що самостійно обсмажують каву, яку привозять з різних плантацій світу. Але мене вразило, що Montana Coffee роблять це з 2000 року. Я вирішила замовити дегустаційний набір. Тепер кожний ранок для мене починається з ритуалу приготування їхньої кави. Смак, аромат, процес – це неперевершено».
Інтернет-магазин «Морква» доставляє овочі, фрукти, зелень, гриби, сухофрукти, горіхи, м'ясо та інші продукті Києвом і передмістям.
Компанію номінувала Уляна Медуха. Ось її розповідь:
«На карантині я залишилась без звичних приємностей: подорожей, зустрічей з друзями, веселих подій. А ще не могла дорогою додому зайти на ринок та вибрати смачні овочі та фрукти. Особливо неприємно, що це трапилось якраз весною, коли дуже хочеться свіжої зелені та фруктів. Я почала шукати, який сервіс доставки має гарний вибір, і, що найголовніше, згоден приїхати в передмістя Києва. Виявилось, що це непросте завдання. Перші кілька спроб були невдалими, але на третій раз я замовила доставку у “Моркві”.
Замовлення привіз власник компанії: “В це місто більше не було замовлень, простіше було мені приїхати”. Через весь Київ, через Дніпро, і ще плюс 10 км від міста – і “простіше”! Я відкрила величезний ящик і відчула аромат свіжих продуктів. Тепер замовляю тільки у “Моркві”».
Brave new bar – винний бар, де, крім різноманітних напоїв, пропонують салати, закуски, супи та інші страви. Засновник бару – Євгеній Сальниченко. Свою справу він розпочав в 2019 році. Наразі у нього 10 співробітників.
До карантину бар за місяць відвідували в середньому понад 10 тис. клієнтів. У березні заклад закрили, але Brave new bar запустив доставку. Після відкриття число клієнтів не зменшилось.
Бар номiнувала Наталія Соловйова. Ось її розповідь:
«Мені не пощастило: мій день народження припав на 14 квітня. Я застрягла в рідному Запоріжжі. Зазвичай ми з друзями збирались в улюбленому Brave new bar, і годинами теревенили, п'ючи фруктове вино. Цього року ми сиділи в ізоляції, а бар був зачинений. Ранком 14-го я прокинулась від дзвінка у двері – це був кур'єр. Подруги весь день надсилали подарунки, а ввечері приїхали до мене у двір. На дерево прив’язали піньяту (іграшку з пап'є-маше. – Прим. ред.) Covid-19, яку я мала розбити. Після цього я отримала запрошення на Zoom-вечірку за вином з улюбленого барчика. Шість видів вина, кожен із яких був підписаний: “Зілля від проклятих дедлайнів” (божественне вишневе вино), "Зілля для веселої онлайн-тусовки” (вино з айви, я перевірила, працює) і навіть “Зілля, щоб прибрати кола під очима” (це моя улюблена шоколадна вишня). Ми сиділи в різних точках міста, але завдяки Brave new bar, як завжди, пили фруктове вино і сміялись».
The Kitchen – заклад, що позиціонує себе як «перший в Харкові преміумпаб для поціновувачів пива». Крім напоїв, тут пропонують сніданки, обіди і вечері. Відкрили The Kitchen у 2016 році.
На початку квітня команда за допомогою сервісу Raketa запустила доставку перших та основних страв, закусок і салатів. Доставляли безкоштовно в радіусі 3,5 км від закладу. На самовивіз діяла знижка 10 %.
Заклад номінувала Юлія Бєділо. Ось її цитата:
«Мій улюблений заклад The Kitchen тішив доставкою смачної їжі під час карантину. Можна було зробити замовлення та за 20 хвилин забрати його і насолодитися стравами. Або скористатися доставкою та вже за 40 хвилин зустрічати кур’єра. Дякую команді закладу за роботу!»
Піца-бар First Wave відкрився минулого року після ребрендингу. Раніше засновник піцерії, ветеран АТО Андрій Сарвіра, використовував франшизу Pizza Veterano. Меню оновленого закладу значно збільшилось: окрім піци тут є стейки, риба, паста, свинячі реберця, салати тощо. На день приходять від 20 до 150 гостей, на сайті залишають в середньому 20 замовлень.
Під час карантину продажі впали на 60-70 %. У First Wave розвивали доставку, зробили на сайті можливість «підвісити» піцу для хворих на коронавірус та щотижня завозили піци до дніпровської лікарні №21.
Піцерію номінувала Анна Грекова. Ось її розповідь:
«Карантин виявився для нас справжнім випробуванням: майже всі звичні радощі вмить стали недоступними. Наприклад, ми любили відвідувати піцерію First wave. Особливо цей заклад подобався моєму семирічному сину. Там проводились майстер-класи для дітей, їх навчали готувати піцу. Ми сумували за сімейними посиденьками в ресторані, за смачною піцою. Раніше у First Wave була доставка лише в радіусі 3 км від ресторану, ми до нього не входили. Але під час карантину ми отримували замовлення! Інколи їжу привозив сам засновник. Ми вдячні йому та всім працівникам цього закладу за найсмачнішу піцу, бездоганний сервіс і щирість».
Бренд YUP footwear виготовляє кеди, кросівки і сліпони з італійської шкіри та продає їх онлайн. Проєкт заснував в 2019 році Денис Райський. Він не зміг знайти кеди, які б йому сподобались, тому вирішив зробити омріяну пару власноруч. До того підприємець працював у сферах роздрібного продажу та логістики.
У майстерні в Києві Денис працює з іще одним співробітником. Активно розвивати бізнес він почав під час карантину. Сайт бренду ще в розробці, тому взуття продають у соцмережах.
У перші місяці в YUP footwear виконували близько 20 замовлень, а в квітні-травні – до 40. Саме тоді Денис запустив акцію «плати за кеди скільки хочеш»: виробляв взуття за ціну, яку пропонував клієнт. Виходило в середньому 1300 грн, хоча зазвичай такі кеди бренду коштують 2100 грн.
Восени Денис планує почати виробництво туфель і чоботів.
Бренд номінувала Анна Веселова. Ось її цитата:
«У компанії дуже зручне взуття відмінної якості. А під час карантину вони зробили чудову систему знижок “Плати, скільки хочеш”: робили кеди за ту ціну, яку називав клієнт. Вийшло класно».
High Hill coffee Specialty – кафе, де можна випити кави та скуштувати домашньої випічки. Окрім пирогів та хліба тут виготовляють хумус, солону карамель і навіть вершкове масло. Використовують лише фермерські продукти та 100 % арабіку.
Кафе заснували у 2015 році.
Заклад номінувала Валерія Ободянська. Ось її розповідь:
«Навіть у цей складний час багато хто продовжував розвиватись і створювати щось круте. Наприклад, High Hill coffee Specialty. На карантині вони оголосили “кофентін” і готували каву і десерти на виніс.
Я не встигла до них в березні, але вони не втрачали час. 21 червня, на другий день після відкриття кафе, я потрапила в казку. Вони розширили приміщення і зробили неймовірний ремонт. Навіть сьогодні в High Hill coffee Specialty приходити безпечно: всі співробітники дотримуються суворих карантинних правил. Я особисто бачила, як дівчина пішла змінювати рукавичку, бо доторкнулась до ручки полички з десертами. Я пообіцяла собі ходити туди регулярно: насолоджуватись божественною кавою, атмосферною музикою та надихатись цим місцем».
Wake CUP Bar позиціонує себе як місце, де можна випити каву, і швидко та смачно поїсти за демократичною ціною. Інтер’єр зроблений у стилі лофт з акцентом на жовтому кольорі. В двох залах можуть одночасно перебувати близько 40 людей.
Заклад відкрили у 2016 році.
