A small yellow toy truck is loaded with brown coffee beans around a full bag of grains. A car on a wooden surface against a background of autumn forest. Extraction and transportation of coffee
Логістику називають двигуном світової економіки. Знання її принципів допоможе зробити так, щоб постачальники менше витрачали на доставку та зберігання продукції, а покупці отримували товари високої якості у потрібний час та за прийнятною ціною.
Редакція MC.today розібралася, що таке логістика, дізналася її історію, вивчила цілі, принцип роботи та тенденції розвитку.
Логістика – це наука про найбільш ефективне управління потоками товарів, ресурсів та фінансів від моменту створення продукції до її доставки кінцевому споживачеві. Якщо спростити, то визначення логістики можна вмістити у чотири слова – логіка оптимального руху товарів.
Концепція логістики та міжнародних перевезень
З іншого боку, логістика – це сучасний підхід до управління підприємством, який сприяє оптимізації його витрат на всіх етапах діяльності. Тому в кожній великій компанії є логістичний підрозділ, який відповідає за зберігання та переміщення сировини, товарів та готової продукції.
Все, що ми бачимо на полицях супермаркетів, пройшло довгий шлях під управлінням логістики. Наприклад, для того, щоб улюблений сорт кави щоранку потрапляв у вашу чашку, потрібні зусилля багатьох компаній з різних країн світу.
Постачальники сировини, транспортні компанії, виробники, логістичні оператори, брокери, склади, магазини та банки – це лише частина ланок довгого та складного ланцюжка, злагодженою роботою якого керує спеціаліст з логістики – логіст.
Збір кави на плантації
Шлях кави до споживача починається на гірських плантаціях, де ягоди збирають та відправляють на переробку. Але робота логіста починається задовго до того, як збирачі кави стають до роботи.
Він має розрахувати обсяг сировини, який буде потрібен, щоб переробні підприємства не простоювали. Необхідно також заздалегідь домовитися про виробництво та доставку потрібної кількості пакування.
Після пакування каву слід розподілити між сотнями гуртових торгових компаній з різних континентів. Для кожного з каналів потрібно вибрати оптимальний спосіб і маршрут транспортування, а також частоту і розмір партій кави, які б дозволяли уникнути зайвих витрат на зберігання.
Різні марки кави в супермаркеті
Навіть невеликий прорахунок на одному з цих етапів може призвести до різкого зростання ціни товару чи того, що він взагалі зникне з прилавків. Таким чином, приємний аромат кави, який будить вас вранці, – це не в останню чергу результат грамотної роботи логістів.
У Стародавній Греції під логістикою розуміли вміння робити математичні розрахунки, а логістами називали чиновників, які контролювали торговельну та фінансову діяльність.
У Римській Імперії термін «логістика» набув дещо іншого значення. Так римляни називали розподіл продуктів та забезпечення всім необхідним військових підрозділів.
Надалі таке трактування набуло розвитку в роботах військового теоретика ХІХ століття Антуана Анрі Джоміні. Він визначав логістику як практичне мистецтво управління військами, яке пов’язане з плануванням, постачанням та визначенням місць дислокації військ.
Військова логістика широко застосовувалась під час Другої світової війни. Чітка взаємодія військової промисловості, тилових баз постачання та транспорту не залишилася поза увагою економістів.
Тому після війни ці методики перейшли до сфери цивільного промислового виробництва. Таким чином склався сучасний економічний напрямок логістики, який полягає в ефективному управлінні матеріальними та фінансовими потоками.
Головна мета логістики – оптимізація витрат у процесі виробництва, зберігання, транспортування та збуту. А ось завдання логістики у кожному конкретному випадку можуть відрізнятись. Але їх можна умовно розбити на три великі групи:
Планування виробництва
Планування постачань
Управління процесом збуту
З огляду на багатогранність логістичної діяльності її можна розділити на кілька типів.
Припустимо, що компанія має виробничий центр в одному місті, та її клієнти перебувають у різних регіонах. Транспортна логістика тут включатиме вибір оптимальних маршрутів для доставки товарів кожному клієнту.
Крім цього, вибір відповідних видів транспорту (наприклад, вантажівки або залізничні контейнери) та координацію часу доставки, щоб мінімізувати витрати на транспортування та забезпечити своєчасне постачання.
Уявіть компанію, яка займається виробництвом електроніки. Для комплектації виробництва їй потрібно закуповувати різні компоненти: мікропроцесори, плати, дроти та пластикові деталі.
Закупівельна логістика тут включає пошук надійних постачальників для кожного з компонентів, планування замовлень, облік термінів постачань та управління запасами, щоб уникнути дефіциту матеріалів і перевитрати коштів.
Цей вид логістики пов’язаний із плануванням та організацією виробничих процесів. Він включає оптимізацію виробничих операцій, управління ресурсами, планування виробничих потоків і координацію між різними виробничими ділянками.
Наприклад, виробник напоїв повинен забезпечити постачання своєї продукції різні торгові мережі, кафе і ресторани. Розподільна логістика в такому випадку буде включати планування маршрутів доставки, управління парком вантажівок, оптимізацію часу доставки, щоб товари завжди були в наявності в потрібних місцях.
Складська логістика включає організацію оптимального зберігання товарів, їх класифікацію, пакування та відвантаження, а також контроль за залишками та оновлення інвентаризаційних даних.
