кофейня
«До шести месяцев вы можете барахтаться около нуля, дальше надо расти»: как запустить успешную кофейню даже в спальном районе
В 2011 году мы вместе с партнером Александром Ремесником открыли компанию по обжарке кофе «Фунт кави» в Днепре. Через пару лет запустили ряд собственных кофеен – White Coffeebar, «Біла стріла», Shepit и другие. В июне прошлого года, в разгар пандемии, открылась наша седьмая кофейня Floyd.
Доход до 100 тыс. грн в месяц: как открыть кофейню и заработать на ней
Редакция MC.today углубились в тему кофейного бизнеса в Украине: выяснила преимущества и недостатки собственной кофейни, плюсы и нюансы кофейни по франшизе, а также проанализировала пять киевских франшиз кофеен. Мы расскажем, на какой из них можно заработать до 100 тыс. грн в месяц и как это сделать.
В Украине выбрали лучшие кофейни по версии премии «Зерно»: в чем их особенности и какие там цены
Гид по украинским кофейням City Coffee Guide объявил победителей премии «Зерно». В шести номинациях выбрали лучшие заведения и вручили их владельцам статуэтку в виде кофейного зерна. Редакция MC.today рассказывает подробности.
Название из «Моби Дик» и 27 тыс. кофеен по всему миру. Вспоминаем историю Starbucks
Вспоминаем историю сети Starbucks и рассказываем, как магазин по продаже обжаренного зернового кофе стал одной из самых популярных в мире кофеен.
Как открыть кофейню и не прогореть через год. 5 советов Владимира Задираки, One love coffee
Киевлянин Владимир Задирака за десять лет сменил десять профессий. Но в кофейном бизнесе задержался подольше. Это его собственный любимый проект, которому скоро будет четыре года.
«Мила, у нас стол украли», или Как я открывала кофейню в 21 год
Миле Товкач 24 года, и три из них она вместе с еще двумя ребятами владеет кофейней Small Talk & Coffee. О прелестях маленького бизнеса, работе по 50 дней без выходных, дружбе с посетителями и секретах избавления от бездомных – в рассказе для MC Today.
$5 тыс. вложений окупаются за 3 месяца. Как заработать на точке с кофе и не наделать ошибок
В 20 лет Сергей Боднарчук заработал на первый автомобиль фотографией. Когда стало скучно, вместе с другом открыл первую в Ивано-Франковске точку с кофе навынос. Сегодня его Sunday Coffee — это франшиза и шесть эспрессо-баров, работающих также в Киеве и Одессе.
Срок окупаемости — два года. Как открыть кофейню в Киеве и начать зарабатывать
Как выбрать место для заведения, какой бюджет вам понадобится, какой срок окупаемости, как работать с персоналом и нужно ли тратиться на дизайнера — на все эти вопросы отвечали основатели сети кофеен Coffeelat Игорь Синюченко и Влад Апостолов на лекции, организованной «Идея на Миллион».
«Я переехала в Варшаву работать в Google, но уволилась ради собственной кофейни». Как украинская семья ведет бизнес в Польше
Инна Яровая вместе с мужем мечтали о бизнесе, но из-за плотного рабочего графика никак не могли решиться и рискнуть. В 2015 году все изменилось – семья переехала в Польшу и открыла самую крошечную кофейню в стране. Теперь о бизнесе украинцев знает вся Варшава, а Инна запустила еще два других бизнеса: e-commerce-агентство и детский этно-бренд уже в Украине.