Кав’ярню номінувала читачка Альона. Ось її розповідь:
«Wake CUP Bar знаходиться неподалік мого дому. Там завжди привітний персонал і смачна їжа. Я часто заходила туди за чашкою какао або попрацювати з ноутбуком. Але карантин змінив усе: ці маленькі приємності стали недоступними. Місяць я провела вдома, стресуючи від купи роботи та гнітючих новин. А потім замовила у них на виніс своє улюблене арахісове какао.
Цей ковток какао після місяця перерви був надзвичайно приємним. Для мене в той момент це був найсмачніший і найкращий напій у світі. Дуже вдячна цьому закладу за роботу та щирість працівників».
Кав’ярню First Point Espresso Bar п’ять років тому відкрили сестри Вероніка та Ольга Кустенко. До того вони працювали у консалтингу та продажах.
Із середини березня First Point Espresso Bar працює як літній майданчик. Прибуток знизився на 30 %, але команду вдалось зберегти. На карантині діяла започаткована наприкінці минулого року підписка на каву та корпоративна доставка. Жителям Подолу пропонували доставку фермерських продуктів.
Кав’ярню номінувала Олена Щерба. Ось її розповідь:
«Я довго обходила First Point Espresso Bar стороною, бо ціна за чашку капучіно здавалась занадто високою, і всі місця були зайняті. Завжди знаходились інші заклади, де ти свій, бо часто приходиш. Але ребрендинг, заміна кухні, зерна та людей змусив спробувати нове. А далі – як в тумані: ось я приходжу за напоєм у власну склянку зі знижкою 10%, за можливістю пити з важких чашок, за продуктами від фермерів під час карантину. І за першою полуницею! І за квітами! В кав’ярні турбувались, щоб я забрала замовлену зелень та полуницю сьогодні ж, бо вона свіжа. Пропонували відправити її на таксі. Питали: “Вам як завжди – трубочка зі згущеним молоком?” First Point Espresso Bar став місцем, де ми зустрічаємось з друзями. Не важливо, чи часто я заходжу: там завжди добре. Це як завітати в гості до старого друга».
Belinskiy – магазини, що працюють із 2018 року, де можна придбати органічні і екзотичні продукти, наприклад, в'ялене м’ясо дикого кабана з Андорри, сир з овечого молока з трюфелем, ікру равликів, а також алкоголь.
Бізнес номінувала Олена Орлова. Ось її розповідь:
«У пошуках просекко та шоколадки я заїхала до магазину Belinskiy. Саме там я знаходила гастроподарунки, які вражали друзів. Весь цей елітний алкоголь, сир, цукерки і мій фетиш – дитячі солодощі, неначе з різдвяних казок. “Привіт, вам щастить – можна працювати”, – привіталась я, трохи заздрячи. І одразу зрозуміла, що не мала рації. Мені розповіли, що закрили два магазини в торгівельних центрах, покупців мало і щотижня псується товар на багато тисяч доларів. Частину продуктів віддавали безхатченкам. Мені бракувало слів, я стояла мовчки і лише розводила руками. Це ж продукти, ми так по-доброму заздрили команді у березні… А потім вони закупили величезну партію продуктів для багатодітних сімей і ветеранів. І не один раз! Цей випадок, ці емоції допомогли мені не з’їхати з глузду. Мій бізнес завмер, здавалось, це кінець, і хотілось вити від розпачу. Але я згадувала приклад Belinskiy: коли тобі погано – допоможи тим, кому гірше».
Bella Italia – кав’ярня, що окрім кави пропонує 16 видів натурального морозива: від класичних смаків до маракуї і дорблю. Заснували заклад у 2018 році.
Під час карантину компанія запустила безконтактну доставку Києвом, можна було також замовити доставку-сюрприз для рідних і друзів.
Заклад номінувала Вікторія Вознюк. Ось її розповідь:
«На карантині дуже бракувало радості. Не можна було навідатись до приємних місць, і мені не вистачало Bella Italia. Там продають справжнє італійське морозиво, яке купують у італійця, який приїхав до України. Цей смак, що нагадував про літо, про гарні часи, був необхідним не лише мені, а й моїй сім'ї. Завдяки тому, що компанія стала продавати морозиво не лише порціями, а й у контейнерах, я змогла протриматись на карантині».
We.Cafe – кав’ярня-бібліотека. Разом із однойменним рестораном входить до мережі We.Family. Тут великий вибір кави та сніданків, готують страви італійської кухні. Заклад в 2014 році заснувала Інна Сосновська.
До карантину 80 місць у We.Cafe були майже постійно заповнені. Коли запровадили карантин, ресторан закрили, а кав'ярня почала виготовляти хліб та напівфабрикати, тому змогла працювати. Компанія запустила власну доставку, підписала договори з «Ракетою» та Glovo, почала продавати напої і страви на виніс. Підтримували і постійні клієнти. Після розсилки з повідомленням про можливість замовити хліб та напівфабрикати кількість замовлень збільшилась.
Заклад номінувала Жанна Китаєва. Ось її цитата:
«We.Cafe збільшили кількість місць на терасах, розширивши їхню площу. Меню зробили в електронному вигляді, а від паперових відмовились. Заклад радикально оновив меню, додав більше здорової їжі. А також тут можна замовити доставку через чат-бот в Telegram з можливістю відстежувати статус виконання замовлення в онлайн-режимі. Найкращі!»
Generation Girls позиціонує себе як «сервісну компанію, що продає послуги салону краси»: манікюр, педикюр, корекцію брів, макіяж, зачіски тощо. Засновниця компанії – Стефанія Сагайдак, власну справу вона відкрила три роки тому. Наразі її команда намагається побудувати «найкращій на планеті сервіс для дівчат»: визначає біль клієнток і знаходить рішення. В Generation Girls можуть, зокрема, замовити їжу чи посидіти з дитиною під час манікюру.
В середньому салон відвідує 1000-1500 клієнтів на місяць. Під час карантину Стефанії вдалось домовитись з орендодавцем, щоб компанія не сплачувала орендну плату. Прямі збитки були незначними, однак за майже два місяці салон нічого не заробляв. Generation Girls підтримували постійні клієнтки: вони купували сертифікати та бокси для самостійного зняття гель-лаку вдома.
Компанiю номiнувала Юлія Рурко. Ось її цитата:
«Стефанія Сагайдак подумала про своїх клієнтів і запропонувала набір з інструкцією для самостійного зняття гель-лаку. Це про турботу і служіння клієнту. Чудовий сервіс!»
«Репортеръ» – триповерхова будівля, під дахом якої зібрались заклади різного формату. У підвалі – паб, на першому поверсі – кав'ярня і літній майданчик, на другому – ресторан, на третьому – кінозал. Тут є декілька видів меню, від основного до фуршетного, та велика карта вин. «Репортеръ» у 2004 році заснував ресторатор Дмитро Погребов разом із дружиною Сніжаною.
На карантині компанія запустила доставку страв із меню.
Заклад номінувала Яна Антохіна. Ось її цитата:
«Я щодня буваю в “Репортері”. Під час карантину доставка працювала ідеально, і цей період було легше пережити завдяки моїм улюбленим сирникам».
Momento Food – сервіс доставки зі слоганом «кращі ресторани міста всередині смартфону». У додатку Momento Food представлене меню закладів Одеси, є детальний опис та фото. Можна відстежувати пересування кур’єра онлайн.
Momento Food запустили навесні цього року.
Сервіс номінувала Анастасія Рогіна. Ось її цитата:
«Це локальний бізнес, а не міжнародний гігант, як деякі інші сервіси. Але саме Momento Food жодного разу не підвели мене за час карантину. А от компанії-гіганти часто відписували, що їм задалеко, хоча і мій дім, і ресторан у центрі. Крім того, під час карантину доставка у Momento Food була безкоштовною».