Розглянемо особливості складської логістики на прикладі найбільшого у світі маркетплейсу Amazon, склади якого іноді називають логістичними центрами. Структура такого центру повинна відповідати низці вимог: забезпечувати чітке сортування товарів, оптимальне зберігання товарів для економії площі та дуже швидке переміщення товарів по складу.
Логістичний центр Amazon в Bad Hersfeld, Німеччина
Для цього всю площу складу розбивають на три зони: вхідна зона, де товар приймають та інспектують; зона зберігання, де товар повинен компактно та безпечно зберігатися до відвантаження; вихід, де відбувається навантаження та відправлення на доставку.
У вхідній зоні посилки приймають люди, які наклеюють на кожний товар спеціальний комп’ютерний код. Тут кожен товар також вимірює автоматичний сканер. Це потрібно, щоб заздалегідь виготовити потрібне пакування.
Цікаво, що найзатратніша за часом частина роботи на складі (близько 70%) – це пересування між зонами. Тому не можна просто так взяти один товар із зони зберігання та відправити на відвантаження.
Щоб звести рух до мінімуму, комп’ютер формує з товарів так звану «хвилю відбору» – це об’єднання кількох замовлень, які можна взяти в одному місці.
Їх збирають на один піддон і потім відправляють на вихід. Це дозволяє максимально скоротити витрати часу на пересування по складу та таким чином збільшити продуктивність роботи.
Для навантаження замовлень в автомобілі в Amazon є ще одна технологічна фішка – алгоритм «комбінатор», який аналізує замовлення і подібно до гравця в «Тетріс» вирішує, де яка коробка повинна знаходитися в кузові машини, щоб заощадити простір.
Інтернет-магазин має керувати запасами товарів, щоб задовольняти попит покупців. Логістика запасів у цьому випадку включає аналіз даних про продажі, прогнозування майбутнього попиту, планування додаткових закупівель і підтримання оптимальних рівнів запасів, щоб уникнути незадоволеного попиту або зайвих запасів.
На відміну від своїх колег, логісти-ресурсники отримують більш узагальнені завдання. Наприклад, до кінця року збільшити виробництво залізобетонних блоків на 30%. Отримавши таке завдання, логіст повинен визначити кількість необхідних ресурсів, порівняти їх з наявністю на складі, проаналізувати варіанти додаткових постачань, скласти та надіслати керівництву первинний звіт.
Імпортер або експортер товарів повинен пройти через митні формальності та сплатити відповідні мита та податки. Митна логістика включає підготовку митних документів, декларування товарів та координацію з митними органами для швидкого та успішного пересилання товарів через кордон.
Великі роздрібні мережі використовують систему керування складом, яка автоматично відстежує рух товарів від постачальників до магазинів. Інформаційна логістика в цьому випадку включає використання спеціалізованого програмного забезпечення для передачі даних про постачання, залишки на складах і продажах між різними точками в мережі.
Вирізняють шість основних принципів логістики:
Іншими словами, логістика вчить, як доставити товар необхідної якості, у потрібній кількості, точно в строк, у потрібне місце та з мінімальними витратами.
Логістика має велике значення для бізнесу, оскільки вона відіграє важливу роль в оптимізації процесів та забезпеченні ефективного функціонування компанії. Ось кілька аспектів, які показують важливість логістики для бізнесу:
Глобальний тренд розвитку логістики – цифровізація. Вона спрощує роботу і дозволяє автоматизувати багато логістичних процесів:
Працівник складу сканує код на пакунку, після чого термінал збору даних автоматично створює звіт
Питання 1 : Які основні етапи включає логістичний процес?
Логістичний процес може включати такі етапи, як планування, закупівлі, складування, транспортування і управління запасами.
Питання 2 : Як логістика допомагає компаніям знизити витрати?
Логістика дозволяє компаніям оптимізувати запаси, уникати надвиробництва та зайвих витрат на зберігання.
Запитання 3 : Які виклики стоять перед сучасними логістичними компаніями?
Сучасні логістичні компанії стикаються з такими викликами, як складності міжнародних перевезень, споживчі вимоги, що швидко змінюються, і необхідність в автоматизації.
Питання 4 : Яких переваг набувають компанії з ефективною логістикою?
Компанії з ефективною логістикою отримують переваги у вигляді підвищеної конкурентоспроможності, вищої лояльності клієнтів та зниження операційних витрат.
Запитання 5 : Як технології впливають на розвиток логістики?
Технології значно покращують ефективність логістичних процесів через автоматизацію, точне прогнозування та покращене управління даними.
Логістика – це важлива частина сучасного бізнесу, яка забезпечує злагоджену роботу всіх ланок у ланцюзі постачання. Її основні цілі та завдання зводяться до забезпечення оптимального руху товарів та ресурсів для скорочення витрат та якіснішого обслуговування клієнтів.
Співвласник Kormotech Ростислав Вовк пояснив, чому в компанії вирішили створити незалежну Раду директорів, та водночас…
Офіс Генерального прокурора у сфері протидії нелегальним азартним іграм відзвітував про блокування понад 2,5 тис.…
1.1. Організатором Конкурсу є онлайн-медіа MC.today (надалі – «Організатор»).
Мешканець Нешвілла в США майже вісім років працював у техногіганті Dell, де обіймав керівні посади…
Після того, як закон про посилення мобілізації набере чинності (це станеться 18 травня), військовозобов’язані українці…
Генеральний директор платформи robota.ua Валерій Решетняк у межах форуму «НадЛюди» розповів про п’ять ключових змін,…