Всеукраинский ресторанный саммит
Предпринимательство -
«Мы обеспечиваем партнерам 80 % продуктов, логистику и маркетинг». Дима Борисов – о том, как масштабировать бизнес
Семья ресторанов Димы Борисова активно масштабируется: по франшизе открываются форматы «Белый Налив», DOGZ&BURGERZ и Mushlya Bar, а «Канапа» работает в Киеве и в Варшаве.
Предпринимательство -
«В первом баре были ободранные стены. Теперь это называют “лофт”». Дмитрий Борисов – о своих ресторанах
Большая сеть ресторанов, 3 тыс. человек в команде и собственная академия — это то, чем может похвастать Дмитрий Борисов сейчас. Но в начале пути он даже не представлял, что откроет больше одного заведения.
