logo
21 Jul 2017

Бизнес вместо универа. Как предприниматель из Запорожья строит собственную компанию в 19 лет

Осенью 19-летний Алексей Филлиппенков из Запорожья соединил МАФ и велосипед, чтобы продавать кофе на улице. Теперь парень уже не готовит напиток, а производит велокофейни для клиентов из других городов. MC Today поговорил с молодым предпринимателем и узнал, почему Алексей занялся кофейным бизнесом.

Coffee Brew Bike

Идею для бизнеса подсмотрели в Калифорнии

Закончив школу, Алексей Филлиппенков поступил на биологический факультет Запорожского национального университета и с головой погрузился в студенческое самоуправление. За год Филлипенков приобрел полезные знакомства, в числе которых был запорожский бизнесмен Виталий Ивахов. Предприниматель занимается изготовлением мебели, разработкой интерьера и производством кофе Isla.

Отдыхая в Калифорнии, Ивахов заинтересовался местным форматом продажи кофе. На холмистых улицах американского города он увидел кофейни-велосипеды, которые кроме США активно используют в Европе.

Алексей Филлиппенков

Алексей Филлиппенков

Ивахов хотел заказать из США велокофейню в Запорожье. Но цена в $10 тыс. была нерентабельной для украинского рынка. Чтобы отбить такую инвестицию, ему пришлось бы продать 17 тыс. порций кофе.

Ивахов решил сам построить велокофейню и связался с Филлиппенковым. Парень не только помог собрать аппарат, но и наладил новый бизнес Coffee Brew Bike, который за полгода заработал 300 тыс. грн.

Продажи кофе отбили затраты через три месяца

На сборку первого экземпляра ушло три месяца, и в сентябре прошлого года в Запорожье появился велосипед с секцией для приготовления кофе. На раму трехколесного велосипеда установили конструкцию, напоминающую шкаф-купе, который за несколько минут можно превратить в торговую точку. Разработку контролировал Филлиппенков, ставший первым баристой в своем стартапе.

Инвестиции включали только себестоимость первой велокофейни, деньги на которую предоставил Ивахов. Филиппенков отбил затраты на продаже кофе через три месяца.

Англійська для початківців.
Для тих, хто тільки починає вивчати англійську і хоче вміти використовувати базову лексику і граматику.
Реєстрація на курс

БЕСИТ: Чем украинские интернет-магазины раздражают клиентов

Парень развивал узнаваемость передвижной кофейни. Осенью Алексей договорился с организаторами книжного фестиваля «Толока» и продавал на мероприятии согревающий напиток. Потом Филлипенков принял участие в выставке отельно-ресторанного бизнеса в Киеве, где продемонстрировал рынку свою разработку.

Coffee Brew Bike

Тогда Алексей понял, что компания может зарабатывать не только на кофе, но и на продаже велосипедов. На выставке в Киеве Филиппенков нашел первых заказчиков, после чего собрал команду для развития производства Coffee Brew Bike. С предпринимателем работает помощник, контент-специалист и менеджер по продажам.

Передвижные кофейни Coffee Brew Bike собирают на предприятиях Ивахова. Производственную часть взяли на себя работники мебельной фабрики бизнесмена. Готовая велокофейня стоит $1500.

На киевской выставке компания нашла 30 заинтересованных заказчиков, но до реальных поставок дело не дошло. Потенциальные клиенты не рискнули покупать установку перед зимой.

УДИВИТЕСЬ: Почему коты и собаки зарабатывают больше, чем опытные бизнесмены

Курс Communicative Business English.
За майже 2 місяці ви відчуєте впевненість у спілкуванні з міжнародними колегами, здолаєте мовний бар’єр та прокачаєте аналітичне мислення.
Реєстрація на курс

Филлиппенков сделал выводы, и в марте запустил продажи Coffee Brew Bike. За полгода его стартап продал 9 единиц. Кроме Запорожья, велокофейни появились в Одессе, Марганце и Сколе. «На подходе Днепр», – говорит Алексей. Также парень ищет выход на киевский рынок.

На кофе можно зарабатывать десятикратную маржу

Филлиппенков уверен в успехе бизнеса. По его словам, кофейный рынок Украины обладает огромным потенциалом. Украинцы пьют в разы меньше кофе, чем европейцы. Но в прошлом году прирост потребления кофе в Украине был одним из самых стремительных в мире.

Второй привлекательный фактор кофейного бизнеса – высокая маржинальность. «Себестоимость чашки кофе – 2,5 грн. Продать порцию можно в десять раз дороже», – объясняет Алексей.

Coffee Brew Bike

Третья причина – перспектива в сегменте уличного питания. Кофе на улицах продают либо в МАФах, либо в переоборудованных автомобилях «Таврия». Первый формат торговли слишком дорогой из-за аренды, особенно в центральной части города. Второй, кроме высокой стоимости автомобиля, кроет дополнительные риски. Чтобы продавать кофе в прибыльном месте, «Таврию» нужно парковать в пеших зонах. Так можно схлопотать штраф за нарушение правил дорожного движения.
Филлиппенков считает, что его Coffee Brew Bike позволит сэкономить на аренде МАФа и торговать в любом месте.

Компания продает не велосипед, а готовый малый бизнес

Coffee Brew Bike

Coffee Brew Bike – это только конструкция без аппарата для приготовления кофе. Клиенты сами решают вопрос технического оборудования. Компания бесплатно предоставляет кофе-машину, если покупатель закажет 20 кг кофе Isla в месяц. Именно столько в среднем расходует торговая точка на улице, говорит Алексей. Похожую модель использует компания Coca-Cola. Если магазин заказывает определенное количество газировки, компания бесплатно предоставляет холодильники.

Еще в комплекте с Coffee Brew Bike идет большой чехол для хранения установки на улице. Филлиппенков говорит, что его компания продает готовый малый бизнес, но без жестких условий франшизы.

Зимой можно работать в торговых центрах

Прошлая зима помогла понять Филлиппенкову, что кофейный стрит-фуд не зависит от сезона. Предприниматель уверен: в холодное время велокофейню можно разместить в торговом центре, и компенсировать затраты на аренду площади повышением цены на кофе.

Второй вариант – перейти в кейтеринг. У Coffee Brew Bike был опыт обслуживания конференции. Организаторы мероприятия заказали у компании 1000 порций кофе, заменив привычный стол с кофе-аппаратами на оборудованный велосипед.

Курс Front-end Basic.
Після успішного закінчення курсу студенти отримують достатньо знань і навичок для верстки сайту будь-якої складності.
Дійзнайтеся більше

Будущее своего стартапа Филлиппенков уже определил: «Вряд ли я стану биологом, предпринимательство куда интересней». Алексей не бросает университет, но в вузе чаще всего появляется лишь на экзаменах.

Парень хочет масштабировать компанию до национального уровня, найти клиентов в крупнейших городах страны и выходить на внешние рынки.

«Велокофейня за $1500 – очень привлекательный товар для европейских предпринимателей», – уверяет Алексей.

Раннее мы разработали для вас тест: на какого предпринимателя вы похожи. И написали историю о киевском предпринимателе, который после 5 лет жизни в США вернулся в Украину ради бизнеса.

Курс Business English для проджект-менеджерів.
Почніть користуватися професійною англійською всього лише за 33 заняття та не боятися презентувати роботу іноземним стейкхолдерам.
Дійзнайтеся більше

Новости

Вдохновляющие компании-работодатели

Alfa
«БИОСФЕРА»

Ваша жалоба отправлена модератору

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: