Ресторан 4City Бородатюка, Яковенко и других одесских предпринимателей − в списке лучших в Европе по дизайну. Вот как он выглядит

Международный конкурс дизайна гастрономических заведений Restaurant & Bar Design Awards на прошлой неделе представил шорт-лист участников. В категории европейских баров оказалось одесское заведение 4City.

Его в 2017 году основали 300 украинских предпринимателей, среди которых одесситы Артем Бородатюк и Александр Яковенко.


Интерьер ресторана разработали в компании 2B.group. Авторы дизайна Слава Балбек, Дарья Овеченко и Наталья Куриленко говорят, что попытались сохранить отделку и детали интерьера, которые дошли до нашего времени. В ХІХ веке в этом помещении была водолечебница.

«Плитка в зале ресторана, лепнина и двери в кафе, мраморные ступени – все оригинальные», – говорят они.

Дизайн 4City
Дизайн 4City
Дизайн 4City
Дизайн 4City
Дизайн 4City
Дизайн 4City
Дизайн 4City
Дизайн 4City
Дизайн 4City
Дизайн 4City
Дизайн 4City
Дизайн 4City
Дизайн 4City

Но дизайнеры добавили вертикальные проемы между помещениями. Это объединяет пространство и пропускает больше естественного света из одного зала в другой.

Один из инвесторов 4City Артем Бородатюк говорит, что с января рестораном занимается новая управляющая команда во главе с Олегом Николаевым.

Среди других проектов Олега − MakeMyCake, «Белый Кит», Frebule. Николаев обновил дизайн помещения, теперь два зала «Фре» и «Буль» выглядят так:

Новый дизайн 4City

Новый дизайн 4City

Новый дизайн 4City

Новый дизайн 4City

Олег говорит, что сейчас дела у ресторана идут хорошо, а если получится выиграть награду, то это принесет заведению дополнительную известность.

Фишка 4City в том, что его основали 300 одесских предпринимателей. Каждый вложил в проект по тысяче долларов. Основатели не могут влиять на управление заведением, а только выбирают шефа. Изначально им был Алекс Купер, но сейчас 4City руководит Олег Николаев.

4City – это социальный проект, поэтому 70% заработка уходит на городские нужды Одессы. Например, на создание «Уличного пространство для детей» или «Открытой электронной карты деревьев». Ресторатору уходит только 30% заработка, а сами акционеры не зарабатывают ничего.

Недавно мы рассказывали историю 18-летнего Никиты Смотрова, который запустил первый бизнес в 10-м классе, а сейчас делает успешный проект «Дом юриста». Советуем прочесть.

Подписаться на Telegram-канал

Подписывайтесь на нас в Facebook!

«Уанет делится на две эпохи.
До MC Today и после. Читаю каждый
день вдохновляющие истории про
предпринимателей и вдохновляюсь сам»
Давид Браун, создатель TemplateMonster и Weblium

Подписывайтесь
на MC Today


Telegram-канал

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: