Не тьорка і не шинковка: кухонно-кулірнарний суржик і як його позбутися вже сьогодні

Юлія Фещенко

Редакторка новин MC.today

У щоденному побуті ми користуємося одними й тими самими предметами практично щодня, чи не так? Візьмімо до прикладу кухонне приладдя, адже ми часто готуємо та їмо саме вдома. Та чи правильно ми називаємо предмети, до яких так звикли? Деякі з їхніх назв очікувано укорінілися в нашому мовленні як кальки або дослівний переклад із російської, або автоматичний суржик. Тож чому не виправити це просто зараз?

Тренерка з усного мовлення Вікторія Хмельницька розповіла про кухонно-кулінарний суржик, до якого багато хто з нас звик, та як його позбутися. Фото: Pexels, Instagram / vika.khmelnitska

На те, що ми часто неправильно називаємо різні предмети з кухонного приладдя, звернула увагу акторка дубляжу, телеведуча та тренерка з усного мовлення Вікторія Хмельницька. В одному з нещодавніх дописів вона розповіла про поширені кальки – дуршлаг, шинковка, тьорка й толкушка. Насправді їхні українські відповідники – це друшляк, шатківниця, тертка або тертушка та товкачка.

 

Посмотреть эту публикацию в Instagram

 

Публикация от УКРАЇНСЬКА МОВА/закохую в українську (@vika.khmelnitska)

Читайте також: Не чулан і не підсобка: як українською правильно називати кладовку

До речі, це вже не перший допис авторки, присвячений саме кухонно-кулінарному суржику. Отже, якими українськими словами варто замінити часті побутові кальки:

• переднік – це українською фартух;
• кофемолка – кавомолка чи млинок для кави;
• кофейник – насправді кавник;
• кувшин – це глек або глечик;
• доска – українською дошка (так-так, обробна теж);
• столешниця – це стільниця;
• протівень слід перекладати як деко;
• половник – це черпак чи ополоник;
• солонка чи солянка – насправді сільниця або сільничка, а от якщо йдеться про страву – правильно якраз і буде солянка;
• салфетка – це серветка;
• піднос – здебільшого це таця, та оскільки в українській є слово підносити, тому допускається називати його також підносом;
• сахарниця це цукорниця;
• вєси – насправді ваги, до того ж наголосом на «а»;
• фольга українською має наголоси на перший склад – фольга;
• нож – це, авжеж, ніж;
• а от тарілку можна також нахивати словом тарель – до речі, воно чоловічого роду.

Раніше ми також переповідали, як правильно сказати українською «примерочная».