Fair Finch
Истории -
Сергей Дидковский: «У вас превосходная кухня? Это никого не волнует». Почему закрываются киевские рестораны?
Уже несколько лет в Киеве продолжается ресторанный бум. Новые кофейни, бары и рестораны открываются в столице каждую неделю, но большинство из них закрывается в первый год работы. Почему так происходит, в колонке для MC Today рассуждают основатели консалтинговой компании «Ресторанские» Маша Якуш и Сергей Дидковский.