Delicious самі готують і доставляють піцу, суші, вок, роли та лапшу, також можна замовити напої. Заснував компанію у 2015 році Олексій Олейник. Все починалося з піци, яку розвозили громадським транспортом. Зараз у компанії власна доставка.
Значна частина клієнтів приходить після появи нових продуктів: у 2017 році замовлення зросли втричі після того, як у меню з'явилися суші.
Через карантин порівняно з минулим роком прибутковість впала на 30 %. В Delicious втратили корпоративних замовників, які замовляли 16-30 піц одночасно. Співробітників не звільняли, але довелось зменшити кількість змін, що вплинуло на зарплату.
Службу доставки номінувала Тетяна Копилова. Ось її цитата:
«Коли сидиш вдома, дуже хочеться чогось смачненького. Оператор розмовляв дуже чемно, мене заспокоював його голос. Їжа була смачна і доставили швидко – саме те, що потрібно, коли ти голодний. Мої забаганки Delicious задовольнили повністю».
D.Ante – стоматологічна кліника, де приймають і дорослих, і дітей. Її відкрили в 2017 році. Засновники Іван Моложанов і Віталій Воронін раніше працювали в інший стоматклініці. В D.Ante Іван директор, а Віталій – головний лікар. Їхня команда за три роки збільшилась з 7 до 16 людей.
До карантину бізнес зростав на 7-10 % на місяць, а за весну «просів» на 30-40 %. Повністю зачиненою клініка була лише два тижні. Але навіть після поновлення роботи клієнтів стало вдвічі менше – стоматологічним клінікам дозволяли допомагати лише пацієнтам з гострим болем, а через проблеми з транспортом киянам було важно дістатися до D.Ante.
Клiнiку номiнувала Анастасія Кініченко. Ось її розповідь:
«Під час жорсткого карантину у мене почав боліти зуб. В стоматології, куди я звернулась, після швидкого огляду сказали, що потрібно терміново виривати і одразу ж ставити імплант. Коли озвучили ціну на ці процедури, я пішла подумати і запастись знеболювальними. А поки йшла до аптеки, поспілкувалась з колишнім колегою телефоном. І він порадив D.Ante. Якщо коротко: поїздка в таксі і година в кріслі стоматолога. Я повернулась додому з пролікованим зубом та десятком знеболювальних порошків, які уже не були потрібні. Ця клініка врятувала мій зуб, який збирались вирвати, і зекономила мені кілька тисяч гривень».
Osvita Market – компанія, що допомагає отримати середню і вищу освіту в Європі. Клієнтам підбирають навчальний заклад, рекомендують, як оформити документи, підтримують зв'язок із батьками, поки дитина навчається. Ще одна послуга – International Baccalaureat, підготовка дітей до вступу в іноземні виші.
Засновниця Osvita Market – Алла Савченко. За сім років її команда допомогла відправити до шкіл, ліцеїв, коледжів та вишів Європи понад 500 українських дітей. 72% випускників International Baccalaureat навчаються в Оксфорді, Кембриджі та інших відомих закладах.
Після оголошення карантину Osvita Market відразу перейшла в онлайн, проводила консультації, підтримувала зв’язок з консульствами, ліцеями та вишами.
Компанію номінувала читачка Лук’яненко. Ось її розповідь:
«Менеджери компанії дуже підтримували батьків і дітей під час карантину. Консультації та поради допомагали не зневіритись в тому, що все владнається, і діти таки поїдуть на навчання. Ці люди були неначе психологи на гарячій лінії – і в результаті моя дитина не відмовилась від омріяного навчання! Зараз ми готуємось виїхати за кордон. Певні проблеми є. Але ми впевнені, що все буде гаразд, бо бачимо, скільки зусиль докладається для їхнього вирішення».
Eatrix позиціонує себе як «фабрика-кухня з власною доставкою». Сервіс пропонує близько 160 страв, серед них – піца, суші, паста, салати, супи, закуски, десерти. Їжу привозять протягом 30 хвилин після замовлення – саме на це робили ставку під час запуску проєкту. Заснував Eatrix Андрій Єлісєєв, власник мережі «This Is Пивбар», у цьому році.
Сервіс номінував читач Олександр. Ось його цитата:
«Швидка та оригінальна доставка Eatrix допомагала не залишитись голодними всій команді».
Служба замовлення таксі «Реал 3113» пропонує різноманітні послуги: машини економ- та VIP-класу, водіїв зі знанням декількох мов, супровід дітей. Заснував компанію у 2007 році Михайло Крайній.
Під час карантину кількість поїздок скоротилась на 70 %, і компанія була змушена знизити тарифи, щоб хоч протриматись. Прибуток у цей період впав приблизно на 50 %.
Службу таксі номінувала Інна Куцак. Ось її розповідь:
«На карантині я звільнилась, бо донька захворіла на отит. З мамою, що живе далеко, ми спілкувались лише онлайн. Ми були як полонені, а так хотілося звичної улюбленої кави, руху та нових вражень. Одного дня доньці стало краще. Тоді я вийшла зі свого сховища та набрала номер таксі. Спитала, чи можна на місці визначитись, куди їхати. Шокований оператор чемно розповів мені про тарифікацію. Водій швидко приїхав. Я попросила “до моря”, дорогою заїхали на заправку, де я нарешті отримала таку жадану каву.
Я стала часто так їздити, познайомилась з багатьма водіями, годинами розмовляли про життя. Стала почесним пасажиром, мене впізнавали всі оператори. Одного дня приїхав власник служби. Досі не знаю – випадково чи хтось згадав про божевільну дівчину-мандрівницю. Він розповів, як все починалось 13 років тому з 5 замовлень на добу, і яка ситуація зараз. На карантині він весь час допомагав тим, хто в скруті. Попри борги, виплачував зарплату операторам. Хочу, щоб кожен водій цієї служби мав роботу. Бо саме вони врятували мене від домашнього ув'язнення на карантині».
«Хакамада» – ресторан суші та боулів. Заклад відкрили під час карантину. Засновниця, Інна Дворська, раніше була CEO в компанії «Ресторани Савви Лібкіна».
В основі меню «Хакамади» – метод «здорової тарілки» (боул). Половина тарілки – це овочі, чверть – білкова їжа, і ще чверть – з цільнозерновими і/або складними вуглеводами. У стравах не використовують білий цукор, лише натуральні підсолоджувачі. Інтер’єр оформлено в екостилі, з використанням натуральних матеріалів.
Ресторан номiнувала Катерина Миць. Ось її розповідь:
«Під час карантину моє виробництво фартухів Mits Fits зупинилось. Основні клієнти були зі сфери обслуговування, яка дуже постраждала. Мій жіночий клуб розвитку також довелось закрити. Я сиділа вдома зі знаннями з просування бренду, навичками комп'ютерної графіки, SMM, вмінням фотографувати та знімати відео і бажанням працювати. І раптово дізналась про відкриття ресторану. Я давно фотографую їжу, тому вирішила подзвонити. Після спілкування з власницею бізнесу, Інною Дворською, мені запропонували займатись SMM. Я фотографую їжу, веду сторінки соцмереж, роблю аналітику, розробляю стратегію просування і дизайн-макети, скоро візьмусь за таргетовану рекламу».
«Парник Soul bar» – заклад, де пропонують кальяни, піцу, бургери, вок, коктейлі. У вихідні та на свята тут грають діджеї.
Бар відкрили на початку цього року.
Заклад номінувала Надія Оснік. Ось її цитата:
«Хочу подякувати цьому закладу за те, що протягом усього карантину забезпечували смачною їжею та димними кальянами, які проходять ретельну дезінфекцію. Вони не могли приймати відвідувачів, але запустили доставку їжі та оренду кальянів. Завдяки цьому ми не були голодними і знімали карантинний стрес ароматним димом».
