Шукаєте додатковий дохід без великих інвестицій? Чому варто спробувати кавові автомати

Зараз усі сфери бізнесу роблять акцент на технологіях, і вендингова індустрія (продаж товарів і послуг за допомогою автоматизованих систем – торговельних автоматів) не є винятком. Автоматизація дозволяє бізнесам надавати послуги швидше, ефективніше, а також зменшує витрати. Однією з компаній, яка активно розвиває кавовий вендинг в Україні, є EasyVending.

Дмитро Куренков – експерт з бізнесу та вендингу, директор і співзасновник компанії EasyVending. У цьому партнерському тексті він розповідає про тенденції ринку, новітні технології і про те, чому зараз вигідно інвестувати у вендинговий бізнес.

EasyVending: як починали

Ми з другом працювали в банку й активно шукали способи та варіанти, які б принесли додатковий дохід. Вивчали ринок, пропозиції та зупинились на вендингу. 2009 року почали свою справу із двох кавових автоматів і при цьому залишались на основній роботі.

А 2016 року ми заснували компанію EasyVending, на той момент у нас уже була мережа із 35 автоматів. Сьогодні продаємо більшість товарів і послуг, які необхідні для успішного вендингу. Займаємось імпортом кавового обладнання, кави та інгредієнтів для автоматизованої торгівлі.

На цей час наша компанія є однією із провідних у продажу товарів для вендингу. А нещодавно ми з командою отримали лист від нашого стратегічного партнера – всесвітньо відомого виробника кави та інгредієнтів для кавових напоїв компанії Mokate. 2023 року EasyVending стала лідером із продажу його продукції в категорії Vending не лише в Україні, а й у світі. Тоді наша компанія закупила близько 1 млн кг продукції Mokate, і це за рік. Ми дуже пишаємося таким досягненням.

Чому ми вибрали саме кавовий вендинг

У цій сфері нас надихнуло декілька факторів:

1. Кавовий вендинг не потребує великих інвестицій і додаткового персоналу, принаймні на початку.
2. Справу можна поєднувати з основною роботою. Тож ми могли продовжувати працювати в банку, але при цьому вивчати нову справу, експериментувати й отримувати додатковий дохід.
3. Ми розуміли, що інновації, автоматизація торгівлі – це те, за чим майбутнє. Тож вагань не було, і ми з партнером вважали, що це перспективний напрям.

Усі автомати EasyVending працюють на зерновій каві. Але за необхідності можна засипати в бункер і розчинну. Порція такої кави коштує 25–50 грн залежно від регіону й локації кавʼярні.
Загалом автомати можуть обслуговувати від 50 до 200 і більше клієнтів на день, але кількість покупців залежить від місця і його прохідності.

Дізнатись більше про кавовий бізнес.

Про стан ринку кавового вендингу в Україні і світі

Ринок кавового вендингу в Україні активно розвивається – він зростає разом із загальною популярністю кави серед населення. Згідно з дослідженнями, споживання кави у країні постійно збільшується.

Попри це, автоматизовані кав’ярні, де немає баристи, знаходяться на ранніх стадіях розвитку в Україні. Але я впевнений, саме за ними майбутнє.

Кавовий вендинг vs традиційні кав’ярні

Кавовий вендинг – це швидкість, зручність і доступність. Напій готується майже миттєво: складніші напої приблизно за хвилину, а такі, як еспресо чи американо, ще швидше. Це дозволяє уникнути черг. Підходиш, вибираєш напій, оплачуєш – і готово.

Якщо ми говоримо про переваги для підприємців, то це завжди про економічну ефективність. Вартість кавʼярні самообслуговування набагато нижча, ніж класичної. Тут не потрібно вкладати в оренду великого приміщення та персонал, що обслуговує. Така кавʼярня працює самостійно 24/7, забезпечуючи доступ до кави в будь-який час доби.
Також вендинг – це гнучкість у виборі місця розташування. Автомати можна встановити в офісах, торговельних центрах, на вокзалах, у школах тощо. І якщо ваша локація виявилась неприбутковою, ви можете легко перемістити автомат.

Які інновації в автоматизації торгівлі ми пропонуємо

Однією з найважливіших технологій, яку ми активно впроваджуємо, є двостороння телеметрія. Це можливість дистанційного керування та моніторингу в реальному часі.
Дуже зручно й ефективно: ви можете віддалено змінювати асортимент напоїв, налаштовувати рецепти й ціни, виявляти несправності. Це дуже полегшує роботу вендорам. У нас можна придбати автомати й кавомашини із двосторонньою телеметрією.

