Type your search query and hit enter:
ресторанный бизнес
Полезные тексты
Статьи
«Оскар» в мире кулинарии: что такое звезды Мишлен и почему гид от производителя шин так важен для поваров и настоящих гурманов
24/07/2023
Боротьба і перемога
Не жалуются и ищут собственный путь: секреты украинцев, развивающих бизнес в Европе
27/07/2022
Идеи лидеров
«Ресторан стоит от $1 млн, но мы отговариваем их открывать». Дмитрий Запорожец о ресторанном бизнесе, конкуренции и зарплате официантов
14/12/2021
Идеи лидеров
Закупают самые дешевые продукты и зарабатывают 1000%: пять мифов о ресторанном бизнесе
06/05/2021
Инфоповод
Савелий Либкин о том, как вести ресторанный бизнес в Украине. История ресторатора длиной в 30 лет
23/02/2021
Спецпроекты
Эксперимент: я развозила суши в карантин и мечтала съесть их сама. День из жизни курьера
20/05/2020
Истории
Предпринимательство
Онлайн-вечеринки и кофе в термосах навынос: 3 истории, как пабы и кофейни переживают карантин
04/05/2020
Инфоповод
Украинская IT-компания Allset, которая работает в США, получила $8,25 млн инвестиций. Это меньше, чем планировали
01/04/2020
Предпринимательство
Как открыть свой ресторан в Киеве и не прогореть. Советы начинающим рестораторам от Дмитрия Борисова
02/02/2020
Предпринимательство
«Мы обеспечиваем партнерам 80 % продуктов, логистику и маркетинг». Дима Борисов – о том, как масштабировать бизнес
02/02/2020
Инфоповод
Дмитрий Борисов придумал, как привлечь больше посетителей: он открывает бары в каждом ресторане и снижает цены
02/02/2020
Предпринимательство
«Первые $30 тыс. заработал в 16 лет». Дима Борисов – о старте бизнеса и открытии ресторанов
02/02/2020
Предпринимательство
«В первом баре были ободранные стены. Теперь это называют “лофт”». Дмитрий Борисов – о своих ресторанах
02/02/2020
Истории
Предпринимательство
За 3 месяца продали 144 тыс. порций шаурмы. Дима Борисов о том, как открывает и закрывает рестораны
28/01/2020
Истории
Просто перестали отвечать: как я писала о запорожских предпринимателях и почему больше не хочу
23/10/2019
Истории
В «МЕТРО» запустили сервис доставки продуктов для бизнеса. Как он будет работать
21/08/2019
Истории
Сколько на самом деле можно заработать на ресторане? Алекс Купер выкладывает начистоту
29/07/2019
Истории
Андрей Задорожный – о развале «Козырной Карты», хорватской тюрьме и взятках грузинским чиновникам
15/05/2019
Истории
«Приходит с пирожком и заказывает морковный сок». Юрий Колесник, «Файна фамилия» – о клиентах и ресторанах
15/04/2019
Истории
В «Пивную Думу» вложил $5 млн, продавал квартиры по $200 тыс. Как зарабатывает Дмитрий Заходякин
20/11/2018
Истории
Лобстеров готовили в микроволновке. Краткая история ресторанного бизнеса от Саввы Либкина
14/11/2018
Инфоповод
Маркетинг
Угощаем девушек с пятым размером груди. Как акция в ресторане Саввы Либкина закончилась скандалом
05/11/2018
Инфоповод
Чек на 700 грн, платили 10 грн. Почему во Львове акция доверия закончилась убытками ресторанов
24/10/2018
Клуб любителей денег
Украинцы вложили €2,6 млн и открыли рестораны по немецкой франшизе Vapiano. Они стали лучшими в мире
18/10/2018
Истории
Бедное детство и работа в кафе после армии. Как Савва Либкин стал одним из лучших рестораторов Украины
17/09/2018
Инфоповод
Андрей Худо обвинил киевский ресторан в плагиате «Реберні “Під Арсеналом”». Сравните – похоже или нет?
14/08/2018
Истории
30 млн проданных экземпляров. История гида Мишлен, в который хотят попасть все рестораны мира
11/08/2018
Вопрос редакции
«Я хочу заняться ресторанным консалтингом. Что для этого нужно?». Отвечает Маша Якуш
27/07/2018
Инфоповод
Ресторан 4City Бородатюка, Яковенко и других одесских предпринимателей − в списке лучших в Европе по дизайну. Вот как он выглядит
19/06/2018
Продажи
«Наценка на кальян – 400%». Исследование Poster о том, как на нас зарабатывают рестораны
14/06/2018
Истории
Сергей Дидковский: «У вас превосходная кухня? Это никого не волнует». Почему закрываются киевские рестораны?
26/12/2017