Бренди та бізнеси, які допомагали вам у вашому бізнесі
«Гараж хаб» – соціальна платформа з відкритою майстернею. Тут є 3D-принтер, фрезерний верстат, піч для плавки металу тощо. В просторі займаються хобі, виготовляють речі на замовлення, а також проводять різні події.
Платформу заснували в 2014 році четверо друзів: Роман Видро, Платон Дмітрієв, Дмитро Мельников та Іван Пугачов.
Під час карантину команда запустила сайт корисних інструкцій https://yak.today/ За допомогою крауфандингу зібрала кошти на виготовлення 150 захисних шоломів для лікарів. Першу партію вже надіслали.
Хаб номінував Тимофій Ткаченко, анестезіолог-реаніматолог Харківської міської клінічної лікарні №8. Ось його розповідь:
«Ті маски, що нам видавали в лікарні, не можуть затримати частинки коронавірусу. Мій приятель запропонував увійти до тестової групи лікарів, які першими отримають маски-шоломи PAPR виробництва “Гараж хаб”. Їх закордонний аналог коштує близько однієї тисячі доларів.
Ми спробували працювати в цих шоломах і були у захваті. Враховано усе: фільтр зупиняє навіть найдрібніші частинки вірусу, промисловий вентилятор забезпечує постійну фільтрацію повітря. А ще вони виявились дуже зручними: не відчуваєш, що на тобі великий шолом. Потужності маски вистачає на 8-12 годин безперервної роботи, є датчики стану фільтру й заряду батареї. Гаражхабівці після нашого відгуку вирішили виготовити ще 150 таких шоломів і безкоштовно передавати їх лікарям».
Компанія Beauty Hunter продає косметику та інші товари для професіоналів у сфері краси і проводить навчання майстрів. Минулого року випустили 690 студентів і провели 23 майстер-класи. Засновники компанії – Ігор Пилипишин та Тамара Залізняк. В їхній команді зараз 20 людей.
На початку карантину Beauty Hunter повністю перейшли в онлайн: запустили декілька комерційних та соціальних курсів. За соціальний курс клієнт міг заплатити будь-яку суму, починаючи з 1 грн. Збитки в онлайн-магазині були спочатку 50 %, потім майже 90 %. Зараз ситуація налагоджується.
Компанію номінувала Тетяна Грин, бровист та майстер із ламінування брів. Ось її розповідь:
«Спочатку карантин здавався кумедною грою, але пізніше я зрозуміла, що можу втратити роботу та натхнення. Я давно спостерігаю за Beauty Hunter, і, звісно ж, вирішила взяти участь в їхньому курсі. Чому саме вони? Бо організували все дуже швидко, бо чудовий зворотний зв'язок, топові спікери, відчуття, що ти вдома, серед своїх. Але найприємніше – це відсутність фіксованої ціни. Я могла заплатити 10 чи 300 грн, це ніяк не впливало на кількість отриманої інформації. Ми навчались та спілкувались онлайн. У мене таке відчуття, що я вийшла не з карантину, а з місячного курсу підвищення кваліфікації».
Mazer Agency пропонує різні послуги: розробку стратегії просування бренду, запуск маркетингових проєктів – від реклами в Google до організації події на 1000 людей, та інше. Компанію минулого року заснувала Ольга Бульбах.
На місяць у агенства, як правило, 3-5 клієнтів. У березні їхня кількість зменшилась, але в середині квітня почали приходити заявки на створення бренду. Під час карантину в агентстві пропонували послугу експрес-брендингу для тих, кому потрібно було швидко запустити новий проєкт.
Агентство номінувала Марина Павліченко, ідеолог освітньої групи компаній Eruditus. Ось її розповідь:
«Ми відправляємо дітей та дорослих на навчання за кордон. Коли почався карантин, наша діяльність фактично зупинилась. Всі студенти перейшли на онлайн-навчання, виїхати за кордон стало неможливо. За два тижні, після запуску власних онлайн-курсів, ми зрозуміли, що потрібно радикально змінюватись. Вирішили відкрити власну школу.
Вже в цьому вересні діти в Харкові підуть в школу нового формату – Eruditus School. Ця історія не відбулась би, якби поруч з нами не було компанії, що дуже швидко зробила аналіз ринку, “упакувала” продукт, створила круті креативи та розписала план запуску нашої школи. Я дуже вдячна Mazer Agency, що працювали 24/7, розуміючи, що у нас дуже мало часу».
«Продуктовня» – це простір для місцевих виробників крафтових продуктів. Тут їм надають виробничі приміщення, що відповідають всім стандартам безпеки та якості, і допомагають просувати свої продукти. Планується, що в асортименті гастрохабу будуть сиров’ялені ковбаси, сири та молочна продукція, соуси та джеми, а також мікрозелень.
Простір відкрили у березні на території гуртового ринку «Шувар». Його засновник Роман Федишин ще в 2009 році вийшов в онлайн і організував доставку продуктів із ринку.
Бізнес номінувала Юлія Юрчак. Ось її розповідь:
«Хочу підтримати гастрохаб "Продуктовню” і подякувати їм за роботу та турботу. Вони об'єднали крафтових виробників та забезпечили їх приміщеннями згідно з усіма нормами міжнародної сертифікації. І, що найголовніше, – дали можливість виробникам вийти на інший рівень та співпрацювати з великими супермаркетами. Дуже класно, що тепер є можливість смакувати крафтовою продукцію, у якості якої ти впевнений».
Ya live продає «все для здорового та смачного сніданку»: гранолу, хліб, випічку «Голландської пекарні 21.3», свіжообсмажену каву і китайські чаї місцевої кав'ярні Bravokava. Компанію у 2018 році заснували четверо друзів: Максим Карпюк, Вікторія Павловська, Олександр Мільченко та Максим Польща. Їхня мета – створити екосистему, де люди або маленькі бізнеси можуть ділитись своїми товарами.
На карантині дохід ТОВ «Я» збільшився на 23% порівняно з першим кварталом року. Компанія зробила декілька спільних проєктів. Наприклад, додала до каталогу свого інтернет-магазину ya-live.com продукцію «Голландської пекарні 21.3». Це соціальна пекарня, де навчаються працювати люди з синдромом Дауна, 25% доходу йде на їхню підтримку. Тепер випічку можна купувати онлайн. Сама пекарня налагодила безкоштовну доставку у Броварах.
Бізнес номінувала Тетяна Медуха. Ось її розповідь:
«До Дня матері компанія об'єднала чотири місцеві бізнеси для створення подарункового набору. Там були “Я.Гранола”, брауні від «Голландської пекарні 21.3», кава і чай від кав'ярні Bravokava та квіти від місцевого квіткового магазину.
Така взаємодія дала усім можливість збільшити продажі, отримати нових клієнтів та відкрити для себе новий сегмент ринку – подарунки. Компанія дала місцевим бізнесам вихід на більш широкий ринок».
Бренд виготовляє одяг, що «натхненний новою українською армією». В асортименті – жіночий, чоловічий та дитячий одяг, а також аксесуари: гаманці, кепки, ремені тощо. Дизайнери бренду розробляють шеврони та ілюстрації як зі справжньою технікою й історичними постатями (літак Ан-225 «Мрія», авіаконструктор Ігор Сікорський), так і на вигадані теми («Телесик airlines», «Гуцульська космічна програма»).
Бренд у 2015 році заснували холдинг !FEST, до якого входять ресторани «Криївка», «Мазох-cafе», «Дім Легенд» та інші, і дизайнерка Уляна Барабаш. До проєкту Уляна 12 років працювала в ательє.
Бренд номінувала Ольга Мадей. Ось її розповідь:
«"Авіація Галичини” в березні купила тканину на 1 млн масок і почала їх шити. В аптеках тоді масок не було зовсім, а якщо й були, то за завищеними цінами.
