Італійські вчені вперше створили їстівний акумулятор

Команда дослідників з Istituto Italiano di Tecnologia створила повністю їстівну акумуляторну батарею, використовуючи матеріали, які зазвичай споживаються як частина нашого щоденного раціону. MC.today із посиланням на сайт Інституту розповідає, де такий елемент живлення стане в пригоді.

Many AA sized batteries on white

Їстівна електроніка – це галузь, яка лише розвивається, і може мати великий вплив на діагностику та лікування захворювань шлунково-кишкового тракту, а також на моніторинг якості харчових продуктів. Одним із найцікавіших завдань у розробці майбутніх їстівних електронних систем є реалізація їстівних джерел живлення.

Дослідницька група черпала натхнення з біохімічних окисно-відновних реакцій, які відбуваються в усіх живих істотах, і розробила батарею, яка використовує рибофлавін (вітамін B2, який міститься, наприклад, у мигдалі) як анод і кверцетин (харчова добавка та інгредієнт, наявний у каперсах) як катод.

Для підвищення електропровідності використовували активоване вугілля, а електроліт зробили на водній основі.

Сепаратор, необхідний акумуляторам, щоб уникнути короткого замикання, був зроблений з морських водоростей норі.

Електроди інкапсулювали в бджолиний віск, з якого виходять два харчові золоті контакти (фольга, яку використовують кухарі-кондитери) на опорі з целюлози.

Це не їжа, а акумулятор. Фото: Istituto Italiano di Tecnologia

Батарея видає напругу 0,65 В, яка не нашкодить людині при попаданні всередину. Він може забезпечувати силу струму 48 мкА впродовж 12 хвилин або кілька мікроамперів понад годину, цього достатньо для живлення невеликих електронних пристроїв, таких як малопотужні світлодіоди.

«Майбутнє потенційне використання варіюється від їстівних схем і датчиків, які можуть контролювати стан здоров’я, до живлення датчиків для моніторингу умов зберігання їжі. Крім того, враховуючи рівень безпеки цих батарей, їх можна використовувати в дитячих іграшках, де існує високий ризик проковтування. Фактично, ми вже розробляємо пристрої з більшою потужністю та зменшенням загального розміру. Ці розробки будуть перевірені в майбутньому також для живлення їстівних м’яких роботів», – зазначив координатор досліджень Маріо Кайроні.

Цей приклад першої в історії повністю їстівної акумуляторної батареї, відкриває двері для створення нових пристроїв і навіть вдосконалення сучасних.

«Ця їстівна батарея також дуже цікава для спільноти накопичувачів енергії. Створення безпечніших акумуляторів без використання токсичних матеріалів є проблемою, з якою ми стикаємося, оскільки попит на акумулятори стрімко зростає. Хоча наші їстівні батареї не живлять електромобілі, вони є доказом того, що батареї можна виготовляти з безпечніших матеріалів, ніж нинішні літій-іонні. Ми віримо, що вони надихнуть інших учених створювати безпечніші батареї для справді сталого майбутнього», – додав співавтор дослідження Іван Іліч.

Але це далеко не найбільш дивний винахід учених. Тут ми писали про рідкого металевого робота, який здатен просочитися крізь ґрати, мов Термінатор.