Вендингова індустрія зазнає значних змін найближчими 5–10 роками завдяки новітнім технологіям. Якщо порівнювати з еволюцією мобільних телефонів, які від кнопкових пристроїв перейшли до смартфонів із сенсорними екранами, вендингова індустрія теж рухається в напрямі більш інтерактивних та автоматизованих рішень.
Важливу роль відіграватимуть безконтактні платіжні системи в автоматах. Крім того, вендингові автомати вже стають інтерактивнішими, використовуючи сенсорні екрани та голосові інтерфейси.

Детальніше про EasyVending.

Як впливають на галузь китайські виробники

Протягом останніх кількох років Китай зробив значний прорив в індустрії кавового обладнання. Китайські виробники стали серйозними конкурентами для європейських брендів завдяки своїм інноваційним рішенням і значно вигіднішим цінам.

Моделі є аналогами європейського обладнання на кшталт Necta, Bianchi, Saeco, Rheavendors, які відстають за технологіями чи дорожчі за ціною.

Наприклад, китайський кавовий автомат Jetinno JL300 коштує близько 190 тис. грн. А вартість італійського Necta Maestro Touch – понад 450 тис. грн. Ще один італійський апарат – Rheavendors Luce Zero Touch TV – має вартість 550 746 грн.

У цьому я переконався, коли робив огляд новинок однієї з найважливіших міжнародних виставок Venditalia 2024, що пройшла в Мілані цього року.

Ми співпрацюємо з китайським провідним виробником кавового обладнання Jetinno. Він зміг створити високотехнологічні рішення, що відповідають потребам сучасних споживачів. Крім інновацій однією з головних переваг є ціна продукції. Китайські кавові автомати значно дешевші за європейські аналоги, що робить їх доступнішими для широкого кола підприємців в Україні.

Наприклад, модель Jetinno JL 300 оснащена 21,5-дюймовим сенсорним екраном, автоматичною подачею стаканчиків, може виробляти понад 20 різних напоїв і листовий чай, має функцію автоматичного самоочищення та можливість віддаленого керування. Це технологічна, але проста у використанні та експлуатації модель.

Чому саме зараз вигідно інвестувати в кавовий вендинг

1. Зростає попит на швидкі та якісні напої через зростання темпу життя.
2. Ринок вендингу в Україні ще не насичений, що створює можливості для нових гравців.
3. Нові технології та сучасне обладнання роблять цей бізнес більш ефективним і менш витратним. Це чудовий час для входу в галузь і створення стабільного джерела доходу.

Цього року ми розробили власну франшизу BrewBud від EasyVending. Пропонуємо максимально доступну і просту модель бізнесу та супроводжуємо франчайзі від старту до розвитку власної мережі.

Другий проєкт – це навчання. На сьогодні наша команда зібрала свій 15-річний досвід в онлайн-курс із запуску кав’ярень самообслуговування та кавового вендингу в цілому. Ми покроково розповідаємо, як будувати власний бізнес самостійно, без досвіду та з мінімальним бюджетом.
Франшиза та навчання підійдуть тим, хто хоче почати власний бізнес, шукає додаткове джерело пасивного доходу, для вендорів-початківців і для вже просунутих підприємців.

Які плани на майбутнє

Ми активно працюємо над тим, щоб вийти на ринок із проєктом франшизи, почати співпрацю по всій Україні, а пізніше і на ринку ЄС. За допомогою франшизи ми прагнемо вдосконалити вендинговий бізнес в Україні.

Також у планах – створити спільноту однодумців у сфері кавового вендингу.

Ми вже почали працювати з обладнанням нового покоління від Jetinno, тестуємо та поліпшуємо програмне забезпечення. Плануємо виводити на ринок нові інгредієнти для гарячих і холодних напоїв, адаптуючись під побажання ринку і споживачів.

Попри те що вендингова індустрія значною мірою залежить від електропостачання, я впевнений, що ці питання незабаром будуть вирішеними та розвиток продовжуватиметься. Ми незмінно рухатимемося до автоматизації багатьох бізнес-процесів.

Ми пам’ятаємо, як розвиток кавового вендингу в Україні починався з кавових автоматів Jacobs та Nestlé з розчинною кавою. На сьогодні ринок вже майже перейшов від автоматів з розчинною кавою до автоматів, що використовують зернову каву. Це свідчить про постійний прогрес і розвиток галузі.

Більше про дохід з EasyVending