Бренд – це частина холдингу !FEST. На час карантину всі його ресторани були закриті, працівники залишились без роботи. Тому до пошиття масок залучали всіх, хто мав можливість робити це вдома. Маски почали шити офіціанти, менеджери, офісні працівники. В перші дні роботою забезпечили понад 300 людей, щодень кількість робочих місць збільшувалась.
У пріоритеті було дати своїм можливість хоч трохи заробити. А потім – забезпечити масками своїх працівників та партнерські проєкти, які працювали в той час. Маски почали постачати до лікарень, потім – продавати назагал. Згодом почали відшивати багаторазові маски як продукт на продаж».
Me.Kava – вулична кав'ярня, що працює з 2017 року. Її засновники – Євген Жеребілов та Наталя Химчак. У закладі працюють 5 бариста, за один день продають в середньому від 5 до 6 тис. напоїв на місяць.
Під час карантину Me.Kava втратили більше 30 тис. грн на оплаті оренди, встановленні охоронної сигналізації тощо. Власники запустили нові сервіси, наприклад «Підписка на каву». А ще створили Me.Kava_Business – групу в Telegram, де гості могли розповідати один одному, чим займаються, та пропонувати знижки.
Заклад номінував масажист-реабілітолог Дмитро Рак. Ось його розповідь:
«До карантину я за один день міг побувати на Дарниці, на Сирці та на Борщагівці. Але раптово зупинився громадський транспорт, пацієнти або роз'їхались по дачах, або відклали реабілітацію. Я зрозумів, що потрібно шукати пацієнтів та кабінет поруч із домом.
Під час прогулянки зустрів власників улюбленої Me.Kava, які закривали заклад на карантин. “2000 наших гостей залишаються без без улюбленого місця зустрічі”, – пожалівся Женя. І тут я подумав: 2000 постійних гостей – це ж жителі мікрорайону! Так народився соціальний проєкт MeKava_Business. У Telegram-каналі, що створили власники, можна було розповідати про свої місцеві бізнеси. І у мене з’явилися пацієнти та орендований кабінет з повним записом на 12 травня – день, коли масажним кабінетам дозволили відкритися».
MSPARIM налаштовує таргетовану та контекстну рекламу, надає послуги з SEO та комплексного маркетингу. Агентство в 2017 році заснував Ярослав Шаповал. Зараз у команді 7 людей.
Під час карантину прибуток MSPARIM зменшився на 20%. Двоє клієнтів відмовилось від послуг, ще з двох агентство на період карантину вирішило не брати гроші. Зараз ситуація вирівнюється завдяки новим та старим клієнтам.
Компанію номінувала Анна Проніна, керуюча лазерним клубом «ШТАБ». Ось її розповідь:
«Весна – “високий” сезон у нашій справі. Шкільні свята, корпоративи, дні народження, вечірки – все більше людей хочуть зробити своє свято незвичайним і приходять до нас постріляти лазером. Але в березні ми змушені були повністю зупинити бізнес. Більше того, довелось повернути 100% передплати за всі події на найближчий час. Заробляти не було можливості, платити зарплату та оренду – теж.
Нас дуже підтримала компанія MSPARIM, з якою ми працюємо вже 4 роки. Вони розробляли наш сайт, вели соцмережі, займались рекламою. Дуже людяно поставились до нас: не лише не брали з нас гроші під час карантину, але і продовжували виконувати роботу, спілкуватись з клієнтами в соцмережах. Віримо: будь-яка пауза – це можливість. Якщо підтримувати одне одного, то разом ми обов'язково подолаємо проблеми!»
Клініка допомагає людям «потоваришувати з їжею» за допомогою здорового та продуманого раціону. Її у 2018 році заснувала Наталія Самойленко, лікарка-дієтолог та ендокринолог. Серед її пацієнтів – Наталія Могилевська, Катя Осадча, Маша Єфросиніна. В середньому за місяць до клініки звертаються 350 пацієнтів.
Під час карантину прибуток клініки не зменшився. Протягом весни близько 50 пацієнтів скасували записи, але згодом повернулись. Заклад перейшов на онлайн-режим та ввів знижку 10% на онлайн-консультації. Тут проводили прямі ефіри з лікарями, а ще створили групу психологічної підтримки для клієнтів. Пацієнтам дарували доступ до щоденників харчування, а ще «дієтняні» – послуги з щоденного контролю і моніторингу раціону.
Клініку номінувала Ольга Шурупова, засновниця компанії зі створення корпоративних подарунків Prime Brand. Ось її розповідь:
«Клініка дієтології Наталії Самойленко – новий клієнт, який прийшов до нас якраз у розпал карантину. Наталія побачила наше портфоліо, і їй дуже сподобались новорічні подарунки для корпорації “Біосфера”: набір із трьох тарілок з нашим дизайном. Ми отримали замовлення на розробку дизайну та виготовлення таких наборів. Ще ми зробили для клініки пляшки для води – їх дарують клієнтам та продають».
MDCONSULT – компанія, яка допомагає бізнесу формувати ефективні команди за допомогою рекрутингу, HR-консалтингу та автоматизації процесів. Її заснувала Марія Добик у 2017 році. Офіси компанії знаходяться в Одесі, Києві та Львові.
Компанію номінувала Юлія Григор'єва. Ось її розповідь:
«Компанія MDCONSULT допомогла багатьом в цей непростий час. Завдяки їхньому продукту Cvpool можна було проводити співбесіди кандидатів онлайн. Ця платформа для відеоспівбесід спрощує пошуки кандидата і дозволяє ефективно працювати, де б ви не перебували. Ви створюєте перелік питань і надсилаєте кандидату доступ у вигляді посилання. CVpool проводить для вас співбесіду та створює відеоматеріал. Це відео ви можете подивитись, коли вам зручно, переслати колегам чи керівнику, а також порівнювати з інтерв'ю інших кандидатів. Реальна економія часу, грошей, людського ресурсу! А ще MDCONSULT останні місяці активно підтримує компанії цінними порадами щодо ведення бізнесу, організації робочих процесів».
IOON – це дезінфікуючий засіб, за допомогою якого, як стверджують виробники, можна вбити 99,9% шкідливих бактерій, грибків і вірусів. Для знезараження в ньому використовують атоми срібла.
Засіб у 2019 році розробили вчені Інституту мікробіології та імунології імені І.І. Мечникова Андрій Мануйлов, Артур Мартинов та Михайло Мануйлов. Команда отримала грант у $25 тис. від Українського фонду стартапів.
Стартап номінував Сергій Прокопенко, засновник онлайн-видання Gwara Media. Ось його розповідь:
«Під час карантину ми були в депресії. Шукали нові проєкти та колаборації і випадково познайомились із командою IOON, що створює високотехнологічний дезінфікуючий засіб. Ми дуже зраділи можливості попрацювати з ними, адже вони отримали визнання Українського фонду стартапів.
Завдяки співпраці ми робили важливі речі: розробляли маркетингову стратегію та бренд-платформу, а також стратегію виходу на закордонний ринок. Зараз команда вже виробляє першу партію засобу та допомагає українцям захищати себе від мікробів та вірусів завдяки інноваційним технологіям».
«Новопечерська школа» – це проєкт громадської спілки «Освіторія», який втілений за підтримки Фонду Василя Хмельницького K.Fund. Запустила школу в 2014 році Зоя Литвин, засновниця «Освіторії» та організатор премії Global Teacher Prize Ukraine. Прибуток від школи інвестується в інші проєкти “Освіторії”.
Навчання проводиться англійською та українською. У 2015 році «Новопечерська школа» потрапила до переліку 150 найбільш інноваційних шкіл світу за рейтингом Microsoft Showcase Schools, і відтоді щорічно підтверджує цей статус.
Бізнес номінувала Ольга Шурупова, засновниця компанії зі створення корпоративних подарунків Prime Brand. Ось її розповідь:
«“Новопечерська школа" – наш давній клієнт. Вони звикли до сервісу Prime Brand, асортименту, швидкості виконання замовлення. Тому весною, коли виникла необхідність зробити пляшки для води як сюрприз-подарунок для їхніх випускників, – вони звернулись до нас».
Brandli.agency допомогає створити бренд із нуля, провести ребрендинг, а також займається просуванням бізнесу в інтернеті та аудитом. Компанію 5 років тому заснувала маркетолог Юлія Лидич. Зараз в її команді 15 спеціалістів.
Агентство номінував Олександр Бедратенко, заступник директора фірми, що займається металобрухтом. Ось його розповідь:
«Brandli. agency – невеличка команда з великим потенціалом! Вони створюють круті бренди та упаковують продукт. На час карантину запустили акцію: знижка 50 % на всі послуги для малого бізнесу. Вони допомагали бізнесу виходити в онлайн, запускати рекламні кампанії та триматись на плаву. На зв’язку були майже цілодобово. Підбадьорювали особисто та у дописах на сторінці бренду у Facebook. Я дуже поважаю власників, які вболівають за якість, і це якраз той випадок!»
«Марка Малицького» – це м'ясопереробний завод, заснований Владиславом Малицьким у 1999 році. Тут виробляють різні ковбаси, сосиски, м'ясні делікатеси та м'ясні чіпси.
Під час карантину компанія знизила до собівартості ціну на 5 найбільш популярних продуктів.
Компанію номінував Кирило Ющишен, співзасновник рекламної агенції SMMart. Ось його розповідь:
«На початку карантину було страшно, ми зрозуміли, що потрібні нові клієнти, бо частина відмовиться від реклами. Ще гірша ситуація була у мого друга Владислава, власника м’ясопереробного заводу. Магазини позачиняли – і продавати ковбасу та сосиски стало просто ніде.
Коли Влад розповів про свою ситуацію, я запропонував йому зосередитись на роздрібній торгівлі в онлайні. Домовились, що моя агенція безкоштовно запускає онлайн-магазин і рекламну кампанію, а завод продаватиме продукти за собівартістю. Для заводу це була можливість зберегти робочі місця та завантажити виробництво, для нас – кейс для портфоліо. Це спрацювало. В онлайн-магазині в середньому 33 замовлення на день, середній чек досить високий. Звісно, допомогло й те, що «Марка Малицького» – це відомий місцевий виробник. А я уже використав наш «ковбасний» кейс як приклад під час Zoom-конференцій. І ми залучили нових клієнтів, переважно на комплексне просування інтернет-магазинів».
Компанія Kapelou виробляє автоматизовані конвеєрні системи під торговою маркою ILS для складів України та Європи. Команда може автоматизувати певну ділянку чи весь склад з нуля.
Kapelou заснували у 2013 році.
Бізнес номінувала Ольга Шурупова, засновниця компанії зі створення корпоративних подарунків Prime Brand. Ось її розповідь:
«Коли почався карантин, ми, як і всі, переживали, чи потрібний буде товар Prime Brand у нових умовах. Було таке враження, що весь бізнес причаївся. Наш менеджер викладав симпатичні маски, які можна виготовити з власним лого, у сторіс. Це побачили представники Kapelou і вирішили замовити їх як подарунок для своїх співробітників.
Ми вже співпрацювали з Kapelou, зокрема, робили новорічні подарунки для клієнтів компанії, сирні набори в дерев'яній подарунковій коробці. Розуміння, що ми потрібні, що нас пам'ятають як професіоналів та звертаються саме до нас, дуже підтримало в цей непростий період. Kapelou замовили у нас подарунковий набір, у якому були парасолька, маска та павербанк. Коли їхні співробітники повернулись до офісу, на кожного очікував приємний сюрприз».
«Гараж хаб» – соціальна платформа з відкритою майстернею. Тут є 3D-принтер, фрезерний верстат, піч для плавки металу тощо. В просторі займаються хобі, виготовляють речі на замовлення, а також проводять різні події.
Платформу заснували в 2014 році четверо друзів: Роман Видро, Платон Дмітрієв, Дмитро Мельников та Іван Пугачов.
Під час карантину команда запустила сайт корисних інструкцій https://yak.today/ За допомогою крауфандингу зібрала кошти на виготовлення 150 захисних шоломів для лікарів. Першу партію вже надіслали.
Хаб номінував Тимофій Ткаченко, анестезіолог-реаніматолог Харківської міської клінічної лікарні №8. Ось його розповідь:
«Ті маски, що нам видавали в лікарні, не можуть затримати частинки коронавірусу. Мій приятель запропонував увійти до тестової групи лікарів, які першими отримають маски-шоломи PAPR виробництва “Гараж хаб”. Їх закордонний аналог коштує близько однієї тисячі доларів.
Ми спробували працювати в цих шоломах і були у захваті. Враховано усе: фільтр зупиняє навіть найдрібніші частинки вірусу, промисловий вентилятор забезпечує постійну фільтрацію повітря. А ще вони виявились дуже зручними: не відчуваєш, що на тобі великий шолом. Потужності маски вистачає на 8-12 годин безперервної роботи, є датчики стану фільтру й заряду батареї. Гаражхабівці після нашого відгуку вирішили виготовити ще 150 таких шоломів і безкоштовно передавати їх лікарям».
Компанія Beauty Hunter продає косметику та інші товари для професіоналів у сфері краси і проводить навчання майстрів. Минулого року випустили 690 студентів і провели 23 майстер-класи. Засновники компанії – Ігор Пилипишин та Тамара Залізняк. В їхній команді зараз 20 людей.
На початку карантину Beauty Hunter повністю перейшли в онлайн: запустили декілька комерційних та соціальних курсів. За соціальний курс клієнт міг заплатити будь-яку суму, починаючи з 1 грн. Збитки в онлайн-магазині були спочатку 50 %, потім майже 90 %. Зараз ситуація налагоджується.
Компанію номінувала Тетяна Грин, бровист та майстер із ламінування брів. Ось її розповідь:
«Спочатку карантин здавався кумедною грою, але пізніше я зрозуміла, що можу втратити роботу та натхнення. Я давно спостерігаю за Beauty Hunter, і, звісно ж, вирішила взяти участь в їхньому курсі. Чому саме вони? Бо організували все дуже швидко, бо чудовий зворотний зв'язок, топові спікери, відчуття, що ти вдома, серед своїх. Але найприємніше – це відсутність фіксованої ціни. Я могла заплатити 10 чи 300 грн, це ніяк не впливало на кількість отриманої інформації. Ми навчались та спілкувались онлайн. У мене таке відчуття, що я вийшла не з карантину, а з місячного курсу підвищення кваліфікації».
Mazer Agency пропонує різні послуги: розробку стратегії просування бренду, запуск маркетингових проєктів – від реклами в Google до організації події на 1000 людей, та інше. Компанію минулого року заснувала Ольга Бульбах.
На місяць у агенства, як правило, 3-5 клієнтів. У березні їхня кількість зменшилась, але в середині квітня почали приходити заявки на створення бренду. Під час карантину в агентстві пропонували послугу експрес-брендингу для тих, кому потрібно було швидко запустити новий проєкт.
Агентство номінувала Марина Павліченко, ідеолог освітньої групи компаній Eruditus. Ось її розповідь:
«Ми відправляємо дітей та дорослих на навчання за кордон. Коли почався карантин, наша діяльність фактично зупинилась. Всі студенти перейшли на онлайн-навчання, виїхати за кордон стало неможливо. За два тижні, після запуску власних онлайн-курсів, ми зрозуміли, що потрібно радикально змінюватись. Вирішили відкрити власну школу.
Вже в цьому вересні діти в Харкові підуть в школу нового формату – Eruditus School. Ця історія не відбулась би, якби поруч з нами не було компанії, що дуже швидко зробила аналіз ринку, “упакувала” продукт, створила круті креативи та розписала план запуску нашої школи. Я дуже вдячна Mazer Agency, що працювали 24/7, розуміючи, що у нас дуже мало часу».
«Продуктовня» – це простір для місцевих виробників крафтових продуктів. Тут їм надають виробничі приміщення, що відповідають всім стандартам безпеки та якості, і допомагають просувати свої продукти. Планується, що в асортименті гастрохабу будуть сиров’ялені ковбаси, сири та молочна продукція, соуси та джеми, а також мікрозелень.
Простір відкрили у березні на території гуртового ринку «Шувар». Його засновник Роман Федишин ще в 2009 році вийшов в онлайн і організував доставку продуктів із ринку.
Бізнес номінувала Юлія Юрчак. Ось її розповідь:
«Хочу підтримати гастрохаб "Продуктовню” і подякувати їм за роботу та турботу. Вони об'єднали крафтових виробників та забезпечили їх приміщеннями згідно з усіма нормами міжнародної сертифікації. І, що найголовніше, – дали можливість виробникам вийти на інший рівень та співпрацювати з великими супермаркетами. Дуже класно, що тепер є можливість смакувати крафтовою продукцію, у якості якої ти впевнений».
Ya live продає «все для здорового та смачного сніданку»: гранолу, хліб, випічку «Голландської пекарні 21.3», свіжообсмажену каву і китайські чаї місцевої кав'ярні Bravokava. Компанію у 2018 році заснували четверо друзів: Максим Карпюк, Вікторія Павловська, Олександр Мільченко та Максим Польща. Їхня мета – створити екосистему, де люди або маленькі бізнеси можуть ділитись своїми товарами.
На карантині дохід ТОВ «Я» збільшився на 23% порівняно з першим кварталом року. Компанія зробила декілька спільних проєктів. Наприклад, додала до каталогу свого інтернет-магазину ya-live.com продукцію «Голландської пекарні 21.3». Це соціальна пекарня, де навчаються працювати люди з синдромом Дауна, 25% доходу йде на їхню підтримку. Тепер випічку можна купувати онлайн. Сама пекарня налагодила безкоштовну доставку у Броварах.
Бізнес номінувала Тетяна Медуха. Ось її розповідь:
«До Дня матері компанія об'єднала чотири місцеві бізнеси для створення подарункового набору. Там були “Я.Гранола”, брауні від «Голландської пекарні 21.3», кава і чай від кав'ярні Bravokava та квіти від місцевого квіткового магазину.
Така взаємодія дала усім можливість збільшити продажі, отримати нових клієнтів та відкрити для себе новий сегмент ринку – подарунки. Компанія дала місцевим бізнесам вихід на більш широкий ринок».
Бренд виготовляє одяг, що «натхненний новою українською армією». В асортименті – жіночий, чоловічий та дитячий одяг, а також аксесуари: гаманці, кепки, ремені тощо. Дизайнери бренду розробляють шеврони та ілюстрації як зі справжньою технікою й історичними постатями (літак Ан-225 «Мрія», авіаконструктор Ігор Сікорський), так і на вигадані теми («Телесик airlines», «Гуцульська космічна програма»).
Бренд у 2015 році заснували холдинг !FEST, до якого входять ресторани «Криївка», «Мазох-cafе», «Дім Легенд» та інші, і дизайнерка Уляна Барабаш. До проєкту Уляна 12 років працювала в ательє.
Бренд номінувала Ольга Мадей. Ось її розповідь:
«"Авіація Галичини” в березні купила тканину на 1 млн масок і почала їх шити. В аптеках тоді масок не було зовсім, а якщо й були, то за завищеними цінами.
Бренд – це частина холдингу !FEST. На час карантину всі його ресторани були закриті, працівники залишились без роботи. Тому до пошиття масок залучали всіх, хто мав можливість робити це вдома. Маски почали шити офіціанти, менеджери, офісні працівники. В перші дні роботою забезпечили понад 300 людей, щодень кількість робочих місць збільшувалась.
У пріоритеті було дати своїм можливість хоч трохи заробити. А потім – забезпечити масками своїх працівників та партнерські проєкти, які працювали в той час. Маски почали постачати до лікарень, потім – продавати назагал. Згодом почали відшивати багаторазові маски як продукт на продаж».
Me.Kava – вулична кав'ярня, що працює з 2017 року. Її засновники – Євген Жеребілов та Наталя Химчак. У закладі працюють 5 бариста, за один день продають в середньому від 5 до 6 тис. напоїв на місяць.
Під час карантину Me.Kava втратили більше 30 тис. грн на оплаті оренди, встановленні охоронної сигналізації тощо. Власники запустили нові сервіси, наприклад «Підписка на каву». А ще створили Me.Kava_Business – групу в Telegram, де гості могли розповідати один одному, чим займаються, та пропонувати знижки.
Заклад номінував масажист-реабілітолог Дмитро Рак. Ось його розповідь:
«До карантину я за один день міг побувати на Дарниці, на Сирці та на Борщагівці. Але раптово зупинився громадський транспорт, пацієнти або роз'їхались по дачах, або відклали реабілітацію. Я зрозумів, що потрібно шукати пацієнтів та кабінет поруч із домом.
Під час прогулянки зустрів власників улюбленої Me.Kava, які закривали заклад на карантин. “2000 наших гостей залишаються без без улюбленого місця зустрічі”, – пожалівся Женя. І тут я подумав: 2000 постійних гостей – це ж жителі мікрорайону! Так народився соціальний проєкт MeKava_Business. У Telegram-каналі, що створили власники, можна було розповідати про свої місцеві бізнеси. І у мене з’явилися пацієнти та орендований кабінет з повним записом на 12 травня – день, коли масажним кабінетам дозволили відкритися».
MSPARIM налаштовує таргетовану та контекстну рекламу, надає послуги з SEO та комплексного маркетингу. Агентство в 2017 році заснував Ярослав Шаповал. Зараз у команді 7 людей.
Під час карантину прибуток MSPARIM зменшився на 20%. Двоє клієнтів відмовилось від послуг, ще з двох агентство на період карантину вирішило не брати гроші. Зараз ситуація вирівнюється завдяки новим та старим клієнтам.
Компанію номінувала Анна Проніна, керуюча лазерним клубом «ШТАБ». Ось її розповідь:
«Весна – “високий” сезон у нашій справі. Шкільні свята, корпоративи, дні народження, вечірки – все більше людей хочуть зробити своє свято незвичайним і приходять до нас постріляти лазером. Але в березні ми змушені були повністю зупинити бізнес. Більше того, довелось повернути 100% передплати за всі події на найближчий час. Заробляти не було можливості, платити зарплату та оренду – теж.
Нас дуже підтримала компанія MSPARIM, з якою ми працюємо вже 4 роки. Вони розробляли наш сайт, вели соцмережі, займались рекламою. Дуже людяно поставились до нас: не лише не брали з нас гроші під час карантину, але і продовжували виконувати роботу, спілкуватись з клієнтами в соцмережах. Віримо: будь-яка пауза – це можливість. Якщо підтримувати одне одного, то разом ми обов'язково подолаємо проблеми!»
Клініка допомагає людям «потоваришувати з їжею» за допомогою здорового та продуманого раціону. Її у 2018 році заснувала Наталія Самойленко, лікарка-дієтолог та ендокринолог. Серед її пацієнтів – Наталія Могилевська, Катя Осадча, Маша Єфросиніна. В середньому за місяць до клініки звертаються 350 пацієнтів.
Під час карантину прибуток клініки не зменшився. Протягом весни близько 50 пацієнтів скасували записи, але згодом повернулись. Заклад перейшов на онлайн-режим та ввів знижку 10% на онлайн-консультації. Тут проводили прямі ефіри з лікарями, а ще створили групу психологічної підтримки для клієнтів. Пацієнтам дарували доступ до щоденників харчування, а ще «дієтняні» – послуги з щоденного контролю і моніторингу раціону.
Клініку номінувала Ольга Шурупова, засновниця компанії зі створення корпоративних подарунків Prime Brand. Ось її розповідь:
«Клініка дієтології Наталії Самойленко – новий клієнт, який прийшов до нас якраз у розпал карантину. Наталія побачила наше портфоліо, і їй дуже сподобались новорічні подарунки для корпорації “Біосфера”: набір із трьох тарілок з нашим дизайном. Ми отримали замовлення на розробку дизайну та виготовлення таких наборів. Ще ми зробили для клініки пляшки для води – їх дарують клієнтам та продають».
MDCONSULT – компанія, яка допомагає бізнесу формувати ефективні команди за допомогою рекрутингу, HR-консалтингу та автоматизації процесів. Її заснувала Марія Добик у 2017 році. Офіси компанії знаходяться в Одесі, Києві та Львові.
Компанію номінувала Юлія Григор'єва. Ось її розповідь:
«Компанія MDCONSULT допомогла багатьом в цей непростий час. Завдяки їхньому продукту Cvpool можна було проводити співбесіди кандидатів онлайн. Ця платформа для відеоспівбесід спрощує пошуки кандидата і дозволяє ефективно працювати, де б ви не перебували. Ви створюєте перелік питань і надсилаєте кандидату доступ у вигляді посилання. CVpool проводить для вас співбесіду та створює відеоматеріал. Це відео ви можете подивитись, коли вам зручно, переслати колегам чи керівнику, а також порівнювати з інтерв'ю інших кандидатів. Реальна економія часу, грошей, людського ресурсу! А ще MDCONSULT останні місяці активно підтримує компанії цінними порадами щодо ведення бізнесу, організації робочих процесів».
IOON – це дезінфікуючий засіб, за допомогою якого, як стверджують виробники, можна вбити 99,9% шкідливих бактерій, грибків і вірусів. Для знезараження в ньому використовують атоми срібла.
Засіб у 2019 році розробили вчені Інституту мікробіології та імунології імені І.І. Мечникова Андрій Мануйлов, Артур Мартинов та Михайло Мануйлов. Команда отримала грант у $25 тис. від Українського фонду стартапів.
Стартап номінував Сергій Прокопенко, засновник онлайн-видання Gwara Media. Ось його розповідь:
«Під час карантину ми були в депресії. Шукали нові проєкти та колаборації і випадково познайомились із командою IOON, що створює високотехнологічний дезінфікуючий засіб. Ми дуже зраділи можливості попрацювати з ними, адже вони отримали визнання Українського фонду стартапів.
Завдяки співпраці ми робили важливі речі: розробляли маркетингову стратегію та бренд-платформу, а також стратегію виходу на закордонний ринок. Зараз команда вже виробляє першу партію засобу та допомагає українцям захищати себе від мікробів та вірусів завдяки інноваційним технологіям».
«Новопечерська школа» – це проєкт громадської спілки «Освіторія», який втілений за підтримки Фонду Василя Хмельницького K.Fund. Запустила школу в 2014 році Зоя Литвин, засновниця «Освіторії» та організатор премії Global Teacher Prize Ukraine. Прибуток від школи інвестується в інші проєкти “Освіторії”.
Навчання проводиться англійською та українською. У 2015 році «Новопечерська школа» потрапила до переліку 150 найбільш інноваційних шкіл світу за рейтингом Microsoft Showcase Schools, і відтоді щорічно підтверджує цей статус.
Бізнес номінувала Ольга Шурупова, засновниця компанії зі створення корпоративних подарунків Prime Brand. Ось її розповідь:
«“Новопечерська школа" – наш давній клієнт. Вони звикли до сервісу Prime Brand, асортименту, швидкості виконання замовлення. Тому весною, коли виникла необхідність зробити пляшки для води як сюрприз-подарунок для їхніх випускників, – вони звернулись до нас».
Brandli.agency допомогає створити бренд із нуля, провести ребрендинг, а також займається просуванням бізнесу в інтернеті та аудитом. Компанію 5 років тому заснувала маркетолог Юлія Лидич. Зараз в її команді 15 спеціалістів.
Агентство номінував Олександр Бедратенко, заступник директора фірми, що займається металобрухтом. Ось його розповідь:
«Brandli. agency – невеличка команда з великим потенціалом! Вони створюють круті бренди та упаковують продукт. На час карантину запустили акцію: знижка 50 % на всі послуги для малого бізнесу. Вони допомагали бізнесу виходити в онлайн, запускати рекламні кампанії та триматись на плаву. На зв’язку були майже цілодобово. Підбадьорювали особисто та у дописах на сторінці бренду у Facebook. Я дуже поважаю власників, які вболівають за якість, і це якраз той випадок!»
«Марка Малицького» – це м'ясопереробний завод, заснований Владиславом Малицьким у 1999 році. Тут виробляють різні ковбаси, сосиски, м'ясні делікатеси та м'ясні чіпси.
Під час карантину компанія знизила до собівартості ціну на 5 найбільш популярних продуктів.
Компанію номінував Кирило Ющишен, співзасновник рекламної агенції SMMart. Ось його розповідь:
«На початку карантину було страшно, ми зрозуміли, що потрібні нові клієнти, бо частина відмовиться від реклами. Ще гірша ситуація була у мого друга Владислава, власника м’ясопереробного заводу. Магазини позачиняли – і продавати ковбасу та сосиски стало просто ніде.
Коли Влад розповів про свою ситуацію, я запропонував йому зосередитись на роздрібній торгівлі в онлайні. Домовились, що моя агенція безкоштовно запускає онлайн-магазин і рекламну кампанію, а завод продаватиме продукти за собівартістю. Для заводу це була можливість зберегти робочі місця та завантажити виробництво, для нас – кейс для портфоліо. Це спрацювало. В онлайн-магазині в середньому 33 замовлення на день, середній чек досить високий. Звісно, допомогло й те, що «Марка Малицького» – це відомий місцевий виробник. А я уже використав наш «ковбасний» кейс як приклад під час Zoom-конференцій. І ми залучили нових клієнтів, переважно на комплексне просування інтернет-магазинів».
Компанія Kapelou виробляє автоматизовані конвеєрні системи під торговою маркою ILS для складів України та Європи. Команда може автоматизувати певну ділянку чи весь склад з нуля.
Kapelou заснували у 2013 році.
Бізнес номінувала Ольга Шурупова, засновниця компанії зі створення корпоративних подарунків Prime Brand. Ось її розповідь:
«Коли почався карантин, ми, як і всі, переживали, чи потрібний буде товар Prime Brand у нових умовах. Було таке враження, що весь бізнес причаївся. Наш менеджер викладав симпатичні маски, які можна виготовити з власним лого, у сторіс. Це побачили представники Kapelou і вирішили замовити їх як подарунок для своїх співробітників.
Ми вже співпрацювали з Kapelou, зокрема, робили новорічні подарунки для клієнтів компанії, сирні набори в дерев'яній подарунковій коробці. Розуміння, що ми потрібні, що нас пам'ятають як професіоналів та звертаються саме до нас, дуже підтримало в цей непростий період. Kapelou замовили у нас подарунковий набір, у якому були парасолька, маска та павербанк. Коли їхні співробітники повернулись до офісу, на кожного очікував приємний сюрприз».
Iлюстрацiя – Надiя Кушнiр
Фотографiї – з офiцiйних сайтiв та соцмереж Номiнантiв
Сообщить об опечатке
Текст, который будет отправлен нашим редакторам: